Dampkedel-, Maskin- og Elektrisk Lys-Anlæg paa Bryggeriet Gl. Carlsberg

- 30 — Til Maskinernes Fyldning bruges den i Handelen gaaende, vandfri flydende Ammoniak, der leveres kom- primeret i stærke Jerncylindre, der direkte forbindes med Maskinens Fordampere. Den ved de Linde’ske Kuldemaskiner afkølede Saltopløsning, der holder en Temperatur af -i- 5 — -4-10 Grader Celsius finder Anvendelse til Afkøling af Luft og Afkøling af Væsker. Fra Kuldemaskinernes Fordampere, der ere an- bragte i det saakaldte Koldluft-Rum, udgaar en Hoved- ledning, hvori den afkølede Saltopløsning udpumpes ved Hjælp af Centrifugalpumper og udfører Af kølingen af Lagerkælderne, hvorefter den atter ledes tilbage til Fordamperne. I hver af Kælderrummene danner denne Ledning et Rørkomplex bestaaende af 12 paralelle fra 30—60 Mir. lange Rør ordnede i 2 Rækker tæt over hinanden, den Kulde som udvikles er saa stærk, at der i Kældernes Hvælvinger, hvor Rørene ere belig- gende, kan danne sig kompakte Ismasser hvorunder Fadene, hvori Øllet lagres, ere anbragte. Fra Hovedledningen udgaar der umiddelbart efter dennes Udtræden af Fordamperne to Stikledninger til tvende Luftkølere og én til en Fersk vandskeler; efter endt Funktion, som i det nedenstaaende skal beskrives, slutte disse 3 Ledninger sig til Hovedledningens Re- tourledning. Hver af Stikledningerne staar i Forbindelse med en Rørgruppe, de to, der tjene til Luftkølere, have Plads i selve Koldluft-Rummet, stillede ligeoverfor hin- anden ved Sidevæggenes Midte, den første Rørgruppe bestaar af 240 Rør af 5?1 Cm. Diameter og 10 Mtr.s Længde, ovenover ligger atter 12 sideordnede Rør, som ere forsynede med et Antal Smaahuller, hvorfra en tæt Regn af Saltvand (Styrke circa 5 %) oversprøjter Kulderørene og bevirker, at den Luft, der ved en Black- mann’s Ventilator1) trykkes ind i Rummet, bliver ren- l) 1,9 Mtr. Diam. m. 350 Omdr. pr. Min. befordrer 35,000 Kub. Mtr. Luft pr. Time med et Overtryk af 2,5 mm. Vandtryk = 8,5 indic. HK.