Maskinlære

413 dele, naar kun ikke Trykket er for stort. I Amerika skal den bruges en Del, men i Europa er dens liøje Pris som oftest til Hinder. Af vegetabilske Fedtstoffer ere de vigtigste: Bomolie eller Olivenolie, som faaes af Oliven. De fineste Sorter (Salatolie, Spiseolie) ere klare, svagt gullige og af en behagelig sodlig Smag. Den simplere er noget mørkere og mere gronliggul. Bomolie stivner ved ca. 2° C., den for- andrer sig kun lidt i Luften og er fortrinlig til Smøring af Maskiner; kun de simpleste Sorter kunne være harske og syreholdige og bør derfor ikke bruges. Tidligere betragtedes Bomolien som den eneste virkelig gode Smøreolie og benyt- tedes langt mere end nu, idet dens høje Pris bevirker, at man i Almindelighed foretrækker den billigere Rapsolie eller Mine- ralolier. Rapsolie («Roeolie») udpresses af forskjellige korsblom- strede Planters Frø. Den først vundne Olie er lysegul, den senere mørkere, mere brunlig og tillige mindre god. Rapsolien har en skarp, let kjendelig (sennepsagtig) Lugt. Dens Flydenhed varierer ikke meget mellem de sædvanlige Temperaturgrændser; den stivner ved -4- 2 å 4° C. Den raa Olie kan ikke bruges, da den indeholder Slimdele fra Plantecellerne, som ikke ses i Olien, men som tilstoppe Smørekanalerne og omtrent virke, som om Olien var tørrende, hvad man ogsaa tidligere ansaa den for at være. De indblandede Dele fjernes ved Svovlsyre. Herved er dog den Ulempe, at Olien samtidig lider en Dekom- position og udskiller Oliesyre, der forbliver i Olien og ikke saaledes som Svovlsyren lader sig fjerne ved Udvaskning. Da Oliesyren angriber Metallerne er dette en Fejl ved den raffi- nerede Olie, og man maa derfor ikke anvende mere Svovlsyre end netop nødvendigt. Dog er det endnu værre, naar ikke alle Slimdele ere fjernede, man maa saa hellere finde sig i en lille Mængde fri Oliesyre. Som Smøremiddel nærmer Rapsolien sig i Godhed til Bomolien. Da den tillige er prisbillig, bruges den meget. Bomuldsfrø olie er i raa Tilstand brunlig og indeholder en Del fremmede Stoffer, hvorfor den maa raffineres. Den rensede Olie er klar og lysegul, Lugten minder om Linolie.