Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Muslingeguld.
545
Musselin.
Dordogne. I Italien dyrkes den næsten over-
alt; særlig berømt er den saakaldte Est-est-
fra Omegnen af Montefiascone, den røde
Aleatico fra Monte-Pulciano i Toscana, Syra-
cuseren fra Øen Sicilien, den ved Yesnv
Joxende og flere andre Sorter fra Kongeriget
Italien. Muskatvinene fra Øen Cypern fore-
h'®kkes endogsaa for de italienske Sorter, og
^erne Samos og Tenedos producere ligeledes
®eget gode Vine af denne Art. I Spanien
dyrkes den navnlig i Omegnen af Xeres de
la Frontera i Andalusien og i Provinsen Gia-
rda, og Muskatvinene fra Øen Madera og
Aa det gode Haabs Forbjerg sættes ligeledes
Aeget høit. I Frankrig og Tyskland tilbe-
redes der ofte kunstig Muskatvin ved til al-
mindelige hvide eller røde Yine at sætte
kukker, Rosiner, Hyldeblomster o. dsl.
Muslingeguld s. Broncepulver.
Muslingecaméer kaldes Imitationer
a| de virkelige Caméer af Sten; de skæres
a| de store Havmuslinger, som have en brun
°her marmoreret Overflade og under denne,
aaar man sliber den bort, en hvid Grund.
Ae. have sædvanlig en skuffende Lighed med
up ægte Caméer, men ere langt billigere end
disse og finde derfor ogsaa hyppig Afsæt-
*?lng for at benyttes til Brocher, Beltehol-
uei'e, Armbaand etc. I de sidste 40 Aar har
nian forfærdiget dem i Italien, i Begyndelsen
Udelukkende i Rom, senere ogsaa i andre
»Ver ; men i den nyere Tid forfærdiges de
i Mængde i Paris.
Muslinger kaldes undertiden alle Skal-
dyr og Conchylier, men fortrinsvis de, som
uave to Skaller, der ved den ene Side ere
Ad'bundne ved et Hængsel og et elastisk
tjaand, der tjener til at aabne Skallerne.
,ere af disse ere spiselige, navnlig den al-
mindelige Musling, JHjtilus edulis (T. Mies-
muschel), som næsten lever i alle Have og
særlig fanges i Østersøen ved Kiel, Flens-
mg, Apenrade etc. og derfor er en Gjen-
mand for Delicatessehandelen. Skallerne ere
Udvendig sorte, indvendig sølvfarvede, og
bjudet er hvidt. Som oftest tages de ud af
kalierne, lægges i Søvand og forsendes i
jUuaa Foustager; mest bekj endte ere de saa-
midte Kieler Pælemuslinger, som have dette
Navn, fordi de sætte sig fast til Pæle, der
udringes i dette Øicmed i Søen; endvidere
aa mærkes de hollandske fra Seeland. De
laa fanges om Efteraaret, da de om Som-
j leren ofte kunne være skadelige for Sund-
Aden, og de bør være saa friske som mu-
jgt, da de faa en bitter og skarp Smag, naar
e blive ældre. — Skallerne af de mange Ar-
m Muslinger ere som bekjendt meget for-
'A)elligt formede, og flere af dem ere for-
kuede med smukke, brogede Aftegninger;
isse anvendes ofte til alle Slags nette Gjen-
mande, saasom Punscheskeer, Lamper, Skrive-
rier etc., ligesom de ogsaa forarbeides til
jUuslingecaméer (s. d.), og de mindre Arter
euyttes som Forsiringer paa Æsker, Kamme,
jAletøier etc., imedens ogsaa mange Skaller
kjøbes til Conchyliesamlinger. De oven-
nævnte Gjenstande forfærdiges især i flere
uanske og italienske Søstæder, ligesom der
J- Hjorth: Varelexikon.
ogsaa i Tyskland findes enkelte saadanne Fa-
briker , navnlig i Mainz. De sædvanlige
simple Muslingeskaller, saavelsom Østers-
skaller, brænder man til Kalk, hvilket især
ofte sker i Holland, hvor man ogsaa maler
dem til Muslingesand, der bruges til Skuring.
I det østlige og sydlige Asien brændes fine
Muslingeskaller til Kalk, som under Navn af
Chunam blandes med Arekanødder og Betel-
blade for at tygges som Skraatobak.
Muslingesilke eller Byssus ere de
lange, silkeagtige Traade, som hos flere Ar-
ter toskallede Muslinger hænge ud imellem
Skallerne. Af Traadene af nogle Arter,
navnlig af den ægte Pigmusling, Pinna no-
bilis (T. Steck- eller Schinkenmuschel), som
især lever i Middelhavet ved Kysterne af
Italien og Sicilien, tilberedes i Neapel og
flere Steder den saakaldte Muslingesilke,
hvoraf mail forfærdiger Handsker, Strømper,
Yeste og endogsaa klædoagtige Stoffer. De
største af disse Muslinger ere omtrent 60
Cm. lange, 15 Cm. brede og have meget
fine, silkeagtige, 18—25 Cm. lange Traade
af brungul Farve. Ved Calabriens og Sici-
liens Kyster blive disse Muslinger omhygge-
lig pleiede.
Musquaskiiid eller Ondatras kaldes
de % Meter lange Skind af Bisam- eller Mo-
skusrotten (s. Bisamskind).
Musselin kaldes et fint, noget aabent,
halvt gjennemsigtigt Tøi, som er tilvirket
af de høieste Numere af Bomuldsgarn ; det
forekommer mest hvidt og saavel glat som
stribet, tærnet, gjennembrudt, blomstret, bro-
deret etc., men ogsaa farvet eller trykket.
Tidligere vævedes det kun i Ostindien og
tildels af overordentlig Finhed, og da man
ogsaa dertil anvendte Traade af en ostindisk
Art Neider, kaldtes det i Europa ofte Net-
teid ug; Navnet Musselin skal det have faaet
af Byen Mossul i Mesopotamien, hvor det
først blev forfærdiget. Nu væves det i stor
Mængde i England, Frankrig, Schweiz, Tysk-
land etc., i Schweiz navnlig i Kantonet St.
Gallen og i Tyskland i det sachsiske Voigt-
land , hvor der navnlig ogsaa forfærdiges
mange mønstrede, brocherede og broderede
Musseliner. I Østerrig tilvirkes ligeledes
mange Musseliner, især i Omegnen af Wien,
i Gratz, Klagenfurt, Brünn og flere Steder i
Böhmen, af hvilke mange forsendes til Ita-
lien og Tyrkiet. Maskinerne have ogsaa ud-
øvet deres Indflydelse paa den gamle ostin-
diske Industri, saa at de derværende Vævere
nu sædvanlig forarbeide engelsk Garn og
staa sig godt derved, idet disse lette Stoffer
stadig forbruges i stor Mængde som en al-
mindelig Fornødenhedsartikel i Asien, Afrika
og Sydamerika. Den gamle Fabrikation af
Haandspind drives dog ved Siden af i mindre
Udstrækning; Hovedsædet herfor har stedse
været Byen Dakka og Omegn i Bengalen.
De derværende Spindersker skulle være virke-
lige Kunstnerinder i deres Fag. Specielle
Sorter Musselinstoffer have særegne Navne,
t. Ex. Musselinets med ivævede glatte, møn-
strede, atlasagtige eller ogsaa brogede Stri-
ber; Moll, en Slags hvidt, meget blødt Mus-
35