Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Lilalith.
464
Lim.
deres Fodspor og overtraf dem med Hensyn
til Fabrikationen af mange Sorter fine Li-
kører, som forsendtes i Mængde til alle
Lande. Nix tilbereder man dem overalt og
ofte ligesaa gode som i Frankrig, og der
findes nu næsten i alle større Byer Destilla-
teurer og Likørfabriker, som drive Forret-
ningen i større eller mindre Omfang.
IJlalith s. Lepidolith.
Mio, hvid (Lilimn candidimi), den be-
kjendte, hyppig i Haver dyrkede Prydplante
med løgagtig Kod og store livide, vellugtende
Blomster; dens friske Blomsterblade, Flores
Lilii, nedlagdes tidligere i Olie, som da brug-
tes som Saarbalsom, ligesom ogsaa Roden
har været officinel; i Orienten spises den
stegt.
liilie^'iMHil kalder man en fin grøn
Malerfarve, som man tilbereder af de violette
og blaa Blomsterblade af den almindelige
Sværdlilie med Alun.
liilleltonval (Convallaria majalis),
T. Maiblume, den bekjendte, i tørre, skygge-
fulde Løvskove vildvoxende Plante, med
smaa hvide, klokkeformede, vellugtende Blom-
ster i ensidige Klaser og røde Bær, dyrkes
ogsaa ofte i Haver og Værelser. De tørrede
Blomster. Flores Convallaria; majalis eller
Liliorum couva Ilium, bruges undertiden til at
blande imellem Snustobak, da de fremkalde
Kysen; i frisk Tilstand tilsættes de stundom
stærk Eddike, som da af Mange benyttes
som et Husmiddel, især imod Hovedpine. De
saakaldte Store Konvaller, saasom Salomons
Segl, C. multillora, og C. Polygonatum, ere
større Arter med Blomsterne siddende i Blad-
lijørnerne langs opad Stengelen og blaa
Bær.
Iiim, Ï. Leim, Fr. Colle, E. Glue, kalder
man i Almindelighed en klæbrig, lidt efter
lidt størknende Masse, som ved at bringes
ind imellem to Gjenstande forbinder disse
med hinanden efterat den er størknet. I
mere speciel Betydning forstaar man imid-
lertid derved en til det nævnte Brug tilbe-
redt Gelée, som vindes ved Udkogning af
flere Slags dyriske Stolfer, saasom Knogler,
Sener, Horn, Klove, Brusk, Huder o. dsl.
(saakaldet Limgods) og som kommer i Han-
delen i fast Tilstand. Man skjelner imellem
Benlim (Glutin, Gelatine) og Brusklim (Chon-
drin), hvilken sidste erholdes af de unge,
bløde Knogler og af den permamente Brusk ;
den binder ikke saa stærkt som Benlim, men
har heller ikke stor Betydning i Praxis. De
ovennævnte dyriske Dele lægges sædvanlig
først i længere eller kortere Tid i Kalkmelk
for at fjerne Kjød- og Fedtdele, udvaskes og
tørres og koges nu i Kjedler saalænge med
Vand, indtil de ere forvandlede til en Slags
tynd Vælling, som ved Afkøling hurtig stiv-
ner; en for lang Kogning bevirker, at Limen
taber i Bindekraft og bliver mørkere. Den
sies derpaa igjennem en Vidickurv, hvis Bund
er bedækket med Straa, og gives som oftest
endnu et Opkog for at blive tykkere, hvor-
efter den heldes ud i en Kasse for at løbe
sammen, og ved Hjælp af eu tynd Messing-
traad skæres den nu i langagtige Skiver,
som udbredes paa et stormasket Net af stærkt
Seilgarn, hvoraf Indtrykkene som oftest vise
sig i Limpladerne. For at faa en lysere
Lim underkastes Raamaterialet, f. Ex. Lim-
læderet, inden Kogningen en Blegning med
Chlorkalk eller Svovlsyrling, ligesom man
ogsaa i den nyere Tid benytter Vanddampe
af høit Tryk til Udkogningen, for at denne
kan tilendebringes hurtigere og Limen der-
ved blive bedre; saadan Damplin kommer i
den senere Tid hyppig i Handelen. Tørrin-
gen, saavelsom den hele Limtilberedning, maa
ske hurtigt, da Limen ellers let raadnor eller
ialfald antager en ubehagelig Lugt, især i
varmt Veir; Forraadnelsen søger man at for-
hindre ved at tilsætte noget Alun. De saa-
ledes fremstillede Limplader ere tynde, gul-
lige indtil brune og mere eller mindre gjen-
nemsigtige; jo lysere og jo mere gjcniioin-
sigtige de ere, desto høiere blive de i Rege-
len vurderede. God Lim (Snedkerlim) maa
være ren, af lys Farve, uden Pletter eller
uklare Steder, glinsende, sprød og haard,
holde sig tør i Luften, brække itu ved Bøh
ning, give et glasagtigt glinsende Brud; lagf
i koldt Vand i 48 Timer maa den svulme
op, men ikke flyde hen, hvilket derimod sker
1 kogende Vand, hvorefter Opløsningen ved
Afkøling og Henstand stivner til en Gelée,
selv om den kun maatte indeholde 1 eller
2 pCt. Lim; i Vinaand og Æther er Lio1
uopløselig. Ganske ren Lim er næsten farve-
løs, men i Handelen forekommer den sjeldeo
ufarvet. Imidlertid ere en lys Farve sann
Gjennemsigtighed ikke de væsentlige Kjende-
tegn paa Varens Godhed, som hovedsagelig
beror paa dens Bindekraft, og denne er igjeö
afhængig af Mængden af det i Limen inde'
holdte Limstof; hos de sædvanlige Limsorter
udgjør denne imellem 68 og 81 pCt., idet
den er forskjellig efter de Stoffer, hvoraf
Limen er tilberedt. Jo renere og mere ens-
artede de Materialier ere, hvoraf man koger
Lim, og jo omhyggeligere man renser Lim'
suppen fra alle fremmede Dele, desto bedre
bliver ogsaa Productet. Den bedste Prøv®
paa en Lim er at forsøge dens Bindekr#
ved at sammenlime to Stykker Træ med hin-
anden og prøve, hvor stor Vægt eller Kraft
der behøves for at rive dem fra hinanden'
Den bedste Sort er den Læderlim, hvortil
man anvender Hudaffald og andet lignenu0
Affald fra Garverierne, især Hvidgarverierne,
det saakaldte Limlæder, hvorimod den aj,
Ben, Sener, Tarme og i det Hele taget at
Affaldet fra Slagterierne tilberedte or mer®
ordinair. I den sidste Tid har Limgelée eli01'
kogt Lim begyndt at gaa i Handelen i småø
Ballier eller Tønder. Det er den klared®>
endnu ikke indtørrede, kogte og størknen0
Limmasse, som man har gjort holdbar ve®
Tilsætning af Alun, Salicylsyre eller Carbon
syre. De forskjellige tyske Sorter benævn0’
efter de Byer, hvor de ere fabrikerede, °$
der forekommer saaledes i Handelen Köln01''
Breslauer- Nördlinger- Reutlinger-Lim etc-'
hvilke alle ere dels meget gode og dels W
lige Sorter, der ofte fremstilles i det Stor
som Biproduct ved Hvidgarveriet. Lysegn1’