Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Eg.
201
Egernskind.
Ved henlægges i lufttætte Rum og der ud-
sættes for et stærkt Damptryk; Saften kan
da udsondres i Løbet af et Par Dage, og
naar Yedet derefter lufttørres, kan det efter
3—4 Ugers Forløb være ligesaa tørt og
brugbart som gammelt, aflagret Træ. — I
Europa voxer Sommeregen fra 45 til 55°
nordlig Bredde; i de danske Statsskove ere
omtrent 3,500 Tdr. Land bevoxede dermed,
imedens Bøgeskovene udgjøre c. 25,000 Tdr.
Land. — Vinteregen bliver 4—600 Aar gam-
mel og forekommer i Europa fra den 45de
indtil den 60de Breddegrad; i Danmark fin-
des den kun enkelte Steder, saasom paa
Bornholm og ved Silkeborg i Jylland. Det
rustgule Yed er more porøst end det forrige
og derfor ikke saa liaardt og seigt; dog an-
vendes det sædvanlig paa samme Maade.
Barken af de unge Grene af Egetræet give
den bedste Garverbark; denne indeholder en
eiendommelig Syre, Egegarvesyre, Addìi in
quercitannicum. Træet frembringer ogsaa
Galæbler og Knopper, som dog ikke have stor
Værdi. — Af Egetræets Bark og Yed til-
bereder man nu ved Udkogning og Afdamp-
ning Egetræextrakt, en mørkebrun, lidt glin-
sende * Masse af en meget sammensnærpende
Smag; den har Lighed med Catechu, er næ-
sten ganske opløselig i Vand og benyttes
navnlig i Farverierne. En paa Egetræerne,
især paa fugtige Steder, hyppig forekom-
mende Fyrsvamp af brunsort Farve præpare-
res og anvendes uden Salpeter som blodstil-
lende Middel, og imprægneret med Salpeter
som Lunte. — Foruden de 2de ovennævnte,
mest bekj endte Arter af Egetræet ere føl-
gende de vigtigste: 1) Cerregen eller
Fryndseegen, ogsaa kaldet burgundisk Eg,
tyuercus (lerris, voxer i det sydlige Frankrig,
Ungarn, Lilleasien etc. ; af denne erholdes de
ringere. Sorter franske og istriske Galæbler.
2) Kermesegen, (i. coccifera, voxer i det syd-
lige Europa indtil den 43de Breddegrad; paa
denne lever den europæiske Cochcnilleskjold-
lus, Coccus llicis, hvoraf man erholder Ker-
mes (s. d.). 3) Quercitronegen, ty. tinctoria,
findes i Nordamerika og afgiver temmelig
godt Bygningstømmer; dens Bark benyttes
til Gulfarvning under Navn af Quer citron-
bark. 4) Galæbleegen ty. infcctoria, voxer i
Lilleasien og Persien og giver de bedste
Galæbler (s. d.). 5) Knopperegen eller Gede-
skjægsegen, ty. Ægilops, voxer i Lilleasien
og det sydlige Europa og indeholder meget
Garvestof; af Frugterne af dette Træ erhol-
des de saakaldte Agerdopper (s. d.). 6) Kork-
egen, ty. Suber, voxer paa Bjergene i Spa-
nien, Portugal, Algier og paa Korsika, hvor
den danner hele Skove; dens tykke, svam-
pede, meget lette Bark afgiver den alminde-
lig benyttede Kork (s. d.). 7) Stenegen, ty.
Hex, som voxer vildt i Spanien, er et lavt
Træ med et meget liaardt og seigt Yed.
Frugterne af denne og af den sammesteds
voxende Q. Bellota spises af den fattige Be-
folkning. 8) Af amerikanske Arter maa endnu
nævnes: ty. Castanea og Prinos, hvis Agern
kunne blive saa store som Hønseæg og af-
give en Olie, der har nogen Lighed med
Mandelolie; endvidere Hvidegen, ty. alba, an-
vendes i Nordamerika ligesom Sommeregen
hos os; Rødegen, ty. rubra, Blodegen, ty.
coccinea, Sumpegen, ty. palustris etc. — Yed
Indkjøb af Ege tømmer bør man paasé, at det
hidrører fra fuldt udvoxede Træer og at det
er aldeles tørt; endvidere maa det ikke have
følgende Feil, som ikke ere ualmindelige :
Marvskjører ere Ridser eller Aabninger i
Kjærnevedet, fremkomne ved at Vcdcellerne ere
hentærede og have skilt sig ad, hvilket tyder
paa, at Træet har været for gammelt; Rød-
ulm eller Stamrødt vidner om en endnu
høiere Grad af Opløsning og bestaar i, at
Yedets naturlige Farve er gaaet over til at
blive mørkerød, stundom med gulagtige Plet-
ter og Striber; Rundskører eller Kalv kaldes
det, naar Barken har løsnet sig fra Yedet
og et nyt Lag Yed har lagt sig udenom
uden at slutte sig fast til det gamle; Frost-
revner, fremkomne ved at en stærk Frost er
indtruffen, førend Træets Saft har været til-
strækkelig størknet; Rundvæxt hidrører fra
skjævt voxede Træer og bestaar i, at Cellerne
i Stammen have dannet sig spiralformigt ;
hvidpibede Knaster hidrøre fra en Slags
Skimmel eller Svamp, som ofte kan strække
sig igjennem hele Stykket; Ringe eller Rande
vise sig, naar et eller flere Lag afAarringene
ikke have naaet fuld Modenhed og derfor
ikke have den samme Fasthed og Styrke som
den øvrige Del af Stykket; Ormestik maa
selvfølgelig heller ikke findes i Egetømmer.
— Det engelske Egetræ anses for at være
det bedste; derefter det nordamerikanske,
preussiske etc. Indførselen til Danmark af
uforarbeidet Egetræ udgjorde i 1875 c. 292,000
Cbfd. og i 1876 c. 468,000 Cbfd., af hvilket
sidste Qvantum c. 184,000 C. indkom fra
Preussen, 110,000 fra Hertugdømmerne, 89,000
fra Sverig, 37,000 fra Lübeck, 23,000 fra
Norge og c. 13,000 fra England. I Aaret
1877 indførtes her til Landet c. 414,000 Cbfd.,
hvoraf over Halvdelen fra Preussen.
Egebark s. Bark.
Egemistel s. Mistel.
Egerit s, I dokras.
Egeriiskmd, T. Eichhorn, Norsk Ek-
horn, Fr. Ecureuil, E. Squirrel, erholdes af
de forskj ellige Afarter af det almindelige
Egern, Sciurus vulgaris. Man kjender om-
trent 60 forskj eilige Arter, som med Hensyn
til Farve og Størrelse afvige mere eller min-
dre fra hverandre; dog er Grundfarven i Al-
mindelighed enten rødbrun eller sort i for-
skjellige Nuancer; i det nordlige Sibérien og
Kamscliatka findes undertiden hvide Egern,
hvis Skind ere meget søgte, og i Indien
flerfarvede, som ere sorte paa Ryggen,
hvide paa Siderne, og rødbrune paa Bu-
gen. Skindet af de rødbrune Arter bliver
om Yinteren graat i forskjellige Schat-
teringer og meget tæthaaret, hvorfor og-
saa alle Egernskind i Almindelighed kaldes
Graaværk. De fleste komme fra Sibérien,
hvorfra den aarlige Udførsel beløber sig til
flere Millioner Stykker; de gaa mest til China
og Tyrkiet, men mange forsendes ogsaa til
Polen, Ungarn, Holland, Tyskland etc., lige-