Om Vindforholdene
En populær fremstilling af lovene for luftens strømninger

.32 den dannet, d. v. s. bleveu latent eller bunden? Naturligvis ved selve Dampens Dannelse. Naar Vandet gaar over fra flydende til luftformig Til- stand, optager og forbruger det ved og før selve Forvandlingen netop samme Varmemængde, som frigjøres ved den ovenfor beskrevne, modsatte Proces. Derfor afkøle vaade Stykker Tøj Luften i et varmt Værelse; derfor synes den tørre Vintervind, som begærlig opsuger Fugtigheden af Porerne paa Overfladen af vore Legemer, saa bidende; og derfor — for at anføre endnu et af den utallige Mængde her henhørende Fakta — modvirker Tilstedeværel- sen af Vand altfor pludselige Stigninger og Synk- ninger af Temperaturen, og derfor er Kysternes Klima saa behageligt i Sammenligning med de tørre Stepper i Kontinenternes Indre, hvor hverken Som- merens Hede eller Vinterens Kulde modereres af Vanddampenes velgjørende Indflydelse. Dog endnu et Exempel skal nævnes, for ret tydeligt at vise, hvad «latent Varme» har at betyde baade i Naturens Husholdning og i vor egen. Sætter man et Kar med iskoldt Vand paa Ilden, saa lien- gaar nogen Tid, f. Ex, en Time, inden dette Vand bliver ophedet til 100°. Det begynder mi at koge og forflygtiges, men, naar Ildstedets Varme stadig er den samme som fra Begyndelsen, hengaar der mere end fem Timer, før alt er kogt bort. Al den Varme, som i Løbet af denne Tid er tilført Vandet fra Ilden, forhøjer ikke Temperaturen, thi Dampene ere ikke varmere end Vandet; den for- bruges kun til selve Forvandlingen, den «bindes».