Landmandsbogen III
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

104 Handelsplanter. anbragte over en c. 5 Fod dyb, gravet eller muret Grav, der er saa bred, som Horren er- lang, og i hvis Bund vedligeholdes en jævn Ild. Som Brændsel er Horstcever bedst ' ?Lnber Årringen maa Horren flittigt rores og vendes, ligesom det maa paases, at den rkke faar det for varmt, hvorved Kvaliteten forringes. Fingrene, er Horren torret nok. Naar Skæven kan brydes mellem Den tages da straks af, bindes i Knipper og indsættes i et tort, lufttæt Hus, Torrehuset, hvor den forbliver 1 Dag, hvorefter den er tjenlig til at underkastes den næste Behandling, Brydningen. Hertil benyttes et Red- skab, Brydebcenk eller Brage (Fig. 47), der bestaar af en faststaaende nedre Del, som staar paa 4 Ben, er c. 4 Fod tang og har tre parallelt, med gig. 49. Svingespaan. et Mellemrum af c. 2 Tom., tyndthovlede Fjcelle af Haardt Tree og en, om en Tap i 6 Fig. 48. Svingestok. anbragte kantstillede, foroven den ene Ende bevægelig, ovre Del med to kantstillede Fjcelle, som kunne gaa c. 2 Tom. ned i Mellemrummene mellem de underste Fjcelle. Ved at bearbejdes med dette Redskab brydes Stængelens træagtige Dele, hvorved det bliver muligt at fjerne dem ved ben d^'haa folgende saakaldte Skcrtning (Stagning), ogsaa kaldet Svingling. Horrens Bryd- ning kan ogsaa udfores med det saakaldte Bragebrcet, hvormed Stænglerne bankes paa et Logulv. I Fabrikker udfores Arbejdet paa Maskiner, hvorved det gores billigere og bedre. Ved Skcetningen befries' Hortaven fuldstændigt for Skæverne. Naar dette Ar- bejde udfores ved Haandkrast, benyttes hertil en omtrent lodret staaende Fjæl med en c. 10 Tom. lang vandret Rende, hvori Horren holdes, Svingelstokken (Fig. 48) med dertil horende Fod og Puf samt et Par S vinge lsp aaner (Fig. 49), hvormed Horren bearbejdes, medens den holdes i Stokken. Til Hacmdskætning udfordres dygtige og° svede Folk; men den giver saa ogsaa et godt Produkt. Med Maskiner, som hos os mest bestaa af et Svinghjul, i hvis Omkreds er anbragt Skætte- eller Svingelblade, kan Arbejdet udfores hurtigere. En otiet Skattemand kan need Haanden færdiggøre 6, 12 å 16 Pd. pr. Dag; men der gives Maskiner, hvorpaa kan renskcettes 130 å 200 Pd. daglig. Den sidste Behandling, som Horren stal have, forinden den kan spindes, bestaar i ■