Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

186 til Landbruget; dog troer jeg, man nu i Meklenborg er enig i, at Stude kun ere hensigtsmæssige paa store Godser, hvor man kan give dem stadigt Arbeide med Ploining i den storste Deel af Aaret. Som bekjendt bruger man i Meklenborg, paa de fleste store Gaarde, at holde Trækstude i Forbittdelse med Heste til lettere Arbeider. Man ploier ei en heel Dag igjennem med eet Par Stude, men skifter saaledes, at et Par arbeider fra Solens Opgang til Kl. 9, derpaa kommer Studehyrden med friske Dyr, som gaae i Aaget indtil Kl. 3 å 4. Fra denne Tid til Solens Nedgang gaaer atter det forste Par Stude for Ploven, og disse arbeide da kun een Gang den folgende Dag. At 2de Par Stude, paa denne Maade, naae at omploie vel saa meget, som et Par Heste i almindelig Arbeidstid, lader sig let indste, men man maa ynke de stakkels Studeploiere, der stadig udfore Arbeidet med Stude. Dem tilstaaes om Middagen ci mere Tid, end til i faa Minutter at nyde deres tarvelige Maaltid, siddende paa Ploven. De ere saaledes kun at anser fom Slaver, og den daglige Omgang med Stude synes tillige at have Jnd- flydelse paa disse arme Menneskers Characteer og Holdning. At Huusmændene skulde anvende deres Koer til at ploke deres Jord med, har ofte været foreflaaet, og dette bruges jo virkelige« og i andre Egne. Huusmændene i Fyen lide ei denne Maade at benytte Koen paa, og de, som have forsogt dette, have atter ophort hermed, da de paastaae, at Koen taber Mælken, der er dem en Hovedsag. Dette vilde sikkert ei være saameget Tilfældet, dersom Huusmanden ernærede sin Ko med saa rigeligt og kraftigt Foder, at der gaves de« Næring baade til Livets Ophold, til Mælke- afsondringen og til Senekraftens Vedligeholdelse. Jeg har oftere talt om denne Gjenstand med Venderne i Tydsk- land, og navttligen i Thüringen, hvor Koerne bruges til Arbeide; men, saavidt jeg kunde erfare, var Mælken her en Biting. Hr. Skolelærer Tscherm'ilg i Dstrup har i flere Aar beilyttet sine Koer ti( sin Skolelods Dyrkning, og har funden sig vel herved. Iordloddeit er 7 Tdr. Land, som er iuddeelt i 8 Læg, der (1841) ere i Overgang til Dyrkning i Vexelbrug. Besætningen er 4 Koer, nf hvilke dog ku« 2de kunne benyttes som Trækdyr; thi Hr. Tscherning mener, at det kun er faa Koer, der, ved Siden af Evnen til at