Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: Jac. Aall Hofman
År: 1843
Serie: Sextende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 542
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
443
at et kort Uddrag af denne vil have Interesse for Læserne, meddeles
Folgende:
Silden er den Fiskeart, som besoger Kysten i störst Mængde.
Aarsagen til dens, som overhovedet til Fiskens Vandring er upaa-
tvivlelig det hos dem nedlagte Instinct, at ffyde Rognen og den
befrugtende Mælk paa Grunden ved Landet, hvor Pngelen katt ud-
klækkes af Solvarmen, hvis Straaler ei kunne naae til Builden af
det dybere Band.
I de Baarsild, som man fanger i Marts Maaned, findes vel
Spor til Rogn, dog afsætte Fiskene ikke samme i nogen Mængde,
forend i Midten af April, da den faaer Navn af Leisild, og flyder
den da ofte Rognen i saa stor Mængde, medens den er fanget i
Bundgarnet, at sammes Masker ganske kunne blive tillukkede deraf,
ja undertiden kan endogsaa Skorpen af Rognen naae en Arms
Tykkelse. Endskjondt Hostsilden i Almindelighed er storre, end den,
der fanges om Baaren, er den dog af samme Art. Tilligemed
Vaarsilden fanges ofte en stor Mængde mindre eller yngre Sild,
som kaldes Halvsild, og som næsten altid kastes ud igjen, fordi de
ikke ere afsættelige. Foruden den almindelige Sildeart (Clupea
Harengus) fanges om Vaaren et andet Species (Clupea Encrasi-
colus), som her kaldes Majoren eller Skarpsild; den er storre, end
Ansiosen og meget feed. Dens Komme i Foraaret bebuder, at
Sildefangsten snart er forbi.
Ansiosen (Clupea sprattus), som af Fiskerne kaldes Sprætte-
sild, fordi den ofte sees at sprætte eller springe over Vandet, kommer
ofte om Efteraaret, dog fanges ingen, da Garnenes Masker ere for
store.
Brislingen (Clupea AI osa). Af denne Egns Fiskere kaldet
Dtavanger-Hest, er den ftorste af Sildearterne. Den fanges sjelden
her ved Kysterne; den opnaaec en Længde af | Alen, og kan veie
13 Pd. I Begyndelsen af Mai kommer Hornfisken (Esox Celone);
bfii kommer hertil i 3de Sæt, hvoraf det forste, som bringer de
storste c^isk, har Rogn og Mælk, som den skyder; det andet Scet
er mindre, har ogsaa Rogn, men som man formoder at den ei
afsætter; det tredie Sæt er det mindste, og er gjerne af en Fingers
Tykkelse og 2 Ellens Længde. Den er en Rovfisk, og forsolger