Forsøg paa Mejerivæsenets Omraade
Forsøg med Centrifuger

8 Skjøndt der har været flere Kilder til Svingninger i Kraftforbruget indenfor hver Række, saa vise de enkelte Forsøg dog ikke store Afvigelser fra Gjennemsnitstallene, hvilket i Forbindelse med den Overensstemmelse, der fin- des ved forskjellige Sammenstillinger af Gjennemsnitstallene tyder paa, at disse kunne betragtes som tilstrækkelig nøj- agtige. Beregnes saaledes Forholdet mellem de ved de to Kraftmaalere maalte Kraftforbrug for samme Arbejde med en Centrifuge, og angives dette Forhold i pCt. af Kraft- hamlens Tal, faaes: Burmeister & Wains Centf. Hasth. 3000. Tilstrm. 700 Pd.: eller 85 nCt. U.ooJ r Burmeister & Wains Centf. Hasth. 2400. Tilstrm. 450 Pd.: eller 85 pCt. de Lavals Centrifuge Hasth. 5600. Tilstrm. 450 Pd.: eller 86 pCt. 1 aa Forhaand er det rimeligt at antage, at dette 1 orhold bør være konstant — eller meget nær konstant — hvad enten Centrifugen gaaer med en større eller en mindre Hastighed, eller Forsøget gjøres med den ene eller den anden Centrifuge; Forholdstallene, 85—85—86 pCt., stemme da ogsaa meget godt overens. Det bliver nu muligt at beregne det manglende Tal for Kraftforbrug ved de Lavals Centrifuge, idet man gaar ud fra, at Forholdet mellem Kraftforbruget for samme Arbejde, maalt ved de to Kraftmaalere, maa være som ___ 85 4-85 4-86 , 100 :----—g—-— = 100 : 85.3. .Kraftforbruget, maalt ved Rotationsdynamometret, er 1.026, og altsaa maa det for Kraft- hamlen antages at være 1.026. —- = 1.20. 85.3 En lige saa slaaende Overensstemmelse mellem Gjen-