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Bayerifche HubUdums« Landes- Huskellung 1906
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Die Gartnerei ist in zahllosen Betrieben uber ganz
Unterfranken verbreitet, und zwar sind wohl alle Sparten
der Gartenkunst und des Gartenbaues vertreten. Gartne-
rischen Grohbetrieb in Gemusen (Freilandkultur) Haben be-
sonders die „Beichsdorfer" Sennfeld und Gochsheim bei
Schweinfurt,
Nlbertshofen
und Etwashau-
sen b.Kimingen,
Pleichseld bei
Wurzburg u. a.
In Wurzburg
ist speziell die
Fruhgemuse-
treibereizur
Hochsten Stufe
gebracht,- die
Wurzburger
Gartner liesern
schon in der
fruhsten Jah-
reszeit getrie-
bene Uettiche,
Iladieschen,
Gurken, Boh-
nen, Karotten,
Aohlrabi, Wir=
sing u. a. und
schlagen damit.
wie verschiedene
internationale
Uonkurrenzeu
bewiesen, den
IVettbewerb
des ganzen 3n=
und Nuslands.
Baumfchulen
bestehen in gro-
Herer Nusdeh-
nung nament-
lichbeillarlstadt
und Wurzburg,
Samenkleean-
stalten in Mil-
tenberg und
llschaffenburg.
Fur die Land-
schastsgart-
nerei endlich
NUrnberg.
Blick von der Insel Schutt auf die Pegnitz.
Srigi al-Aufnabme und Klischee von Zerreitz & Co., Nurnberg.
ist die Kgl. Hofgartnerei und die Stadtgartnerei in Wurz-
burg mit ihren mustergultigen Bnlagen mahgebend.
Don Kolonialprobuhten Kommt Hauptsachlich der
Tabak in Wurzburg zur Derarbeitung und zwar sowohI
in der Form von Zigarren wie auch von Bauch- und namentlich
Schnupftabak. lluch im Aahltal besteht eine Tabakindustrie,
jedoch nur als eine Industrie, die von Hanau, Gffenbach
oder Frankfurt abhangig ist. Schokolade wird in Wurz-
burg fabriziert. Einheimische Drogen werden namentlich
in Schweinfurt sowie auch in Wurzburg (Aneippsche Speziali-
taten) bereitet. Im Zusammenhang damit muh auch der
(Yuellenprodukte der frankischen Bader Kimingen (Uakoczy,
Predur u. s. w.) und Bruckenau (Wernarzer und Sinntaler
Wasser) gedacht
werden.
In der che-
mischenBranche
stehen im Dor-
dergrund die
altberuhmten
Farbén-
fabriken in
Schweinfurt,
deren Erzeug-
nisse, Lrd- und
Utineralfarben,
Schweinfurter
Grun,Bleiweih,
Lithoponweih
u.s.w. in alter
Welt bekannt
sind. lluch Ait-
zingen produ-
ziert Spezialita-
ten der Farben-
branche,namlich
Schiffsboden-
sarben. Feuer-
werk wird in
Wurzburg von
einer renom-
mierten Firma
Hergestellt.
Die Leder-
und Schuh-
Branche ist in
Untersranken
zunachst durch
ein Etablisse-
ment der Gla-
celeder-Indu-
strie zu Hei-
dingsfeld,ferner
durch mehrere
Schuhfabri-
keninSchwein-
furt vertreten.
Zur Industrie der Holzbearbeitung gehoren zu-
nachst eine Bnzahl groherer Sagewerke in allen Teilen des
Kreifes. Spezialetablissements bestehen sur die Spulensabri-
Kation in Burgsinn, fur die Mobelbranche in Wurzburg und
Bad-Rissingen, fur Holz- und Spielwaren in verschiedenen
Bhonorten (auch hausindustriell). lim bedeutendsten aber
ist in der Holzbranche wohl die Fahfabrikation mit
Grohbetrieben in Heidingsfeld, Wurzburg und Kimingen.