Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Fiskeskind.
229
Fjer.
hvortil især benyttes Eognen af Kabliau,
Makrel og Helleflynder. Hen største Del
forsendes fra, Norge i Tønder paa c. 212 Pd.,
mest til Frankrig; i Aaret 1875 udførtes fra
Norge, hovedsagelig fra Bergen, c. 49,000
Tdr. til en Værdi af over 2 Millioner Kroner,
hvoraf c. 48,800 Tdr. forsendtes til Frankrig.
Udførselen i 1876 var c. 45,000 Tdr., hvilket
Qvantum ligeledes udførtes i hvert af Aarene
1872 og 73.
I'islieskimi kalder man i Handelen de
udspændte og tørrede Skind af de mindre
Haifiskearter, navnlig af Squatina, Squalus
caiilcu la (Hunde- eller Tigerhaien) og S.
Acanthias (Tornehaien). Hisse Skind ere paa
Ydersiden besatte med smaa skarpe Pigge,
saa at man kan benytte dem ligesom Træ-
raspe. He forekomme af forskiellig Størrelse
og Bredde og sælges sædvanlig efter Stykke-
tal; de største komme fra Middelhavet, de
mindre fra Nordsøen. Ved Indkjøb maa man
paase, at Skindene ere aldeles tørre og faste.
De anvendes af Snedkere, Dreiere og Hatte-
magere til Polering og Glatning, ligesom
ogsaa af Sminkefabrikanterne til at rive Talk.
I den nyere Tid anvendes dog ofte i deres
Sted det saakaldte Glaspapir, som bestaar af
Papir med et Overtræk af pulveriseret Glas.
Skindene benyttes endvidere til at presse
Figurer i Læder, ligesom man ogsaa deraf
forfærdiger Fiskeskinds-Chagrin ved at af-
slibe Piggene med Sand og farve Skindene,
som derefter bruges til at betrække Futte-
raler, Kufferter, Kiggerter etc. Hertil kan
man ogsaa anvende saadanne Skind, som ere
benyttede til Polering og derved ere bievne
afslebne. I Triest og Fiume skjeiner man
imellem lire Sorter, nemlig: Squæna, med
temmelig store og tykke Pigge, Sagriti, som
ere mere glatte, Lucido, graahvide, næsten
gjennemsigtige og med et chagrinagtigt Ud-
seende, og Gatto, smaa plettede Skind, der
se ud som om de vare besatte med smaa
Haar eller Børster.
Fiskeskjæl af den i flere europæiske
Floder og Indsøer levende Ablette (s. d.)
forekomme i Handelen som hvide, sølvglin-
sende Skjæl og anvendes til Fremstilling af
den saakaldte Perleglans eller Perleessents
(s. d.), hvoraf der forfærdiges Glasperler.
Fixolie s. Harpix.
Fjer anvendes til forskjelligt Brug; af
de mangfoldige Fuglearter er der dog for-
holdsvis kun faa, hvis Fjer man benytter;
efter det Brug, hvortil de ere bestemte,
inddeles do i tre Klasser, nemlig Sengefjer,
Skrivefjer og Pyntfjer.
Sengefjer erholdes hovedsagelig af tamme
Gæs og af Dunene af forskjellige Svømme-
fugle, saasom Edderdun, som ere den bedste
Sort Fjer til dette Brug, og som foran ere
omtalte i en særlig Artikel; ligeledes benyt-
tes Fjerene af andre Fugle som Sengefjer,
saasom af Ænder, Høns, Huer etc., men dis-
ses Fjer ere mindre ansete. Man skjelner
imellem Dækfjer og Dun; de første danne
den ydre Beklædning af Fuglenes Legemer,
ere større og stivere end Dunene, have en
tykkere Bibbe og paa begge Sider af denne
en af tæt ved Siden af hverandre liggende
Fjer bestaaende Fane. Dunene sidde under
og imellem Dækfjerene og synes hovedsage-
lig at være bestemte til at beskytte Fuglen
imod Kulden, hvorfor man ogsaa baade i de
kolde Lande og i det Hele taget om Vinte-
ren finder den tættest besat dermed. De
have en meget fin Bibbe og en ikke tæt
Fane, der kun bestaar af enkelte fintkrusede,
meget lette og bløde Smaafjer, hvorfor Dun
ogsaa ere de bedste Sengefjer. Nogle Fjer
danne ligesom en Overgang imellem Dækfjer
og Dun, og kaldes derfor Duntjer, hvortil
f. Ex. Strudsfjerene henhøre. — Dækfjerene
komme i Handelen enten raa o: med Bib-
berne, afribbede, som bestaa af den af begge
Sider afBibben afrevne Fane, eller hakkede;
de sidste, hvortil der ofte anvendes Fjer af
Høns, Ænder etc., ere de sletteste, da de ere
forholdsvis tunge, stive og besidde liden
Elasticitet. De bedste Fjer ere de, som
plukkes af levende Gæs, hvilket sædvanlig
sker tre Gange om Aaret, nemlig om For-
aaret, Sommeren og Efteraaret; disse kaldes
levende Fjer eller Sommergods i Modsætning
til de Fjer, som erholdes af slagtede Gæs
og som benævnes dode Fjer eller Vintergods;
af de sidste ere igjen de bedst, som plukkes
af Dyrene strax efter Slagtningen, imedens
Legemet endnu er varmt. Fjer af unge Gæs
ere mindre elastiske og angribes lettere af
Midder end de af ældre Gæs; fremdeles give
de Gæs, som løbe frit omkring og kunne gaa
i Vandet, bedre Fjer end de, som ere fedede
paa Sti. Af levende Gæs bør man kun af-
plukke de Fjer, som med Lethed slippe Skin-
det, hvilket er Tegn paa at de ere modne.
Af en Gaas erholder man omtrent 20 à 25
Qvint Dækfjer og 5 à 6 Qvint Dun. Inden
Fjerene bringes i Handelen, sorteres de
gjerne først efter Størrelsen, hvilket skér ved
Sorteremaskiner, der i Principet ligne en
Blæsebælg, hvorved de letteste Fjer og Dun
blæses længst bort, medens de større og tun-
gere kun føres et kortere Stykke, og Pinde,
Straa og Urenligheder blive for sig. De
hvide Fjer vurderes i Begelen høiere end de
graa, omendskjøndt der med Hensyn til Qva-
liteten neppe kan være nogen Forskjel paa
dem. — Naar Fjerene ere afribbede, hvilket
ikke skér med Dunene, tørres de enten i
Solen eller ved Ovnvarme, og Tørringen maa
foretages med Omhu, da de ellers let kunne
svides eller ved for liden Tørring let kunne
gaa i Forraadnelse, hvilket kan mærkes ved
den ubehagelige Lugt, som de da udbrede;
indtræffer dette, naar de haves paa Lager,
kan denne Mislighed nogenlunde afhjælpes
ved at lægge Fjerene nogle Dage i Kalkvand,
derefter udvaske dem i rent Vand og tørre
dem paa et Net samt tilsidst ryste og banke
dem godt. Forfalskninger af Sengefjer finde
ofte Sted ved at blande dem med Kalk, Gips,
Mergel, Bly hvidt etc., hvilket man imidlertid
let kan opdage ved at banke og ryste dem,
da de isaafald ville give meget Støv fra sig,
ligesom ogsaa ved at udvaske nogle af Fje-
rene i Vand, hvorved de iblandede Stoffer
ville bundfældes. Undertiden forsøges der