Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Alkaloider.
13
Almissa.
fyldes med Syre (Svovlsyre eller Oxalsyreop-
løsning af en vis Styrke) og ovenover er ind-
delt i Grader (sædvanlig 100). Det benyttes
til at udfinde, livormeget ætsende eller kulsur
Alkali der indeholdes i et Fluidum eller' i
raa Salte.
Alkaloider, Plantebaser eller orga-
niske Baser, kaldes nogle eiendommelige Stof-
fer, som indeholdes i Planterne, sædvanlig i
Forbindelse med Syrer. Endogsaa i meget
smaa Qvantiteter frembringe de ofte heftige
Virkninger paa den dyriske Organisme, og
flere A. indeholde Planterigets stærkeste Gfiter.
De ere dels flygtige og flydende, sansoni Ni-
cotin i Tobak og Coniin i Skarntyde, dels
faste, saasom Morphin og Narcotin i Opium,
Strychnin i Rævekager, Atropin i Galnebær,
Piperin i Peber, Chinin og Cinchonin i Chi-
nabark, Caffeïn i The og Kaffe, Aconitin i
Stormhat, Codein, Corydalin, Colchicin, Da-
turin, Emetin, Hyoscyamin, Pikrotoxin, Ve-
ratrin o. fl. De fleste af disse A. ere Han-
delsartikler, hvorfor vi specielt skulle omtale
dem under deres respective Navne. De in-
deholde alle Kulstof, Brint og Qvælstof, de
faste tillige Ilt; de ere uden Lugt, have en skarp
bitter Smag og lade sig let opløse i Vinaand.
men ere tungt opløselige i Vand. De findes
dog ikke altid færdigt dannede i Planterne,
flere opstaa saaledes under Tilberedningen;
de forene sig let med Syrer til virkelige
Salte. I dyriske, navnlig sygelige Organis-
mer fremtræde nogle færdigt dannede, f. Ex.
Tamin, der ogsaa kan fremstilles kunstigt.
I smaa Qvantiteter anvendes A. ofte i Medi-
cinen; i større Mængde ere de meget stærke
* Gifte.
Alkaloïtlfarver kaldes de ved Hjælp
af Alkalier og andre organiske Stoffer fabri-
kerede Farver, saasom Cochenille, Indigo,
Chiningrønt, Chinolinblaat etc.
Alkaima, Alhenneh eller Sminkerod,
forekommer i to Sorter. Den ægte A., Radix
Alcanna; vera; eller orientalis, er Roden af en
i Afrika og Ostindien hjemmehørende Busk,
Lawsonia alba eller ineriuis, som dyrkes i
hele Orienten. De graa, vellugtende Blade
benyttes dels som et Lægemiddel og dels til
Farvning, idet de give en smuk og varig
orangegul Farve, som benyttes meget af Øster-
lænderne til Farvning af Huden og Neglene
(s. Henna). Roden er udvendig mørkerød,
har en bitter, sammensnærpende Smag og
afgiver et smukt rødt Farvestof ved at be-
handles med Alkohol og ætheriske Olier. Af
de vellugtende Blomster tilberedes en Par-
fume. I Orienten er Roden en almindelig
Handelsvare, hvorimod den kun sjelden kom-
mer til Europa. — Den uægte A., ogsaa
kaldet Alkanetrod, Rad. Ale. spuriæ, hidrører
fra den i Asien og Afrika, ligesom ogsaa i
det sydlige Europa voxende Farver Oxetunge
eller rød 0., Anchusa tinetoria, hvis Rodbark
indeholder et rødt Farvestof, Alcannin, An-
Chusin eller Alkannarødt (s. Oxetunge), som
anvendes meget til Farvning af Lakfernis,
Olie, Ost, Pomade, Salve etc., ligesom den
ogsaa benyttes i Kattun- og Silkefarverierne
til Violetfarvning. Denne Farve er dog ikke
meget holdbar og lider navnlig ved at ud-
sættes for Sollyset. Den fra Konstantinopel
kommende A. giver en smukkere, men mindre
holdbar Farve end den franske.
Alkarsin, en ildelugtende, i Luften
selvantændelig Vædske, som udvindes ved
Destillation af eddikesurt Kali og Arsen-
syrling. Ved langsom Iltning danner A. Al-
kargen (Kakodylsyre).
Alke (Alca torda) er en sort og hvid,
krumnæbbet Søfugl, som opholder sig ved de
nordligste Landes Kyster.
Alkermes s. Kermes. — A. kaldes
ogsaa en fin, af forskjellige Kryderier tilbe-
redt, og med Kermes rødfarvet Likør.
Alkohol s. Vinaand.
Alkoholometer s. Aræometer.
Allahatis kaldes nogle fine, glatte eller
stribede ostindiske Bomuldstøier og Musseliner.
Alla Tollosa benævnes i Italien en
Slags Halstørklæder af Organsinsilke, omtrent
2 Va Fod i Qvadrat.
Allégeas s. Alegias.
Allehaantle s. Piment.
Allehelgenstræ s. Rødtræ.
Alleja, lette Silkestoifer, som tilvirkes i
Syrien og Damascus, men kun-sjeldnere komme
til Europa.
Allemagnettes eller Alemanetis kal-
des i Italien og Marseille nogle hvide, ble-
gede Lærreder, som særlig væves i Wur-
temberg.
AI 1 eliminisi:arnisk, Roden af Al-
lium victorialis, runde, aflange Løg af brun-
gul Farve og hvidløgagtig Lugt, benyttedes
tidligere til Saarforbinding, men anvendes
nu ikke mere.
Allerand s. Champagnevin.
Allinger kaldes smækkre Fyrretræes-
Sparrer.
Allium. Løg. — A. asealonieum s. Char-
lotten — A. fistufosum s. Pibeløg. — A. sa-
tivum s. Hvidløg.
Alloxan og Alloxantin s. Murexid,
Almandin s. Granat og Spinol.
Aim eller Ælm (Ulmus), T. Ulme,
Rüster, Fliegenbaum, Fr. Orne, E. Elm, or et
i Mellem- og Sydeuropa hjemmehørende Træ
med langagtige, takkede, haarede Blade og
smaa rødgrønne Blomster; det voxer ogsaa
her i Landet og anvendes hyppig til at danne
Alleer. Af de forskjellige Arter ere de mærke-
ligste: den storbladede A. eller Ypern (U.
montana), voxer næsten i hele Europa og
naar en Høide af indtil 80 Fod; den smaa-
bladede A. (U. campestris), Kork A. (U.
suberosa) o. fl. Naar Træet er udvoxet, har
det et hvidgult, meget haardt og seigt Ved,
der navnlig benyttes af Bøssemagere, Vogn-
og Maskinfabrikanter. Af nogle Arter anven-
des den indre Bark eller Bast af de unge
Grene, Cortex Cimi interior, som er meget
slimholdig, i Medicinen og som et blødgjø-
rendc Middel paa Saar. I tørret Tilstand er
den lysebrun, læderagtig, V* à 1 Linie tyk,
seig og glat; den er uden Lugt, men har en
skarp, bitter Smag.
Almey s. Zinkoxyd.
Almissa, en meget god sødlig Vin fra