Mikroorganismerne
I Landbrugens og Industriens Tjeneste

20 basiska anilinfärger och benämnas metakromatiska körn. Under vissa förhallanden och särskilt hos gamla celler av större bak- terieformer paträffas s. k. vakuoler, d. v. s. runda håligheter i cellens inre, fyllda med en vätska av betydligt svagare Ijus- brytning än den övriga cellsubstansen. Dessutom finnas små inneslutningar av saväl kvävehaltiga, som kvävefria kroppar, nämligen bland de förra volutin och bland de senate glykogen. Vissa bakterier, såsom de anaeroba smörsyrebakterierna, inne- hålla även i vissa utvecklingsstadier granulös (iogeri). Fett forekommer ofta i form av små, utomordentligt kraftigt Ijus- brytande droppar, och slutligen innehålla svavelbakterierna vid närvaro av svavelväte alltid svavelkorn. Alla dessa olikartade ämnen, som kunna upplagras i bakteriecellen, äro väl sannolikt aff betrakta såsom reservnäringssubstanser. Cellmembranen är ytterligt tunn; dess tjocklek uppgår i genomsnitt till ungefär en femtiondedel av cellens. Under vanliga förhallanden kan den naturligtvis ej direkt iakttagas eller särskiljas från cellinnehållet. B ringas emellertid cellen i en vätska, som innehåller osmotiskt kraftigt verksamma salter, så att vätskans osmotiska tryck är större än bakteriecellens, så klumpar sig protoplasmat tillsammans i cellens inre och skiljer sig sålunda från cellmembranen, så att derma biir syn- bar. Denna skrumpning eller samman dragning av protoplas- mat genom osmotiskt tryck kalias plasmolys.1 Den uppträder för övrigt även hos varje högre växtcell. Likaså kan man ofta i gamla kulturer, h.os döda bakterieceller, vilka gen om autolys (självförtäring) blivit fullkomligt tomma, mycket tydligt se den kvarlämnade cellmembranen. Medan cellmembranen hos bakterierna i de fiesta fall emellertid ej kan utan vidare urskiljas, så sväller den under vissa förhallanden hos en del arter upp, så att den likt ett slags gelatinöst bolster omger den egentliga bakteriecellen. Sådana bildningar kallas kapsel, och de bakterier, som hava formågan bilda sådana, kallas kapselbakterier. Under vissa Ktt fenomen av rakt motsatt art, d. v. s. då cellinnehållet under vissa, ej närmare kända omständigheter utträder genom cellmembranen och lagras invid denna i form av en liten klump, kallas plasmoptys.