Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Morines. 584 Mos. smuk violet Farve; begge disse Legemer ere af Vigtighed i Tøifarveriet. Morines kaldes i Frankrig en Art for- trinlige Champignons, som især erholdes fra Omegnen af Byen Fréjus i Dep. Var. M ori ii gai' ve sy re s. Gultræ Morion er Navnet paa en sortebrun, blaaligsort eller aldeles sort Bjergkrystal, som findes nogle Steder i de sachsiske og bøh- miske Ertsgebirge og undertiden anvendes som Smykkesten. Morltel (Morchela esculenta eller Phal- lus esculentus) er en meget velsmagende Svamp med en grønlig graabrun, kegleformig, netaaret og foldet Hat, som voxer i hele Eu- ropa i tørre Skove og paa Steder, hvor der brændes Trækul; den forekommer ogsaa hist og her i Danmark. I tørret Tilstand kom- mer den ofte i Handelen, da den benyttes som Tilsætning til mange Spisevarer. Den hyppigst forekommende Sort er den almin- delige, Bredmorkelen eller Stokmorkelen, med en større, meget bred Hat, som frisk har en rødlig Farve og tørret en sortagtig. Man indsamler dem især i Böhmen, Mähren, Polen, Schlesien etc., og fra Frankrig for- sendes mange til Udlandet, navnlig fra Bor- deaux. Til Tørring indsamler man kun de unge Morkier, som komme frem om Foraaret, og Tørringen maa ské hurtigt. — En anden sjeldnere forekommende og betydelig dyrere Sort, som ogsaa har en finere Smag, er Spids- morkelen med en mindre og spidsere Hat. — Ved Indkjøb af Morkier maa man paasé, at de ere friske, ikke blandede med Sand og godt tørrede, uden dog at være saa skjøre, at de let gaa itu, og navnlig maa de ikke indeholde Orme eller Midder. De maa op- bevares paa et aldeles tørt og luftigt Sted og i godt lukkede Foustager, for at holde In- sekter borte derfra, og man bør af og til omryste dem saaledes at de nederst liggende komme øverst; men desuagtet holde de sig i Eegelen ikke over 2 Aar. Mortaises, Morlaix eller Morlesas kal- der man i Frankrig nogle gode, tætvævede Huslærreder af bleget Garn ligesom Créas; de forfærdiges især i og omkring Byen Mor- laix i Dep. Finisterre. De ere 1/2—3/4 Meter brede og forekomme i Stykker fra 50—100 Meters Længde, have ingen anden Appretur end Manglingen og ere sammenlagte i c. 3/8 Meters Bredde og pressede. I Øvrelausitz, Böhmen og Schlesien blive de til den over- søiske Handel bestemte Creaslærreder ofte sammenlagte ligedan og kaldes da Créas à la Morlaix. Moroxit s. Apatit- Morphin, eddikesurt (Acetas morphi- cus, Morphium aceticum) vindes ved Opløs- ning af rent Morphin i Eddikesyre og lang- som Fordampning. Det danner et hvidligt Pulver, der har en svag Lugt af Eddikesyre og en stærk, bitter Smag. Det er let op- løseligt i Vand, noget mindre let i Vinaand, taber med Tiden en Del af sin Syre og er da mindre opløseligt; af alle Morphinforbin- delser er denne det i Medicinen hyppigst anvendte Præparat. Morphin, rent (Morphium) er det vig- tigste Alkaloid i Opium og tilberedes deraf: det danner smaa, korte, naaleformede hvide, glinsende, gjennemskinnende Krystaller af en i tør Tilstand kun ringe, men opløst stærk og vedholdende bitter Smag, som næ- sten ere uopløselige i Vand, kun meget lidt opløselige i kold, men derimod let i varm Vinaand, næsten slet ikke i Æther og ætlie- riske Olier, men let i Alkalier. Det er ganske uden Lugt; Jodsyre farver det gult til brun- ligt, med -en neutral Opløsning af Jemtve- chlor farves neutrale Morphinopløsninger smukt blaa. Det er meget giftigt, men an- vendes dog hyppig i Medicinen, hvilket navn- lig gjælder dets eddikesure, saltsure og svovl- sure Salt. Morphin, saltsurt (Chloretum mor- phicum, Morphium muriaticum) danner fine, hvide, bløde, silkeglinsende Krystaller, op- løser sig vanskeligere i Vinaand end i Vand og har en meget bitter Smag. Det frem- stilles ved at opløse rent Morphin i fortyn- det Saltsyre og forsigtig afdampe Opløsnin- gen. Det anvendes i Medicinen. Ved at op- hede Morphin med concentreret Saltsyre i Overskud ved 150° C. i et tilsmeltet Bør fremstiller man deraf saltsurt Apomorphin, som danner et hvidt Pulver, naar det er ab- solut rent; som oftest viser det sig som en grønlig graa Masse. Det er giftigt og vir- ker som et udmærket Brækmiddel. Morphin, svovlsurt (Morphium sul- phuricum) krystalliserer ligeledes i fine, hvide, silkeglinsende, lette, naaleformige Kry- staller, er let opløseligt i Vand og har en meget bitter Smag. Morphium s. Morphin, rent. Morseller kalder man smaa, langagtig firkantede, flade Tavler af en Sukkermasse, som er blandet med forskjellige Kryderie_r etc. De sædvanligste ere de saakaldte Kei- sermorseller, hvor Sukkeret er tilsat smaat- skaarne søde Mandler, Pistacier, Succade, Ca- nél, Nelliker, Cardemomme etc. Desuden til- bereder man undertiden Ingefær- China- C1' tron- Kosen- Chocolademorseller, som stedse have en fremtrædende Smag af de nævnte Bestanddele. Mortadelli kaldes Cervelatpølser fra Bologna, Verona etc. Mortagnes ere nogle ordinaire franske Hampelærreder, som især forfærdiges ved Byen af samme Navn i Dep. Orne. Moruna er en Sort Canél, som erhol- des fra Mexico og som har Lighed medCey- lon-Canél. Mos (Muscineæ) kaldes i daglig Tale en Mængde forskelligartede Planter, saavel de egentlige botaniske Mosser, som mange Lav- arter, Alger og andre moslignende Planter; det saakaldte islandske Mos og Kensdyrmo® ere saaledes begge Laver, imedens irlandsk Mos er en Alge. I Danmark findes henved 400 Arter virkelig Mos, som voxe paa Jord, Stene, Straatage etc. ; de have kun liden An- vendelse i det daglige Liv, men benyttes dog til Udstopning, til Tætning af Bjelkeliuse, til Bænke, Kranse etc.