Agerbrugets Naturlove

Planten. 47 af Blade og Rodder, ville de tilbageholde en Del af den kvælstofholdige Substants, fan at Frodannelsen, for hvilken et Overskud af Protoplastem er en Hovedbetingelfe, bliver hæm- met. Et Overskud af kvælstofholdig Næring vil, naar der er Mangel paa mineralske Næringsstoffer, ikke gavne Planten, da den kun kan anvende de kvælstofholdige Substantfer til sit or- ganiske Arbeide, naar de ere tilstede i det famine Forhold fom i Protoplastemet, og da Cellens Indhold er uden Betydning for Planten, naar der ikke er Stof til at danne dens Side- vægge. I Dyrets Livsproces dannes Organerne af Wggets Grundbeftanddele, og forfaavidt Dyrets Bestanddele have an- taget en Form, ere de kvælstofholdige. I Modsætning Hertil ere de af Plantens Bestanddele, fom Have antaget en bestemt Form, kvælstoffrie; alt, hvad der soregaaer i vegetativ Retning, er Resultatet af Dannelsen af dens Frobeftanddete. Planten lever kun, forfaavidt som den frembringer Wgbeftanddelene og sit Wg, Dyret lever kun, forfaavidt det adfliller disse samme ZEgbestanddele. Paa en og samme for Roer og Hvede lige skikket Jord frembringe de forfte paa samme Mængde kvælstofholdig Sub- stants dobbelt faamegen kvælftoffri font Hveden; det er klart, at naar tv Planter i samme Tid frembringe ulige Mængder af Kulftofhydraterne (Træ, Snkker, Melftof), maae Adskillelses- organerne være faaledes indrettede, at de ikke alene frembyde ui tilsvarende Plads og en tilsvarende af Solen paavirket Overflade for Kulsyren, der skal adskilles og levere Kulstof, og for Vandet, der skal adskilles og levere Brint, men de maae ogfaa kunne lade Ilten undvige ligefaa hurtig, font den ud- vikles. Naar ntatt i denne Henseende sammenligner ctt Hvede- plantes Blade med Bladene paa en Turnipsplante, er For- fkjellen paa Omfanget og Vandrigdommen ioinefaldende; en