Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

101 18. 3 hvad Tilstand er Cvvægavlen? saavel i Henseende ril Cvvægers Beffasfenhed, som Anral ester Gaardenes Areal? Give Malke- koer eller Fedeqvæg stprst Fordeel? formedelst det almindelige Savn af fyndige Græsgange, er Qvoeget ikke udmærket stort. Koerne holdes ofte for tidlig til Tyr eller i utide parres med disse, naar de (Tyrene), efterat Mvret om Efteraaret er opgivet, eller om Foraarct, forinden den saakaldte Hegningslid (den Tid om Sommeren, da En- hver, efter gammel Vedtægt, er forpligtet at tøjre eller vogte) lobe lose omkring. Dette kan naturligviis ikke blive uden Indflydelse paa Koernes Vcext og Udvikling, og maa virke saa meget skadeligere der, hvor Ungqvæget ikke nyder en udmærket Pleje, og saaledes bringes tidligere til Modenhed, hvilket langt, fra kan siges almindelig at være Tilfældet. For gode og en til- stroekkelig Mængde af Springtpre viser Bondcil ej heller, al, mindelig taget, den tilbørlige Omsorg, ligesaalidet som for Valg af gode Tillægskoer, hvilke ogsaa blive sjeldnere formedelst Opkjob af de bedste Individer, decls til Besætning ved de sterre Gaarde, der ej selv have Tillæg, deels til Udførsel. Bonden, der ejer en anseelig ung Koe, ønskede ofte at beholde den, saavel for Opdrættet som for Melkindtoegtens Skyld, men er nødsaget at sælge, naar Skatter og Udgifter flulle præsreres. Man maa under disse Omstændigheder sinde det paafaldende, ot Qvæget endnu er af en ret god Beskaffenhed og Racerne ikke mere udartede. Det synes som at heri ligger et kraftigt Beviis for, at det jydffe Qvæg (de foranberorte Omstændigheder, der ufordeelagtigt indvirke paa Artens Forædling, torde vel, hvad angaaer Opmælksomheden for at fremme denne, saavelsom de Hindringer, der fra Velstandens Side staae i Dejen, i Almindelig- hed saa temmelig passe paa den jydffe Bonde) besidder Egen- stader af en ejettdommelig Bestaffenhed, hvilke lykkeligviis ere saa indgroede, at en forsomt Behandling hidtil ikke har for, maaet at tilintetgjore dem; og da diss> Egenskaber (Formen,