Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Raadyrskind.
645
Radix.
R.
Raadyrskind erholdes af det almin-
delige Raadyr, Cervus Capieolits, som er den
mindste af vore Hjortearter, idet det kun
bliver indtil 1 % Meter langt og forøvrigt i flere
andre Retninger er meget forskjelligt fra de
to andre hos os forekommende Hjortearter,
Daadyret og Krondyret. Om Sommeren har
det en kort, glat, rustfarvet Haarbedækning,
som om Vinteren bliver længere, mere ujevn
og rødliggraa, paa Halsen og Bugen gullig-
hvid og med hvid Gump. Skindene komme
i Handelen dels med og dels uden Haarene
°g benyttes især til Tilberedning af en Slags
meget blødt, hvidgarvet Læder, hvoraf der
forfærdiges Handsker, Benklæder, Gamacher
o. dsl. I)o behaarede Skind anvendes til
hodtæpper, Reisetasker, Jagttasker etc. Bra
Kanada og de nordamerikanske Fristater
homme mange Raadyrskind over England til
Europa, saavel raa som skrabede (uden Haar),
hian inddeler dem i Sommerskind, Vinter-
skind og Raakalveskind, og af enhver af
hisse Arter gives der igjen flere Sorter. De
bedste ere de skrabede paa c. 5 Pd. ; disse
blive mest i England; de paa 2—3 Pd. og
emlnu lettere gaa sædvanlig til Tyskland og
andre Lande. Fra Louisiana forsendes mange
Kl Frankrig, hvor de kaldes Peaux de daim.
Ogsaa fra Rusland, Polen og Tyskland komme
mange Raadyrskind i Handelen. De af Skin-
dene skrabede Haar anvendes som Udstop-
Ujugsmateriale og komme især fra Polen,
Ausland og Nordamerika. — I Norge fore-
kommer Raadyret neppe, ialfald kun som
ktreifdyr fra Sverig.
o Raasokker kaldes det mindre rene
kukker, som mest kommer i Handelen for
genere at raffineres, imedens dog de bedre
korter ofte benyttes i Husholdningen i uraf-
uueret Tilstand. Det Raasukker, som sim-
pelthen er rundet ved at lade Melassen eller
kirnpen flyde fra det Sukker, der er ud-
m'vstalliseret af den klarede og indkogto Saft
J Sukkerrøret, kaldes Muscovado. I vore
molo- ‘ - -
joiner renser man dog ofte Raasukkeret
I ju en Dækning med fugtigt Lér, og det
ms da Cassonade. (Sé iøvrigt under
Sukker«.)
Rabarber s. Rhabarber,
ti de monte kalder man i La
ochelle og flere Søhavne i Frankrig Stok-
enes Rogn, som nedsaltes og benyttes i
* iB^de til Madding ved Sardelfiskeriet.
Racahout er Navnet paa et Nærings-
Uldel, som især tilberedes i Paris, men og-
anh ^ elte Steder i Tyskland, og som ofte
befales som en udmærket styrkende og
.“U'ende Spise under Navn af Racahout des
ha ab®8, de l’Orient eller du serail, idet man
Ser Puastaaet, at Nydelsen deraf er en væ-
. hg Grund til, at do orientalske Kvinders
-jJØnhed og Friskhed ofte bevares i lang
a* Det bestaar imidlertid kun af on Blan-
ding af Chocolade, Salep, Stivelse og lig-
nende Substantser, eller ogsaa af Cacaomasse,
Salep, Linsemél, Kartoffelstivelse, Sukker
samt lidt Canél og Vanille. Det maa opbe-
vares i godt lukkede Daaser, som egentlig
ikke bør indeholde mere end til on Uges
Forbrug, da det let fordærves.
Racky s. Blommebrændevin.
Racoons kaldes i England og Nord-
amerika Skindene af Vaskebjørne (s. d.).
Racundaskind s. Nutriaskind.
Radise s. Ræddike.
Radix, Rod. Følgende ere de latinske
Benævnelser paa de vigtigste af de i Dro-
gucrihandelen forekommende Rødder, som
ville findes nærmere omtalte i særlige Ar-
tikler: R. Actææ s. Actæarod. — R. Alcanna;
s. Alkanna. — Althææ s. Althæarod. — An-
gelica; s. Angelicarod. — Apii s. Selleri. —
Ari s. Aronrod. — Aristolochiæ s. Fødsels-
urt. — Antioraria; recens s. Peberrod. — Ar-
nica; s. Bjergvolverlei. — Artemisiae s. Bynke.
— Asari s. Hasselurt. — Asphodel i s. Guld-
rod. — Astragali s. Astragelrod. — Bardana;
s. Burrerod. — Belladonna; s. Belladonna. —
Bistorta; s. Slangeurt. — Bryoniæ s. Galde-
bærrod. — Cæiuc® s. Cai'ncarod. — Calagu-
alæ s. Calagualarod. — Calami aromatici s.
Calrnus. —- Cardopaci® s. Carlina. — Cari ci s
arenari® s. Stargræsrod. — Carlin® s. Car-
lina. — Caryophyllatæ s. Nellikerod. — Cha-
mæleontis alb® s. Carlina. — Chclidonii s.
Svaleurt. — Chin® s. Chinarod. — Cichorei
s. Cichorio. — Cimicifug® serpentari® s. Ac-
tæarod. — Colchici s. Høsttidløs. — Columbo
s. Columborod. — Curcuiuæ s. Gurgemeie. —
Cynoglossi s. Hundetunge. — Cyperi s. Cy-
pernrod. — Cyperi esculenti s. Jordmandler.
— Dentis Leonis s. Løvetand. — Dictant ni
albi s. Diptamrod. — Emil® s. Alantrod. —
Eilicis maris s. Bregnerod. — Calang® s.
Galangarod. — Gei urbani s. Nellikerod. —
Gentian® s. Entianrod. — Ginseng s. Ginseng.
— Glycyrrhizæ s. Lakritsrod. — Graminis s.
Græsrod. — Graminis rubri s. Stargræsrod.
— Granati s. Granatrodbark. — ileienii s.
Alantrod. — Helleboii s. Nyserod. — Hirun-
ditiari® s. Svalerod. — Hydrastis canadensis
s. Hydrastin. — imperatori® s. Mesterrod.—
inni® s. Alantrod. — Ipecacuanha; s. Ipecacu-
anha. — Iridis s. Violrod. — Iwerancusæ s.Veti-
verrod. — Jalappæ s. Jalaperod. —- Lapathi
acuti s. Vandskræppe. — Levistici s. Loestilk.
— Liquidi® s. Lakritsrod. — Lobeliæ s. Lo-
belia, — Men eller Mei athamantici s. Bjørne-
rod. — Ononidis spinosæ s. Krageklo. —
Ostruthli s. Mesterrod. — Pæoniæ s. Pæon.
— Palm® Christi s. Salep. — Petroselini
recens s. Persille. — Pimpinella1 s. Pimpi-
nellerod. — Poiypodii s. Engelsødrod. — Py-
rethri s. Bertramrod. — Rataiihiæ s. Ratan-
hiarod. — Rhapontici s. Rhaponticarod. —
Rhei s. Rhabarberrod. — Rubi® tinctoniiii s.