Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Hørgarn.
Hørfrøkager. 334
indeholdte Olie i fint fordelt Tilstand holdes
svævende i Slimen, og den saaledes erholdte
Emulsion forøger end mere Slimens mild-
nende og slappende Virkning. Ogsaa til
Mennesker er Afkog af Hørfrø blevet an-
vendt, især blandet med Sukker mod Kig-
hoste og mod Hals-, Bryst- og Blærelidelser.
Ved Indkjøb af Saafrø maa man paasé, at
det er rent og at det navnlig ikke er blan-
det med det saakaldte korte Hørfrø, der
udføres fra Preussen og bestaar af korte
tykke Frø, der kun give en meget kortsteng-
let Hørplante; fremdeles ikke med Frøet af
almindelig Dodder (<Cam,dina sativa); rnèd
Spergelfrø (af Spergula arvensis), eller med
Frø af almindelig Hørsilke (Cuscuta europæa),
der voxc hyppig som Ukrudt imellem Hør-
ren. Dersom Frøet kun skal benyttes til
Udpresning af Olie, kommer det selvfølgelig
mest an paa dets Indhold heraf. Russisk
Hørfrø indeholder saaledes indtil 37 pCt.,
sjelden 39 pCt. og almindeligvis 33—35 pCt.
Linolie (s. Linolie), medens de ringere Sor-
ters Olieindhold ofte ikke naar 30 pCt.
Hørfrø bør opbevares paa et tørt Sted i Fou-
stager eller Sække; naar det holdes godt
tørt, kan det udon Skade gj emmes i liere
Aar. Det angribes imidlertid let af Orm.
Danmark indførte i 1876 c. 62,000 Tdr.
Hørfrø, hvoraf c. 45 Tusinde fra Rusland,
10 fra Preussen og 5 fra England, og ud-
førte c. 3,700 Tdr., mest til Holland. 11877
udgjorde Indførselen c. 90,000 Tdr., hvoraf
c. 61 Tus. fra Rusland, 22 fra Preussen og
2 fra England; i samme Aar udførtes c.
3,800 Tdr., mest til Frankrig. I 1878 ind-
førtes c. 92,000 Tdr. og udførtes c. 1,300 Tdr.
Sverig indførte i Ì876 c. 308,000 Cbfd.
Hørfrø og udførte c. 1900 Cbfd.
Norge indførte i 1876 af Hør- og Hampe-
frø tilsammen c. 75,000 Tdr. og udførte
Intet.
England indførte i 1876 c. 2 Mill. Quar-
ters Hørfrø (à 2,1 d. Tdr.), hvoraf c. 1,2
Mill, fra Ostindien og 0,7 M. fra Rusland.
Udførselen udgjorde c. 86,000 Quarters frem-
med Hørfrø, som hovedsagelig gik til Hol-
land og Belgien, samt desuden endol i Lan-
det avìet Hørfrø, navnlig til Tyskland, Frank-
rig og Danmark.
H«rfr«kager s. Oliekager.
Hmagai*n eller Linnedgarn kaldes de af de
heglede Hørtrævler spundne Traade, som navn-
lig anvendes til Fabrikation af Lærred og andre
linnede Stoffer samt Sy traad. Af F. W. Frand-
sens Fremstilling om Hørspinderiet give vi med
Forfatterens Tilladelse følgende Uddrag. Ime-
dens Maskinspinderiet næsten udelukkende er
indført med Hensyn til Bomuld, sker Hørrens
Spinding endnu hyppig ved Haandarbeide, hvil-
ket navnlig er fordelagtigere for grovere Spind
og ikke fuldstændig renset Hør, fordi man
derved faar Loilighed til endnu under Spin-
dingen at rense Hørren yderligere, hvilket
ikke kan lade sig gjøre ved Maskinspiiulingen.
Derimod er Maskingarn meget mere ensartet
i Tykkelse og Snoning og derfor sikkrere at
beregne og fordelagtigere for den større Fa-
brikation. Den ældste Maade at spinde Hør
paa, nemlig ved Haandtenen, anvendes endnu
kun nogle faa Steder i Italien, i Bøhmen og
Schlesien samt i det Indre af Asien, Afrika
og Sydamerika, hvor det europæiske Maskin-
garn endnu ikke er naaet hen. Tenen blev
imidlertid fortrængt af Haandhjulet, og dette
igjen af Trædehjulet i den almindelige Rok.
som nu er i Brug overalt, dels som Arbeide
til at udfylde ledige Timer paa Landet for
Husets Behov, og dels som Erhvervskilde for
mange fattige Familier i Bjergegnene i Tysk-
land, hvorfra tidligere den største Del af
Forbruget paa Verdensmarkederne blev ud-
ført; men siden Maskingarnet har vundet
mere og mere Udbredelse, har Rokspinderiet
ikke stor Betydning og afgiver kun et kum-
merligt Erhverv for dom, som leve deraf. I
do Egne, hvor Haandspindingen endnu er
en Næringsvei, har man opfundet Dobbelt-
spinderokke, som kun have ét Fodtrin og ét
Hjul, men to Snore, to Ruller, to Spindler
og to Tene, som dreies samtidig saaledes at
én Person derved kan spinde 2 Traade paa
éngang; der udfordres imidlertid megen
Øvelse til at passe begge Traadcne, og den
dobbelte Rok egner sig derfor ikke til at
frembringe fint Garn, der fordrer Spinderens
udelte Opmærksomhed og begge Hænders
Hjælp. Paa Grund af Hørtrævlernes eien-
dommelige Stivhed og Glathed maa de be-
fugtes under Spindingen for at faa dem til
at hænge sammen under Udtrækningen og
frembringe jevnt og smidigt Garn. Ved
Haandspindingen skér dette sædvanlig med
Spyt eller, for at undgaa den i Længden
skadelige Spytafsondring, med et slimet Af-
kog af Salep, Hørfrø eller en Opløsning af
Dextrin eller Chlorcalcium.
Den af Girard i den østerrigske By Hir-
tenberg i Aaret 1817 opfundne Hørspinde-
maskine var i Begyndelsen ikke saa ud-
viklet, at den kunde modstaa Concurren-
cen mod Haandspindingen, og flere oprettede
Maskinspinderier maatte derfor snart igjen
nedlægges. Vod fortsatte Bestræbelser lyk-
kedes dot imidlertid efterhaanden at opnaa
et tilfredsstillende Resultat, navnlig i Eng-
land, hvor den Girardsko Opfindelse fandt en
frugtbar Jordbund saavel af Capitalisait som
af Dygtighed i Maskinbyggeriet, ligesom og-
saa den engelske National,stolthed var en
mægtig Drivfjeder for Nationen til at stræbe
efter at frigjøre sig for Afhængigheden af
den tyske Linnedforretning. I Aaret 1835
vare saaledes allerede 170 Hørspindemaskiner
i blomstrende Drift i Skotland, og fra Dundee
udførtes der samme Aar ovor 10 Mill. Yards
Linnedvarer. Industrien udviklede sig mere
og more i hele England, hvor Spindlernes
Antal nu er 10 Gange størro end i alle
andre Lando tilsammen, saa at England for-
syner mero end den halve Verden med sit
Product. Skjøndt Hovedsædet for de engel-
sko Linnedspinderier, som forannævnt, er
Skotland, navnlig .Fifo og Forfar Shire, fin-
des der dog ogsaa i den nordlige Del af
Lancasshire og i Yorkshire store Spinderier,
ligesom ogsaa de i Irland i Omegnen af Bel-
fast concentrerede Hørspinderier ere af stor