Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Raffinade.
646
Ranunkel.
Krap. — Salep s. Salep. — Saponaria; s. Sæ-
berod. — Sars* eller Sarsapariiiæ s. Sassa-
parille. — Sarsapariiiæ germanica; s. Star-
græsrod. — Sassafras s. Sassafras. — Scaiu-
moniæ s. Scammoniarod. — Scillæ marinæ s.
Strandløg. — Scrophulariæ s. Brunrod. —
Senegæ s. Senegarod. — Serpentari* brasi- |
lianæ s. Ca'incarod. — Serpentari* virginianæ
s. Slangerod, virginsk. — Sigilli Salomonis
s. Salomons Segls Bod. — Sumbuli s. Sum-
bulrod. — Taraxaci s. Løvetand. — Tormen-
tili* s. Tormentillerod. — Valerian* s. Bal-
drian. — Veratri albi s. Nyserod, hvid. —
Vincetoxiri s. Svalerod. — Zedoariæ s. Zedo-
arrod. — Zingiberis s. Ingefær.
Raffinade s. Sukker.
Rafters kalder man i Østersøhavnene
fyrre Bræder af 11j4—2 Meters Længde, 15—
18 Ctm. Bredde og 3 Ctm. Tykkelse.
Ragnet kalder man i Frankrig en Art
smaa, saltede Kabliau.
Raigræs (Lolium) forekommer hos os
i 4 Arter, af hvilke de to dyrkes som Foder-
planter, imedens de andre to voxe som Ukrudt
i Yaarsædsmarkerne. 1) italiensk Raigræs,
L. f tail cum eller inultiflorum, som er indført
her til Landet fra det sydlige Europa, er en
hurtigvoxende, tidlig, bladrig, blødstraaet,
henved 1 Meter høi Græsart, som adskiller
sig fra almindeligt Baigræs ved en kraftigere
Væxt, en lysere Farve og lidt bredere Blade ;
det er den af vore bedre Græsarter, som ud-
vikler sig hurtigst, ligesom den ogsaa giver
en stor og værdifuld Afgrøde i det samme
Aar, hvori den saas, om den ogsaa er noget
mindre haardfør end de andre Græsarter.
Den egner sig navnlig til énaarige Græs-
marker og dyrkes mest blandet med tidlig
Bødkløver eller andre Græsarter, undertiden
ogsaa ublandet. Til Frøavl maa kun benyt-
tes aldeles rent Frø til Udsæd; paa gode og
kraftige Jorder vil det være tilstrækkeligt at
benytte 20—24 Pd. Frø pr. Td. Land. 2)
Almindeligt Raigræs, L. perenne, som ogsaa
kaldes engelsk Baigræs, findes vildtvoxende
i de fleste Lande i Europa, samt i Asien og
Afrika, og dyrkes hos os i do fleste veldrevne
Jordbrug, da den afgiver et godt Kreatur-
foder. Den henhører til vore mindre haard-
føre Græsarter, men den er dog mere varig
og nøisom end italiensk Baigræs, ligesom
den ogsaa er lidt mørkere af Farve og lavere
af Yæxt. Yarieteten L. perenne tenne be-
nyttes almindelig til Græsplainer i Haverne.
3) Hør Raigræs, L. Liuicola, er en énaarig
eller toaarig, omtrent x/2 Meter høi Ukrudts-
plante, som er meget almindelig i Hørmarker
og som er ubrugelig som Foderplante. 4)
Giftig Raigræs, L. teiuulentum, ogsaa kaldet
Svingel, er en som oftest énaarig, à 1
Meter høi Græsart, som ofte forekommer
imellem Yaarkornet; dens Frø indeholde et
narkotisk Giftstof, der fremkalder Svimmel-
hed og andet Ildebefindende baade for Men-
nesker og Dyr.
Raisiné kalder man i Frankrig en
inddampet Druesirup, som sædvanlig er til-
sat Æble- eller Pæresaft og som forfærdiges
i Mængde navnlig i Burgund, Piemont samt
ogsaa mange Steder i Schweiz.
Raisins k .Snbis s. Jubis.
Rakia eller Racky s. Blommebrændevin.
Rakitxer s. Hør.
Rakkelkons s. Aarfugien.
Rakoon s. Vaskebjørn.
Ramasjern eller Pakjern kaldes en
Sort Jern, som fremstilles af gammelt Smede-
jern af enhver Art og Form paa den Maade,
at man sorterer de forskjellige Gjcnstande
og former dem i Bundter omvundne med
Jerntraad, som derpaa blødgjøres i en stærk
Ild, hvorefter de ved Hamring eller i den
nyere Tid mest paa Valseværker gives Form
af Stænger, som ere udmærket seige som
en Følge af Materialets stærke Gjennemar-
beidning.
Rame kalder man i Frankrig den fineste
flanderske Hør.
Ramié, Ramée, kaldes Basttrævlerne af
Boehmcria eller Urtica utilis, en Nældeart,
som er hjemmehørende paa Borneo, Java,
Sumatra og andre Øer i det indiske Archi-
pelag, men som dyrkes mange Steder i det
sydlige Asien, i China, Japan, Algier og i
den nyeste Tid ogsaa i Nordamerika og Frank-
rig. Man anvender saavel den raa Bast som
de fine, spindbare, saakaldte Cøtotuserede
Trævler. Den raa Bast er 1—2 Meter lang,
af Finhed som Hør, uden Glans, stiv og lmr
en smudsig grønlig eller graa hvidlig Farve;
den benyttes i Indien til Fremstilling af over-
ordentlig faste og varige Snore, Strikker,
Touge etc. De cotoniserede Eamiétrævlei’
have nogen Lighed med det cotoniserede
Chinagræs, men adskille sig dog fra samme
ved at de ere grovere og have en ringere
Glans, ligesom de heller ikke kunne opnaa
den blændende Hvidhed, som er eiendomme'
lig for det cotoniserede Chinagræs og soar
gjør dette Trævlestof anvendeligt til Frem-
stilling af snehvide, silkelignende Stoffet
De cotoniserede Bainiétrævler anvendes lig0'
som Chinagræs til Vævning af forskiellig0
Tøier, sansoni Grass-cloth, Ardeas etc. Prl'
sen paa den deraf spundne Traad er for Tide»
fra 2 til 6 Francs pr. Kilo. Eamiégarnrt
anvendes i den nyere Tid ogsaa meget tu
Afstribning og Afmønstring i Uld- og Bom-
uldsstoffer som Erstatning for Silke, hvorom*1
det har en skuffende Lighed, (Sé og’saft
»Chinagræs«.)
Rancio er Navnet paa en fyrig, veli
smagende lys spansk Vin fra Omegnen a
Peralta i Navarra. I det franske Depart0'
ment Østpyrenæerne produceres der ligeled°s
under dette Navn en mørkerød, velsmagen*10
Vin, som efter 10 Aars Forløb antager e11
guldgul Farve.
Rangoontjære s. iordolie. .
Ranunkel (Ranunculus), i daglig L*L
kaldet Smørblomst, T. Hahnenfuss, er en a
talrige Arter bestaaende Plantesjægt, af hviU
flere tidligere anvendtes i Medicinen, hvilke
nu ikke længere er Tilfældet; dog benytt01'
endnu i Homøopathien don saakaldte Gn .
eller Tigger-Ranunkel, R. sceleratus, en