Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Byrampants.
114
Bævergeil.
hannisgürtel, Fr. Armoise, E. Mugwort, en i
den nordlige Halvkugles tempererede Egne
hjemmehørende Plante, som voxer vildt paa
tørre Høie, Marker og Gjærder. Bladene ere
fjersnitdelte, ovenpaa mørkegrønne og nøgne,
paa Undersiden filtede og næsten livide ; Plan-
ten har en svag, noget bitter Lugt, og kan
blive 4 à 5 Fod liøi. Urten og Spidserne af
Stilkene, Herba et Suiimiitates Arteinisiæ ru-
bræ et albæ, er i Medicinen bleven anvendt
som Malurt, og Kodtrævleme, Radix Art. vul-
garis, som have en sødlig, modbydelig Smag
og en ubehagelig Lugt, benyttes imod Epi-
lepsi; der tilberedes deraf baade et Extract
og en Tinetur. — Ambrabynke s. Ambra. —
Strandbynke eller Strandmalurt (Artemisia
maritima) er mindre bitter og kun 1 à 2
Fod høi; den anvendes i Medicinen imod
Orm, s. Strandmalurt. — Estragon (A. Dra-
cunculus) s. Estragon. — Klippebynke (A.
r up es tris) voxer paa Alperne, er 3—4 Fod
høi, bar fjerdelte Blade og kegleformede
Blomster, anvendes som sveddrivende Middel
samt til Absinth. — Chinesisk B. {A. chi-
nensis) anvendes i China til Forfærdigelsen
af Moxer. — A. Sieberi og A, Contra voxe
i Sibérien og Orienten og anvendes i Medi-
cinen til Ormefrø (Flores Cince); de inde-
holde begge Santonin. — Malurt- eller Bit-
ter Bynke (A. Absinthium) s. Malurt.
Byrampants kaldes nogle engelske
Tøiér af Bomulds- og Linnedgarn, som væves
i Lancashire og mest forsendes til Afrika. I
Mozambique kaldes de Zuarte.
Byssolyt s. Asbest.
Byssus s. Muslingesilke.
Bækorreclen eller Ferskvandsørreden
(Salmo Fario), er en i Norge, Danmark og
England i Elve og Aaløb hyppig forekom-
mende Art af Laxeslægten. Hos os bliver
den sjelden over 1 Fod lang, imedens den i
Englands og Skotlands Bjergelve kan naa
en Længde af indtil 8 Fod. Denne Fisk,
som har et fortræffeligt Kjød, kaldes i Norge
Auren.
Bænkebider (Oniscus), T. Asseln,
Norsk Skrukketrold, er en af mange Arter
bestaaende Krebsdyrslægt, hvoraf særlig maa
mærkes Belte- eller Pandserasselen (Arma-
dillo officinarum eller Oniscus Armadillo) som
føres i Apothekerne under Navn af Tusindben
eller Millepedes og tidligere benyttedes imod
Vattersot og Koldfeber. Den adskiller sig fra
den almindelige Bænkebider, Porcellio scaber
eller Oniscus Asellus, derved, at den er glat
og glinsende med nogle Rækker gule Pletter
paa Ryggen, og at den ruller sig sammen
som en Kugle ved den mindste Berøring.
Begge Arter opholde sig paa mørke, fugtige
Steder, under Stene etc.; de have en mod-
bydelig, sødlig-salt Smag. De indførtes i sin
Tid fra det sydlige Frankrig, men anvendes
nu kun sjelden.
Bærblaat er et til Farvning tjenligt
Farvestof, som udvindes af forskjellige Sorter
Bær, saasom Blaabær, Hyldebær, Liguster
etc. Kali eller Natron giver et brunt Bund-
fald, eddikesurt Bly et blaat. I Forbindelse
med Alun eller Kalk, Salmiak og Spanskgrønt
giver B. en purpurrød og violet Grundfarve,
og anvendes derfor i Indigofarverierne til
Farvning af ordinaire Tøier.
Bærgult, Fr. Stil de grain, en gul
Saftfarve, som benyttes meget i Frankrig og
som udvindes ved Udkogning af Korsbær med
Tilsætning af Alun, Vinsten og Gum. arab.
Den tilberedes ogsaa af forskjellig Finhed i
flere tyske Fabriker.
Bærgrønt s. Saftgrønt.
Bærme eller Spøl er det ved Brænde-
vinsbrændingen i Destillerkj edlen tilbage-
blivende Residuum, der anvendes som Foder
for Kreaturer, da det endnu indeholder ad-
skillige nærende Bestanddele. — B. kaldes
ogsaa det ved gj ærende Vædskers Henstaaen
fremkommende Bundfald, t. Ex. Rester af
Gjær.
Bævergeil (Castoreum) er en eien-
dommelig Substants, som den almindelige
Bæver (Castor Fiber), saavel Hannen som
Hunnen, afsondrer i to i Nærheden afKjøns-
delene liggende sammenhængende Punge, som
dog ikke ere synlige udvendig. Naar Dyret
er dræbt, blive de skaarne ud, vaskede og
tørrede. De ere pæreformede eller ægfor-
mede og af meget forskjellig Størrelse, fra
3—7 Tom. lange, 1—3 Tom. brede og 3/4—1
Tom. tykke; dog forekommer der undertiden
enkelte saavel større som mindre. De
temmelig stærke og faste Yderhinder ere
rynkede, mørkebrune og læderagtige og lade
sig dele i flere Lag; indvendig findes de
fyldte med en harpixagtig, mer eller mindre
blød Masse. I frisk Tilstand har B. omtrent
en Consistents som Honning; tørret er den
fast, men sprød og af en mat eller glinsende
brun Farve; den har en bitter, bidende og
modbydelig Smag og en meget stærk, for
Mange høist ubehagelig Lugt. I Handelen
skjelner man imellem to Sorter: 1) russisk
eller moskovitisk, 2) canadisk eller engelsk.
Den russiske B. er ubetinget den bedste og
besidder de ovennævnte Egenskaber; Yder-
hinderne kunne let adskilles og Pungene ere
mere ægformede og ere ikke aldeles fyldte med
Bævergeil, men have gjerne i Midten et tomt
Rum. Selve Bævergeilen er mat, medens
den canadiske er glinsende i Bruddet. Den
canadiske eller engelske B. sælges hvert
For- eller Efteraar ved Auction i London af
Hudsonsbai-Compagniet, og er af ringere
Qvalitet. Pungene ere pæreformede og baade
mindre og smallere end de russiske; Skindet
er tyndere, løsere og mere ujevnt, og lader
sig ikke skille ad i enkelte Hinder. Den in-
dre Masse er enten orangegul eller mørke-
brun, harpixagtig, glinsende og ikke sprød,
derimod stundom talgagtig, og den fattes al-
tid det tomme Rum i Centrum. Den har en
mindre stærk Lugt og Smag end den rus-
siske, idet den er mere mat og ammoniak-
agtig. Indholdet af Pungene er forøvrigt
meget forskjelligt. En Sort, som forekommer
i runde Punge med en tør, sprød, stundom
ogsaa blød Masse, som er gjennemsigtig og
ikke blandet med Cellevæv, synes at være et
Kunstproduct. B. er i det Hele taget ofte
underkastet Forfalskninger; for at forøge