Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Madhuca.
490 Magnesia.
en Yærdi af c. 62,000 £. Den vigtigste
Plads for Handelen med Madeiravine er Øens
Hovedstad Punchal. — Uforfalsket Madeira
er en af de hedeste og stærkeste Yinsorter,
idet den indeholder 16—22 Volumenprocenter
vandfri Alkohol, imedens Portvin indeholder
18—23, Sherry 15—20, Malaga 12—16 og de
franske Eødvine samt Champagne, Ehinskvin
og ungarske Yine kun 9—12 Volumenpro-
center. Forøvrigt blive ogsaa mange franske
Languedocvine tilberedte som Madeira og
bragte i Handelen under dette Navn, og som
ovennævnt forfærdiges der i England megen
kunstig Madeiravin, som enten sælges alene
eller blandet imellem den ægte.
lladhnca eller Madhubrama kaldes det
Træ (Bassia longifolia), som afgiver Galam-
smør og Ilipeolie (s. disse); det voxer i det
indre Afrika og i Ostindien, og har et meget
fast og haardt Yed, der benyttes som Gavn-
tømmer, og dets tørrede Blomster, som have
nogen Lighed med Eosiner, spises og ud-
gjøre en Handelsartikel. Ogsaa Frugterne
ere spiselige, og Træet dyrkes derfor hyppig
i Ostindien.
Madiafrø, ogsaa kaldet Madfrø ere de
aflange, graa, Kommen lignende Frø af Ma-
diaplanten, M. sativa, som hører hjemme i
Peru og Chili, hvor den fra gammel Tid har
været dyrket som Olieplante, og som i den
nyere Tid ogsaa dyrkes i Frankrig og andre
sydeuropæiske Lande samt i Tyskland, navn-
lig i Wurtemberg. Det er en énaarig, klæb-
rig Plante med en henved 1 Meter høi Sten-
gel, smalle, treribbede Blade, lysegule Blom-
ster og kantede Skålfrugter. Man har ogsaa
forsøgt dens Dyrkning i Sverig og ligeledes her
i Landet, hvor den dog, saavidt vides, kun
har været dyrket i nogle Aar paa Landbo-
høiskolen, uden at den ellers har vundet
Udbredelse. Den af de olierige Frugter ud-
vundne fede Olie, den saakaldte Madiaolie
eller Madfrøolie, hvoraf der skal kunne er-
holdes indtil 30 pCt. af Frugternes Yægt,
er tyktflydende, brunliggul, har en eiendom-
melig Smag og afsætter ved at henstaa rolig
et slimet Bundfald samt indtørrer i Luften.
Den er anbefalet dels som Næringsmiddel
ligesom andre spiselige Olier, dels som Brænd-
olie, men skal da ose, og navnlig til Fabri-
kation af Sæbe og Fernisser; den forekom-
mer dog kun meget sjelden i Handelen, og
Plantens Dyrkning synes overalt at være
aftagen.
iliadiran er Navnet paa en rød, fyldig,
stærkt farvet og temmelig skarp Vin, som
dyrkes i Omegnen af Byen af samme Navn
i det franske Dep. Øvrepyrenæerne. Den
holder sig godt paa Foustager i 9—10 Aar;
aftappet paa Flasker antager den efter 5
Aars Forløb en lysere Farve og bliver vel-
smagende. Førend den forsendes blandes den
ofte med hvide Vine for at gjøre den lettere
og behageligere.
Madrashamp s. Sunnhamp.
Madrastørklæder ere brogede Bom-
ulds- eller Halvsilketørklæder med indvævede
stribede, tærnede eller toppede Mønstre; de
kom tidligere fra Ostindien, men forfærdiges
nu overalt i Europa. Man kalder dem ogsaa
Pulicats (s. d.).
Magdalarødt s. Naphtalin.
Magenta s. Aniiinrødt-
Magisteri um Bisnmthi eller Mar-
casitæ, s. Vismuthvidt. — M. Jalappæ s.
ialappeharpix.
Magnesia alba s. Magnesia, kulsur
Magnesia, brombrintsur Brommagniutn
eller Brommagnesium (Brometum magnesi-
cum, Magnesia hydrobromica), tilberedes ved
at opløse kulsur Magnesia i Brombrintesyre.
Den er et let henflydende Salt, som ved Af-
dampningen taber noget af Syren, saa at der
fremkommer et basisk Salt; anvendes i Me-
dicinen.
Magnesia, brændt (M. usta) erholdes
ved Glødning af kulsur Magnesia, som derved
omtrent taber Halvdelen af sin Vægt, idel
Kulsyren og det chemisk bundne Vand und-
viger. Man har let og tung brændt Mag-
nesia, fremstillede ved Brænding af respec-
tive let og kulsur Magnesia; den første {Oxt
dum magnesicum leve) er et snehvidt P1“'
ver, endnu mere let end M. alba, medens den
anden (Oxydum magnesicum ponderosutn)el
temmelig tung; de ere begge uden Sæao’
uopløselige i Vand, men let opløselige i Sy'
rer, uden at der dog da maa opstaa noge°
Brusen. Anvendes i Medicinen i Stens)'!?'
domme, som et syremættende og mildt ang-
rende Middel, der har en meget mild, l°^a
Virkning; udrørt i Vand bruges den ogs;|a
som Modgift imod Arsenikforgiftning. ia
den let trækker Luftens Kulsyre til sig, in;>a
den opbevares i godt proppede Flasker. ,
Magnesia carbonica s. Magnes,a’
kulsur.
Magnesiacement har i den sener6
Tid vundet endel Betydning, navnlig l,lli
Steder, hvor andet Bygningsmateriale er van-
skeligt at skaffe. Det er ved Brænding 11
Magnesiakalksten eller Dolomit at man frem-
stiller den, men den maa ikke ophedes j°_
stærkt og aldrig mere end til Rødglødkeue’
efter Afkøling blandes den med Vand,
efter den lidt efter lidt hærdes til en iab.
Masse. I Anglesea i England, liere Steder
Østorrig, og i Amerika etc. er denne Sla»
Mørtel almindelig benyttet, uagtet den i
Retninger staar tilbage for Kalk og Lern#,
tel. En Blanding af brændt Magnesia n^o
en Opløsning af Chlormagnium af 20—®'*
Beaumé giver en udmærket Cement til
ningsbrug; den kan blandes med 20 V®^
dele Sand og dog bevare sine gode Egel1'
skaber. Den brændte Magnesia hertil ^
man ved Glødning af Magnesit. Denne
ment anvendes ogsaa til Støbning af Oro9'
menter til Bygningsbrug, til en Slags k’lir
stig Elfenben o. s. v.
Magnesia, chlorundersyrlet, fremstil}6,
ved Blanding af 10 Dele Chlorkalk, opløf i
200 Dele Vand og 10 Dele Magnesiasulpl1",
i 20 Dele Vand; efter at Bundfaldet har
sig, afgydes den ovenstaaende klare VædA’
som i Techniken anvendes som Blegevæd8^
for Tøi og Papirmasse.
Magnesia, citronsur (Citras magw#*'