Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: Jac. Aall Hofman
År: 1843
Serie: Sextende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 542
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
225
og Fortælling af Eventyr. Ved Nedskæringen bindes Humlen i
lrge store Knipper, hvoraf hver Mand faaer sit visse Qvantum at
plukke.
Hudens Torring har hidtil været udfort temmelig ufuldkomment,
da den torres ved stærk Rog. Skorstenene ere saaledes indrettede,
at der kan lægges floettede Flader tversover dem, og i Essen an-
tcendes en stærk Ild, helst tort Bøgebrænde. Denne vedligeholdes
saa levende, at der kan rorres 3 ä 4 Kollefulde om Døgnet; men
^et er en selvfølge, at Humlen faaer en merk Farve, og den vold-
somme Torring tager mutigen ogsaa endeel af Humlens Kraft med
hg. Tre Mænd i Vends Herred have i de sidste Par Aar anlagt
en ^lct Kolle, hvori Humlen torres uden Rog, ved en stærk
Kakkelovnsvarme, der fores i Ror frem og tilbage tæt uilder de
Staaltraadsflætningec, hvorpaa Humlen er udspredt.
Boelsmand Jorgen Pedersen i Aahoirup var den Forste, som
tster ege« Skjonsomhed anlagde en saadan Torre-Indretning. Han
bragte 1839 selv sin Humle til Flensborg, Apenrade og Kiel, til
sorskjellige Kjobmænd, for at anbefale den i Fremtiden. Han op-
naaede en hoi'ere Priis af 2 til 4 Mk. for Lpd. af denne, end for
den rogede Humle, og Kjoberne yttrede megen Tilfredshed med de
Godtagne Varer.
Gaardeiec H. P. Hansen i Broe, der har en af de fortrinligste
Humlehaver i Landet, og Molleren i Ore Skovmolle have ligeledes
1 sidste Aar anskaffet Koller, hvori Humlen torres uden Neg,
c9 have disse Mænd tillige anskaffet Skruepræsser, med hvilke Humlen
præsses i Ballier.
Imidlertid staaer der endnu meget tilbage at snfle, hvad Humlens
-^l)rring angaaer, da den danske Humle, fornemmelkgen for-
medelst ben mindre gode Behandlingsmaade, endnu maa staae tiis
for den Indførte.
Hr. Consul Grut, som er den forste, der i Fyen bar begyndt
rtt l’,^e ^'"sk Dl, yttrer sig om den fyenske Humle saaledes:
, "^sc9 ^"Zer meest brunsvigsk og amerikansk Humle, da den
all^e er langt fra jææ god, undtagen dm er hostet under særdeles
guilstige ^msteeudighedec og har været omhyggeligt torret, hvortil
her l Landet mangler passende Indretninger. Nogle enkelte Bonder
15