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Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band
Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 656
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.
Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.
Jacobsen, Konservenindustrie. Zu Seite 600.
Kanals: moi.W.'.
Dampfleitung vom Kesst Dampfkippfässern. In wird kein Reduzierventil i
' > Klärbassin '.hieber D . ff .Rost
nach den Kochkesseln zu verlegen.
n diese Hglzrinneisiein besonderes Abflußrohranzubrinpen x N ~ L-~ ^damit die fü/pe in Fässer abgefüllt werden kann
An danüolzabflußröhren werden
Perfektionshähne angebracht.
Kanalschieber
Schmiedeeiserne nol.Wk
Abdeckp/atten
Kochkessel
Abflußrohre
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Saugkorb \ Klärbassin ■ /-!. --------------
Klärbassin
Saugkorb Die Größeuiagedes p Bassins nach Belieben.
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Wenn KanalschieberBgeöffnet w?</p Cgesch!ossen,so wird das Wasser bei Dabgesaugt, und umgekehrt.wem derSchieberCgeöffnetund B ge- \ schlossen ist, so muß die Pumpe bei \ Edas Wasser absaugen
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obsen, Hamburg.