Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

94 Hvorledes ere Rornvarene beskafne? sprges der for deres Rens- ning? er der paarcrnkc nogen Foranstaltning til deres Tørring? til deres videre Forædling? domme efter Beskaffenheden af den Seed, der i de senere Aar er ydet til Statens Brug, er man beføjet at fatte en for- deelagtig Mening om den Qvalitet, Kornvarene kunne gives, thi pnæ Amtstuemagasinerne er nok meget ubetydeligt ydet af Nug og Byg under en Vægt respective af 12 og 11 Lpd., nnat en heel Deel er gaaet derover, ja endog har naaet 13 og 12 Lpd. pr. Tonde, ligesom velrenset (ukrudsfri) Korn har kunnet præ, steres. Naar Kiobmanden gjor samme Fordringer til Sælgerne, og ved Priserne mcerkeligen distingverer imellem maadeligt og godt Korn, er der ingen Tvivl om, at ligesaa gode Vare kunne bringes i Handelen, og omendskjont en Forening, sigtende hertil, der for flere Aar siden vedtoges imellem de Handlende i Aalborg, om at kjobe oq betale Korn efter Vægt, hastigen gik i Forglemmelse, saa er dette dog senere efterhaanden kommen saa temmelig i Gang og aabner Udsigt til at vore Kornvare ville hceve sig i den Anseelse, de hidtil have savnet i Udlandet. Landmanden bliver derved nødsaget, hvad ogsaa allerede spores, at behandle sit Korn med ftorre Omhu, da han mærker at det ikke længere betaler sig lige godt, hvad enten han bringer de maadeligere eller bedre Vare til Torvs. Rensemaskinerne, der, som for bemærker, almindelig bruges af vore Kornhandlere og af en stor Deel blandt de større Jordbrugere, bidrage ej heller lidet til at fraskilte saavel Ureenlighed som svangt Korn, der baade faaer Indflydelse paa Conservation som Udseende, og vir, ker til hiint vigtige Maal, at udholde Concurrencen paa frem- mede Handelspladse. Alt hvad der leder hertil, raader unægte, ligen Handelsstanden nærmest for; det staaer til denne at vrage og at forebygge, at intet Vragsgods bringes i Handelen. Land- manden er ligefrem nødsaget at underkaste sig denne Kjendelse saa hastig den almindelig udtales og exeqvercs. ■— Korntorrings-