Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Maizena.
495
Malachit.
Norge indførte i 1879 c. 1570 Hektoliter
Mais og udførte Intet. Sverigs Indførsel i
1878 udgjorde efter den officielle Stastistik
c. 384,000 Cubf. til en Værdi af c. 853,000
Kr., imedens der Intet udførtes.
Englands Indførsel af Mais i 1876 ud-
gjorde c. 40 Millioner Cwts. til en Værdi af
c. 12x/2 Mill. £.; heraf kom c. 27 Mill. Cwts.
ha de nordamerikanske Fristater; 7 M. fra
Tyrkiet, 2,3 M. fra Moldau og Wallachiet,
2 M. fra engelsk Nordamerika, 0,8 fra Rus-
land etc. — Udførselen fra England var i
samme Aar c. 242,000 Cwts., af hvilke Tu-
sinder c. 95 gik til Danmark, 52 til S verig,
22 til Frankrig, 22 til Tyskland, 18 til
Norge etc. — Efter Mc. Cullocli udgjorde
Indførselen i 1865 c. 7 Mill. Cwts., hvoraf
C- 3 fra Tyrkiet, 2 fra Chili og 1,2 fra
Rusland.
Maizena s. Mais.
Majolika kaldes de fine cmaillerede og
Arvede Lérvarer, som især forfærdigedes i
(Rt 15de og 16de Aarhundrede, navnlig i
Kirkestaten og Republiken Venedig, og som
dengang ikke alene bestod af almindelige
'Kugsgjenstande, men ogsaa af Kunstgjen-
stande, saasom Vaser, Statuetter, Basreliefs
°tc., der ikke alene udmærkede sig ved
smukke og ædle Former, men ogsaa ved de
(furpaa anbragte enkaustiske Malerier, som
vare Copier efter Malerier af Raphael
°K andre berømte Mestere. Imcca di Robbia
'ulmærkede sig særlig ved Fabrikationen deraf
°S opfandt 1438 en hvid, tinholdig, uigjen-
Ueinsigtig og smukt glinsende Emaille. Alle-
re i det 9de Aarhundrede forfærdigede
l't'aberne i Spanien majolikaagtig Fajence,
,lvorfra Kunsten blev overført til Øen Ma-
KuTa, hvorfra Navnet Majolika, som denne
r dengang ogsaa blev kaldet, stammer. Ma-
joiikagjenstande staa nu i liøi Pris som An-
Mmteter og findes mest i Museer og andre
gamlinger. I Italien, England og Sverig
junkeres der ogsaa i Nutiden nogle fine
Î1
ajencevarer under Navn af Majolika.
I Makrelen (Scomber scombrus) er en
juade i de europæiske, amerikanske og in-
j.sTe Farvande i stor Mængde levende graa-
Rovfisk, som kan veie indtil 5 Pund, i
i 0rdsøen dog sædvanlig kun 2—3 Pd., og
j,a'r en Længde af c. 60 Ctm. Den har et
pflehnæssigt, téndannet Legeme, en dobbelt
/ Agfirm c og halvmaaneformet Halefinne, er
]Ua Ryggen grønlig blaa med smaa sorte,
Ølgedanncde Tværstriber, og sølvglinsende
v^der Bugen; Huden er næsten nøgen og
yUl1 bedækket med meget fine Skjæl. Denne
ämdrefisk opholder sig mest paa Dybet i de
h°.r° Have og begiver sig hvert Aar paa
mse fra Vest til Øst. Den har et fast og
bagende,
døie’-
p“1 fanges den i Mængde ved Kysterne af
j.rankrig (især ved Bretagne), England (navn-
ß i Kanalen), Holland og Norge (hoved-
n &ehg fra Jæderen langs hele Kysten øster-
aa) og ved den bohuslenske Skjærgaard.
0 ei1 spises déls fersk og déls nedsaltes den
S forsendes, i Frankrig i Tønder paa 300—
w , men meget fedt og svært for-
meligt Kjød; i Maanederne Mai, Juni og
i’fil farnes rln - ""
B,
350 Stykker. Fra Norge, navnlig fra Eger-
sund og Christiansand, forsendes ogsaa mange
nedlagte i Is til England; i Aaret 1879 ud-
førtes der saaledes fra Norge over 2 Mill.
Kilo fersk Makrel til en Værdi af c. 416,400
Kroner. Ogsaa ved Kysterne af Nyfoundland,
Nyskotland, Labrador etc. fanges der en stor
Mængde Makrel, som mest forsendes til Syd-
amerika, Vestindien, England og Spanien. —
Til Makrelfamilien henhøre desuden Sværd-
fiskene, Baandmakrelerne og Thunfiskene (s.
d.), hvilke sidste i Norge ogsaa kaldes Ma-
krelstørjer. En beslægtet Fiskefamilic er
ogsaa Makrelgjedderne (Scomberesoces), hvor-
til Flyvefiskene og Hornfiskene henhøre.
Makron gryn er en svensk Benævnelse
paa Maccaroni.
Malabarcanél s. Canél, uægte.
Malachit er en Kobbererts eller egont-
liget vandholdigt kulsurt Kobberilte af en smuk
smaragdgrøn Farve, som spiller i det Sort-
agtige eller Spanskgrønne og undertiden vex-
ier i Striber eller i skarpt begrænsede,
skyede, bølgelignende eller kredsformige Af-
tegninger ; den er silkeglinsende indtil glas-
glinsende, undertiden ogsaa mat, er svagt
gjennemskinnende ved Kanterne, har en Vægt-
fylde af 3,6—4,0 og en Haardhed = 2,5—
3,0. Den bladede, tavleformig krystalliserede,
sædvanlig perleglinsende kalder man Mala-
chitspath eller bladet Malachit; den træv-
lede, af Naale sammensatte, drueagtige, silke-
glinsende og bløde benævnes Trævlemalachit
eller Atlaserts; den bløde, voxglinsende,
uigjennemsigtige, knoldede og med et glat
eller musklet Brud kaldes tæt Malachit, og
den matte, uigjennemsigtige og med etjord-
agtigt Brud, der undertiden forekommer
drypstensagtigt, kaldes Jordmalachit, Kob-
bergrønt eller naturligt Bjerggrønt (s. d.).
Malachit findes paa Kobbergangene i Flöts-
bjergene, smukkest i Sibérien, navnlig i de
Werchoturiske Kobberværker; desuden i Frank-
rig ved Chessy og paa flere Steder i Ungarn,
Tyskland etc. Den siberiske, som ved det
første Blik udmærker sig fremfor alle andre
Arter paa Grund af dens smukke Udseende,
findes ofte i saa store Stykker, at man deraf
forf ærdiger Bordplader, Kamingesimser, Va-
ser, Dørstolper og lignende Gjenstande af
betydelig Størrelse; det keiserlige Stensliberi
i Peterhoff ved Petersborg forarbeider mange
saadanne, som ofte af Keiseren sendes som
Foræringer til fremmede Hoffer. Malachit
anvendes ogsaa til Belægning af andre Gjen-
stande og skæres da i tynde Plader eller Fi-
nerer. I Bjergcorpsets Samling i Petersborg
findes et Stykke Malachit, som er over 1
Meter langt og bredt og som veier 45 Kilo
til en anslaaet Værdi af en halv Million
Rubler, og i en af de Demidoffske Gruber i
Ural har man endogsaa brudt en Blok af
over 5 Meters Længde, 2x/2 M. Bredde og
næsten 3 M. Høide. De mindre Stykker Ma-
lachit staa ikke i høi Værdi og forarbeides
mest til Daaser, Knivskafter, Uhrfutteraler,
Knapper, smaa Vaser, Smykkestene etc. Det
er hovedsagelig den tætte Malachit, som
bedst egner sig til saaledes at forarbeides;