Om Bakterierne i Drikkevand
Med særligt hensyn til Formerne i Kjøbenhavns Ledningsvand

6o at det for de enkelte Brønde fundne Antal af forskjellige Former), tyder paa en Overfladeforurensning eller i hvert Fald paa, at de fleste af Formerne ikke ere tilførte med Grundvandet. Resultaterne give ikke nogen Oplysning om mulig Vexlen af Former efter de forskjellige Aarstider. Dette betydelige Arbejde har en mere end almindelig Interesse i hygiejnisk Henseende som en fuldstændig bakteriologisk Under- søgelse, der ikke blot giver Oplysning om, hvormange, men ogsaa om, hvilke Kim der findes; som Følge deraf yder den langt flere Momenter til Bedømmelse af, om de paagjældende Brøndes Vand er farligt for Sundheden, eller om der er Tegn til sundhedsfarlig Forurensning; dette sidste tyder den 5 Gange paaviste bact. aæra- genes lactis bestemt paa, afset fra, at flere af de andre Former ere udtalte Forraadnelseskim. v. Haudring har fra sine Undersøgelser (I. c.) over Dorpats Brønde isoleret 15 forskjellige Former; men de angives som de hyppigst forekommende, og Undersøgelsen gjør ikke Fordring paa at være udtømmende i floristisk Henseende. 6 af dem ere Coccus- og Bacillusformer. Om to af disse Micrococcer angives det, at de fremkalde Mælkesyregjæring; den ene af dem er formentlig identisk med en en enkelt Gang i Kjøbenhavns Drikkevand fore- funden Form (Nr. 5). Mælkesyren er paavist ad kemisk Vej. 4 af Portnerne, 1 Coccus og 3 Stave koagulere Mælken under Dan- nelse af Smørsyre og Myresyre; begge ligeledes paaviste ved ke- miske Reagenser, men alle 4 opløse atter Caseinen. De fleste af de andre Former ere, forsaavidt de kunne kjendes efter de lidt ufuld- stændige Beskrivelser, almindelig forekommende Vandkim. Breunig' har undersøgt Kiels Vandforsyning i bakteriologisk Henseende. Vandet faas dels fra en Del (c. 18) Overfladebrønde, 2 5—3°' dybe, og desuden fra en meget forurenset Bæk, hvis Vand filtreres gjennem et Kokesfilter, uden at nogen Aftagen af Kimenes Antal derved kan konstateres, snarere det modsatte. Derved paa- trykkes der hele Vandforsyningen Karakteren af forurenset Over- fladevand. Mængden af Kim i Brøndene, der ere bedst muligt be- skyttede Skaktbrøncle, er i Almindelighed ikke stort, oftest under 50 pro ccm.; derimod har Hovedsamlebrønden, som ogsaa optager Overfladevandet, i Gjennemsnit 2786 og Ledningerne 639 pro ccm. Breunig angiver i det hele at have isoleret over 70 forskjellige Former; han beskriver nærmere 25 af disse; 20 ere Stavformer, Bact. Untersuch, des Trinkwass. der Stadt Kiel Diss. 1888.