Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Lozenges. 472 Lupin. Sydeuropa og ogsaa kaldes italiensk Dadel- blommetræ eller grønt Ibenholt; dette Yed er blaalig graat, meget fast og bruges lige- som Pokkenholt af Dreiere. lioxenges s. Pastiller. Skubbe (Gadus Pollachius), T. Pollack, Pr. Merian jaune, E. Whiting pollack, Norsk Lyr, er en Torskeart, som hyppig findes i Nordsøen ved Kysterne af Norge og England, ligesom ogsaa ved Irland ; den har en Længde af 1/i—3I4 Meter og veier 2 à 3 Pund, er olivengrøn eller sortegraa paa Ryggen, sølv- farvet under Bugen og har gulbrune Pletter paa Siderne. Den har et fast og velsma- gende Kjød, som dog staar tilbage i Godhed for Torskens og Hvidlingens. Lixcietræ kalder manYedet af det vir- ginske Hægebærtræ, Prunns virginiana; det kommer fra Vestindien og Nordamerika og har Lighed med Mahognitræ. Navnet be- nyttes ogsaa undertiden om Vedet af flere andre Arter Hægebærtræ. Lucievand s. Eau de Luce. Lucullan (Nero antico) s. Anthra- colith. Ludon er Navnet paa en rød Bordeaux- vin af tredie Klasse fra Øvre-Medoc; den har en smuk Parve, er fyldig og kraftig, har en behagelig Bouket og roses navnlig for aldrig at have nogen bitter Smag. Lndsalte eller Alkalier kalder man Alkalimetallernes Forbindelser med Ilt. De ere de stærkeste Saltbaser ; med Vand forbinde de sig til Hydrater, som kaldes kau- stiske Alkalier. De have en ætsende, lud- agtig Smag, indvirke ødelæggende paa Hu- den og alle organiske Væv og ere let opløse- lige i Vand. Deres Opløsninger farve Lak- mustinetur rød, Gurgemeieopløsning brun (alkalisk Reaction). Syrernes sure Egen- skaber ophæves aldeles ved dem (neutrali- seres) ; med Fedtsyrerne indgaa de eiendomme- lige Forbindelser og danne dermed Sæbe (s. d.). Alkaliernes vigtigste Salte ville fin- des omtalte under Kali, Natron og Ammo- niak og deres Forbindelser. Ludsalt, flygtigt, ogsaa kaldet kul- sur Ammoniak eller rent Hjortetaksalt (Su- percarbonas animonicus, Sal volatile eller Ammonium carbonicum) er en hvid, fast, krystallinsk, gjennemsigtig eller gjennem- skinnende. Masse, som med Tiden bliver mat og henfalder til Pulver; det har en stærk ammoniakalsk Lugt og Smag, opløser sig fuldstændig i 2 Dele koldt Vand, men kun vanskelig i Vinaand. I Forbindelse med Syrer bruser det op; ved at ophedes maa det fuld- stændig fordampe, saafremt det er rent. Det fremstilledes tidligere ved tør Destillation af kvælstofholdige organiske Substantser; nu vindes det i stor Mængde som Biproduct ved Gasfabrikationen, idet det af Gasvandet frem- stillede svovlsure Ammoniak (s. d.), blandet med Kridt underkastes en Sublimation; det erholdes ligeledes, men i uren Tilstand, ved Tilbex-edning af Benkul. Det anvendes ho- vedsagelig i Medicinen, ligesom ogsaa i Che- mien. Paa Grund af dets Flygtighed i Var- men benytte Bagere og Conditore det til at hæve Bagværket og gjøre det let og porøst, og Bryggerne anvende det dels for dermed at forstærke den flydende Gjær, og dels f°|’ at vække dovent 01 til Gjærings virksomhed- Det maa opbevares i godt lukkede Kar. (S0 ogsaa Salmiakspiritus). Lufttræ s. Purpurtræ. Lugtesalt, engelsk flygtigt (Sal W glicum volatile), er neutralt kulsur Amme* niak. Det fremstilles ved en Sublimation m Salmiak og Soda. Det er meget flygtigt og lugter som fri Ammoniak. Det bliver i i'®D Tilstand ikke fugtigt og kan uden at lid0 nogen mærkelig Forandring omsubliniei'eS gjentagne Gange. Hyppigst sælges dog under dette Navn en Blanding af lige Dele grovt, stødt, sublimeret Salmiak og Potaske. Det anvendes som et oplivende Lugtemiddel ved Besvimelser etc. og bringes sædvanlig i Han* delen i smaa Glas, som ofte ere smukt ud- styrede og forsynede med Guld- og Sølvbe- slag, og benyttes som Lugteflasker. Se og- saa »Ludsalt«. Luntacliello kaldes en Sort smukt opaliserende Muslingmarmor, som spiller 1 røde og grønne Farver og indeholder mange organiske Levninger af Molusker, Koraller etc. Det kan gives en smuk Politur og anvendes til alle Slags Kunstsager; det forekommer navnlig smukt ved Bleiberg iKärnthen, lig6' som ogsaa flere Steder i Tyrol. Lumiei* s. Citroner. Lampennid s. Kradsuld. Lamel er Navnet paa en af de bedste franske Muskatvine fra Omegnen af Byen at samme Navn i Dep. Hérault; den har en sødere og behageligere Smag end Frontig' nac, men er mindre holdbar end denne. Den haves baade hvid og rød; den sidste kaldes i Frankrig Muscat de Clermont. Lungelav eller Lungemos (Lichenp™' monarius eller Herba Polmonaria? «r&ö' rete), T. Lungenflechte eller Lungenmoos, er en paa gamle Stammer af Bøge- Ege* Ælme- Linde- og Grantræer voxende Lavart, Sticta pulmonacea Ach. Den har et krybende udbredt, i frisk Tilstand grønligt, i tørret brunligt Løv, som paa Overfladen er grubet fordybet og glat, paa Underfladen hvælvet, langfiltet og forsynet med Smaarødder. Den har en svag muggen Lugt og en slimet, bit- ter, lidt sammensnærpende Smag og anvend- tes tidligere i Medicinen imod Lungesyg' domme, men bruges nu kun sjelden. Luiigeui't (Pulmonaria officinalis), L Lungenkraut, blaue Schlüsselblume, er en i skyggefulde Løvskove hyppig voxende °o ogsaa undertiden i Haver dyrket Plante inet‘ langstilkede, hjerteformede, hvidplettede og ru, haarde, mørkegrønne, bleggrønt plettede Blade og regelmæssige, violette Blomster, som komme frem om Foraaret førend Bladene endnu ret have udviklet sig. De sidste, soni kaldes Herba l'ulinonariæ maculosa*, ere 1 tørret Tilstand skarpe at føle paa, have en slimet, noget sammensnærpende Smag °8 bruges mest som et Husmiddel imod Hoste og Lungesygdomme, samt som Saarmiddel. Lupin (Lupinus), T. Lupinen eller Feig*