Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: Jac. Aall Hofman
År: 1843
Serie: Sextende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 542
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
• " a * ' ' * ....... ' : '
....
417
Morgenen til Kl. 12, og atter fra Kl. 2 til 8. En god Middags-
sovn wr ei forsommes. Om Vinteren arbeides sjeldent ved Lys,
saa at man kun har liden Nytte af sine Tjenestefolk i de lange
Vinteraftener, hvilket er ligesaa skadeligt for Folkene selv, som for
, Husbonden.
For at raade Vod herpaa, have Enkelte forsøgt at beskæftige
Folkene ved et eller andet Haandarbekde om Aftenen. Saalcdes ere
Tjenestefolkene paa Hofmarlsgave forpligtede til at arbeide ved Lys
til Kl. 8. De sinde nu selv en Fornoielse heri, efterat den forfte
Ulyst er overvunden, og de holdes i Beskæftigelse ved Kurvefletning
af Straa eller Piil, ved at danne Skeer, River, binde Koste o. s. v.
Tjenestepigerne beskæftiges, som det forhen har været nævnt, ved nt
spinde et vist Qvantum Hoc eller Uld til en bestemt Fiinhed,
og ligesaa lade, som Tjenestekarlene i Almindelighed ere om Vintcr-
aftenerne, ligesaa flittige ere Pigerne; man kan træffe dem i Ar-
beide indtil Midnat, og ofte atter om Morgenen Kl. 4, for at de,
foruden det af Herskabet paalagte Spind, tillige kunne forarbeide
den Hor og Uld, som de have accorderet i deres Lon. De samle
saaledes gjerne betydeligt Toi til deres eget Udstyr, hvilket er en god
Anbefaling til at finde en Frier.
Ere Karlene endogsaa lidt strækkesyge om Vinteren, saa ere de
derimod ret gode Arbeidere om Sommeren; de ere ikke af den
hurtigste Natur, men have megen Ambition og god Villke, saa at
de ved en god Behandling ere troe og vedholdende i deres Arbeide,
uden at man behover, ligesom i Sjælland, Sverrig og Tydsklaud,
bestandig at have dem under Opsigt.
Nydelsen as den flette Karroffelfusel. Arbeidstidcn i Preussen er ved
Siden af den svagere Kost meget længere end hos os. Den preussiske
Arbeider sover ei til Middag, skjondt man som oftest begynder Arbeidet
ved Solens Opgang, og de Karle, som holdes til Arbeide ved Hestene,
maae begynde deres Dagværk om Sommeren Kl. k 3 om Morgenen.
■fl