Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Kaikblaat.
Kalk.
ning, i Sukkerraffinaderierne etc. — Kalkste-
nen mister ved Brændingen omtrent 45 pCt.
af Vægten og 10—20 pCt af Volumen. Naar
den ikke er brændt tilstrækkelig længe og
ikke stærkt nok, indeholder den endnu kul-
sure Dele, og den kaldes da umør (T. un-
gahr); er den derimod brændt for stærkt,
saa at den allerede har begyndt at smelte
eller sintre sammen, hvilket navnlig skér,
naar Kalkstenen indeholder Lerjord, Kisel-
jord eller Jernilte, kaldes den dødbrændt. Den
Kalk, som er brændt af Sten med 10—25 pCt.
fremmede Dele, kalder man mager; den bli-
ver stedse haardere i Luften og modstaar
derfor godt Veirligets og Vandets Paavirk-
ning. Fed Kalk, der erholdes af Kalksten
med under 10 pCt. fremmede Dele, er bedst
anvendelig til indvendigt Brug i Bygninger.
Den reneste brændte Kalk erholder man af
hvidt Marmor. En fortrinlig ren og hvid
Sort brændt Kalk er Wiener Pudse- eller
Polérkalk, som forsendes vidt omkring dels i
Foustager og dels i firkantede, med Harpix
tættede Flasker eller i Blikdaaser ; den
er et udmærket Polermiddel, navnlig for
Messing. Naar den forsendes i Foustager,
nedpakkes den vel sædvanlig i Fabrikerne
imedens den endnu er ganske varm, men des-
uagtet trækker den let Fugtighed til sig af
Luften; den henfalder da til Støv og kan
kun bruges til almindelig Pudsning, men ikke
til Polering. Blander man brændt Kalk med
Melk eller Æghvide, faar man et fortrinligt
Kit til Sammensætning af Glas, Porcellain
etc. Flere andre Forbindelser af Kalk med
Syrer anvendes baade til medicinsk og tech-
nisk Brug og ville findes omtalte i de føl-
gende Artikler.
Kalkblaat s. Bjergblaat.
Kalk, borsur (Calcaria boracica) kom-
mer til Europa fra Iquique i Peru, fra Vest-
kysten af Afrika etc. og fremtræder i runde,
hvide, løse, krystallinsk trævlede Masser, der
indeholde omtrent 50 pCt. Borsyre. Den
anvendes til Fremstilling af Borax, ligesom
ogsaa i Fajencefabrikerne.
Kalk, carbolsur eller phenylsur, anven-
des hovedsagelig som Desinfectionsmiddel.
Carbolsyre blandes med tyk Kalkmelk, hvor-
efter Vandet fordampes; den efterlader da et j
hvidligt, stærkt af Carbolsyre lugtende Pul-
ver, der omtrent indeholder lige Dele Kalk
og Syre.
Kalk, dobbelsvovlsyrlet (Bisviphis cal-
cicus, Calcaria bisulphurosa) fremstilles ved
at lede Svovlsyrling i Kalkmelk ; af den varme
mættede Opløsning udskiller det sure Salt
sig som lange sexsidede Naale, der langsomt
forvittre i Luften, idet de afgive Svovlsyr-
ling, hvorved de omdannes til enkelt svovl-
8yrlet Kalk, som er et hvidt, i Vand tungt-
opløseligt Pulver. Den dobbelsvovlsyrlede
Kalk anvendes mest i Opløsning og benyttes
meget til Rensning og Udskylning af Vin-
og Ølfoustager, samt i meget ringe Mængde
som conserverende Tilsætning til Exportøl.
Kalk, eddikesur (Acetas calcicus, Cal-
caria acetica) erholdes ved at opløse kulsur
Kalk i Eddikesyre og krystallisere Opløsnin-
gen; den fremstilles dog især i det Store ved
at mætte Træeddike med Kalk eller Kridt,
som Materiale til Fremstilling af Eddikesyre
og eddikesure Salte, hvortil den dog først
maa undergaa en Rensning. I ren Tilstand
danner den hvide, silkeglinsende Krystaller,
som have en bitter, saltagtig Smag, blive
tørre i Luften og opløse sig i Vand og Vin-
aand. I Handelen forekommer den ogsaa
som raat Salt som et hvidgult indtil graat
Pulver i Forhold til dens Renhed og benyt-
tes som saadant i Mængde i Kattuntrykke-
rierne til Fremstilling af Beitse
Kalk, flussur s. Flusspath.
Kalk, hydraulisk s. Cement.
Kalk, kulsur (Carbonas calcicus, Cal-
carla carbonica) findes udbredt i hele Natu-
ren og navnlig i Mineralriget. De vigtigste
hertil hørende Mineralier ere : Kalkspath, den
islandske Dobbelspath, Aragonit, Marmor,
Kalksten (som man benytter til Fremstilling
af brændt Kalk), Kridt, Tufkalk, Drypsten
og Stalaktiter. Ren erholder man den ved at
opløse hvidt Marmor i Saltsyre og fælde Op'
løsningen med kulsurt Ammoniak. Næsten
ligesaa hyppig findes den i den organiske
Natur; den er saaledes en væsentlig Bestand-
del af Skaller af Muslinger, Snegle og andre
Blød- og Leddyr etc. Den er luftbestandigr
i ren Tilstand hvid, gjennemsigtig indtil
uigjennemsigtig og af bladet Textur; den
forekommer imidlertid ofte af forskjellig6
Farver, saasom graa, gul, sort, brun, rød
eller flerfarvet som en Følge af, at den er
blandet med metalliske Ilter. Ligesaa for-
skiellig er den med Hensyn til den specif-
Vægt. Alle disse Arter have dog det tilfæl-
les, at de ved at befugtes med Saltsyre eller
Svovlsyre udvikle Kulsyre, der gaar bort un-
der livlig Opbrusning, og at de ved Glød-
ning omdannes til brændt Kalk eller Æts-
kalk. Kridt anvendes ofte til deraf at ud-
vikle Kulsyre til kunstige Mineralvande.
Foruden i de ovennævnte Stenarter finde»
den kulsure Kalk ogsaa i Lithographistcne,
Dolomit, Mergel, Bjergmél etc. Den er næ-
sten uopløselig i Vand, men opløselig i kul-
syreholdende Vand, og den forekommer der-
for i alt Kilde- og Brøndvand her i Landet.
Naar saadant Vand opvarmes, undviger den
flygtige Kulsyre, og Kalken sætter sig fast
Eaa Karrets Bund som et hvidt Lag. I en-
ver Husholdning vil man t. Ex. i Thekjed-
lerne kunne sé hele Skorper af saaledes afsat
Kalk, og ved meget kalkholdigt (haardt) Vand
vil man endogsaa kunne finde den i Karafler
og Drikkeglas. I Dampkjedlerne afsætter den
kulsure Kalk i Vandet sig som Kjedelsten,
der, naar den bliver for tvk, kan give Anled-
ning til Sprængning, hvorfor man itide maa
søge at fjerne den. En lignende naturlig
Udskilning finder Sted ved flere Floders
Bredder i de varme Lande, ligesom ogsaa i
mange varme Kilder, under Navn af Traver-
tin (s. d.). Pariser Kalk er en Kalksten,
som indeholder en Mængde forstenede Hav-
dyr og i Italien anvendes Kalktuf meget som
Bygningssten. Det i Handelen forekommende