Ausstellungszeitung Nürnberg 1906

Seife 750 Bayerifdie Subilflums-bandes -flusHellung 1906 Ur. 32 Hus den Gberpfalz. Von 3. B. Latzleben, Uallmunz i. Gpf. (Nachdr. vsrb.) (Sortfe^ung.) 30. Der Oberpfålzer und die Kartoffel. Unter den Produkten der Landwirtschaft steht bei uns die Kartoffel mit in der vordersten Reihe. Sie dient aber weniger dem Verkause, welcher nur in der Nahe der grotzeren Stadte und der Grte mit IndustriebevolKerung ublich ist, als dem Hausbedarfe fur Utenschen und Tiere. Selbstverstandlich wird die Kartoffel aus den grotzeren Gutern auch zur Spiritusgervinnung angebaut, doch ist in dieser Beziehung in der Regensburger Gegend seit etlichen 3ahren der Kartofselbau roegen der Kultur der Zuckerrube vermindert rvorden. Erstmalig soll die Kartoffel in der Gberpfalz von Iohann Heinrich Werner, Stadtpfarrer in Rmberg, im Iahre 1716 und dann im Iahre 1724 von seinem Vetter, dem Psarrer Georg Zinkl von Deining angebaut rvorden sein. Von diesen beiden Grten aus feierte also die neue Kulturpflanze, die aus den Niederlanden zu uns kam und zunachst als Raritat in den Hausgarten gepflegt rourde, allmahlich ihren Troberungszug durch die ganze Gberpfalz, indem sie die Hulsensruchte, Erbsen und Linsen, und den „Brein" (hirse), die zuvor ihre Stelle inne Hatten, immer mehr zuruckdrangte. Von besonderer Wichtigkeit ist der Kartofselbau in dem Gebiete des Gberpfalzer Waldes und des Fichtel- gebirges, weil hier wegen der rauheren Lage die besseren Getreidesorten leicht mitzraten oder uberhaupt nicht ge- deihen. Vielfach mussen hier die Kartoffel auch das Brot ersetzen, weshalb sie bei keiner Rtahlzeit fehlen. Lrdapfel in der Zruha; lUittags in der Bruha; Nachts mitsamt dem Uleid Von nun an bis in Lwigkeit. Rlso lautet dann der Seuszer des nach etrvas mehr Rbwechslung lusternen Dienstboten. (3m Vorjahre blieb ihm jedoch roegen der ganz gering ausgefallenen Kartoffel- Alleinige Inseraten-Annahme bei Rudolf IVIosse Annonoen-Expedition lo Nurnberg, Munchen, Berlin ST., Brcsliu, Budapest, Chomnitz, ANZEIGEN. Insertions-Gebuhrøn fur die 4 gespaltene Nonpareillezeile 50 Pfg. C81n a. Bh., Dresden, DUsseldorf, Frankfurt a. M., Hamburg, Løipzig, Magdeburg, Mannhoim, Prag, Stutigart, Wien, ZUrlch. Die in Bayern bluhende Hunststein-Industrie ist in Norddoutsobland fast ganzlich unbekannt. Ein tatkraftiger Fabrikant in Hamburg wuuscht diese Industrie dort heimisch zu machen und sucht fur die Griindung eiiics erstklassigen Unter- nehmens groBerø Kapitalien. Anfragen unter H. W. 1058 hel ord. Rudolf Mosse, Hamburg. A. p p EL 22 EL t e fur Brauerei= und Malzerei=Laboratorien Max Offenbacher, Furth - - 1- Spiegelfabrik und Ølaskhlekerei : . Spiegel u. Sinker injed. Form u. Srohs m.prismatifch. FaHeften. moderne Mekkingverglnkungen. Husftenungsfdirdiike. ^ hadentifdiaufid^e. Sinsplatten u. Curfchoner. Toilette- u. kuxusfpiegel. fertigt als Spezialitat seit 1888 Otto Reinig,MUnchen, schiiierstr.sia. Fabrikråume mit Eisenbahngeleise-AnschluB Gas- und Wasserleitung zu. vermieten Bauplatze zu verkaufen. Nåheres (an Selbstreflektanten) durch NUrnberger SodafabrikA.-G. Nurnberg-Doos. Staatsmedaillc fur zweckmåBig konstruierte preis« wurdige Motor« pumpen, kleinc Rodidruddurbincn und Curbinen- Uentilatoren Pfister s Schmidt vorm. Wachter & Morstadt Ingenieurbureau u. Fabrik Staatsmcdaille fur Jortschritte auf bygieniscbcm Gebiete, insbesondere fur neuere Klosett- und Pissoir- Jlnlagen fur gesundheitstechnische Einrichtungen und Apparate, fur Pumpen, Turbinen und Turbinen-Ventilatoren. Installations-Geschåft fur Gas- und Wasserleitungen, Bader, Klosetts, Wascheinrichtungen, zentrale Warmwasseranlagen. Bauunternehmung fur Wasserversorgung und Kanalisation. NymphenburgerstraBe 47 MUNCHEN NymphenburgerstraBe 47 Telegr.-Adr.: Pfister & Schmidt, Munchen. Fernsprecher Nr. 7079. Cp1 qf«^ncii-fhni - !^6 Jeder Nurnberger hat aus lokal kstriotismus die heilige Pflicht, ^ovinaic paivui. =----------------seine Ausstellungsgåste im Jahre 1906 wurdig Jaekels beruhmte, verwandelbare zu empfangen. ....„Schlafe patent“=Mobel ~ bieten dazu die beste Gelegenheit. — Preis von 10 Mark an. — Illustrierte Preisliste Abt. I gratis und franko. R. Jaekels Patent=M6bel=Fabrik, Munchen, Sonnenstrabe 28 am Karispiatz.