Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Forfatter: , J. Hjorth

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1022

UDK: 620.1(03) Gl.

DOI: 10.48563/dtu-0000101

indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1036 Forrige Næste
Tobak. 874 Tobak. beide. Til Dækblade egne sig overhovedet kun saadanne Tobakker, som have et stort, glat og fast Blad med tynde Sideribber, og man benytter hertil et ganske andet Blad end til Indlægget, hvorfor man slet ikke kan bedømme en Cigars Kvalitet efter Dækbladet. Combinationer, som nu ofte anvendes, ere saaledes til bedre Sorter Cigarer: Havana Dæksblade med samme Omblad og Indlæg, St. Felix Dæk med Havana eller fin Cuba eller med St. Felix blandet med Havana som Indlæg, Sumatra eller Java Dæk med Indlæg af Havana, Cuba, Felix eller Brasil, disse sidste blandede efter Fabrikantens Skjøn, hvorpaa Cigarernes Godhed da hovedsagelig beror. Til ringere Cigarer benyttes hyppig som Dæksblade Seedleaf, Columbia, simplere Java eller Domingo; til Omblade Seedleaf, Brasil, Domingo, hollandske Sandblade, Pfäl- zer- og ungarsk Tobak, og til Indlæg Brasil i forskjeilige Kvaliteter, Seedleaf samt alt Affaldet fra de anvendte Dæks- og Omblade. Til de simpleste Cigarer benyttes ikke sjel- den her i Landet hollandske Dæksblade med Indlæg af dansk eller lignende ordinair Tobak. Naar Cigarerne ere færdigt tildannede som ovenfor beskrevet, sorteres de efter Kvali- teten i Flor, Prima, Secunda og Tertia eller Udskud, og derpaa efter Farven i Maduro, mørke, Colorado maduro, mindre mørke, Colorado, Mellemfarve, og Colorado darò, lyse. Cigarerne bundtes nu som oftesti Bundter paa 25, 50 eller 100 Stykker, som omvikles med Silkebaand og nedpakkes i Cedertræs Kasser, hvorefter de indbringes i Tørrestuen. Tør- ringen maa ikke foregaa for hurtigt eller ved for stærk Yarme, da Cigarerne derved faa en skarp og mindre behagelig Smag. Den bedste Tørringsmaade er at lagre Cigarerne i længere Tid under almindelige Temperaturforhold, hvorved de vinde meget i Kvalitet; men denne Fremgangsmaade medtager en Tid af flere Maaneder, hvorfor den kun sjelden benyttes. — Havana-Tobakken giver de fineste og mest vellugtende Cigarer, som imidlertid ogsaa fordyres derved, at Havana-Dækblade ere for- holdsvis sjeldne, hvorfor de betales med meget høie Priser. Fra Havana kommer der ogsaa mange færdige Cigarer til Europa, som til Adskillelse fra de i Europa fabrikerede kaldes ægte eller importerede og iblandt hvilke der findes mange meget fine og dyre Sorter. I selve Havana findes der omtrent 125 større Cigarfabriker, af hvilke flere beskæftige over 600 Arbeidere. De ægte Havana-Cigarer staa i Aroma og behagelig Smag over ethvert europæisk Fabrikat, selv om dette er tilvir- ket af importeret Havana-Tobak. Grunden hertil ligger vel for en Del i den Omstæn- dighed, at Fabrikanterne i Havana have det første og rigeste Udvalg af Eaamateriale, ligesom ogsaa i det fortrinlige Haandarbeide, som præsteres i Havana, hvor Formarbeide slet ikke kjendes; men Hovedgrunden til de importerede Havana-Cigarers udmærket fine Lugt og bløde Velsmag maa dog søges i den sætegne og kun i et tropisk Klima anvende- lige Maade, hvorpaa man i Havana behandler den til Cigarerne bestemte Indlægstobak. Saavel i Europa som i Havana bliver denne vel før Fabrikationens Begyndelse fugtet med Vand for at blødgjøres saameget, at Stilkene kunne borttages uden at Bladene beskadiges formeget; men imedens man i Europa for igjen at fjerne denne Fugtighed anvender enten Lufttørring eller kunstig Varme, sker dette i Havana ved at den for Stilkene be- friede fugtige Indlægstobak nedlægges i høie Træfade, hvor den undergaar en let Fermen- tation, som tørrer den tilstrækkeligt. Fabri- kanterne i Europa have ofte forsøgt paa at anvende den samme Fremgangsmaade, men uden noget heldigt Resultat. — Nogle af de største og mest bekjendte Fabriker i Havana ere: Cabannas, Upmann, F. Murias & Co., Partagas, Henry Clay, EI Aguila de Oro, La Africana, Carvajal, Garcia, Rio Sella etc- Fabriken Cabanas1 aarlige Afsætning, som i Begyndelsen kun udgjorde en halv Million, var allerede iAaret 1866 stegen til 16 Milli- oner Cigarer, hvoraf c. 2% Mill, forbleve paa Cuba, imedens 2V2 gik til Spanien, 1 til Frankrig, 2 til det tidligere spanske Amerika, 2 til Tyskland og 3 Mill, til England og de nordamerikanske Fristater. Denne Fabrik forarbeider kun de finere Blade, og af disse skjeines der igjen imellem flere forskjeilige Kvaliteter af hvert enkelt Blad, idet de ydre Dele ere finere end de indre nærmest Sten- gelen. De af de fineste Blade fabrikerede Cigarer kaldes Vigueras og anses som de bedste, men de forekomme kun sjelden i Handelen. De saakaldte Regalia Imperial ere 20 Ctm. lange og koste paa Stedet fra 150 til 500 Dollars pr. Tusinde; Regalia ere noget kortere, men ligesaa fine. Fabriks- prisen paa Stedet for de gangbareste Sorter Cabanas er fra 50—300 Dollars pr. Tusinde; men Fabrikerne Upmann og Murias, Partagas, Clay o. fi. holde deres Priser endnu høiere end Cabanas. Efter Kvaliteten sorteres Ha- vana-Cigarer i superfino, fino, superior og bueno, efter Farven og Styrken i maduro, de mørkeste og stærkeste, Colorado, middel, og darò, milde. Ogsaa med Hensyn til Formen skj einer man imellem forskjeilige Arter, saa- som Londres, smaa Cigarer, som mest for- sendes til London; Trabucos, spidse foroven og brede forneden, kaldte saaledes efter det spanske Skydevaaben af samme Navn; Tra- bucillos, noget mindre; Prensados, lange og fladtrykte; Cabaleros, Cilindrados etc. -* Indlægget i de ægte Havana-Cigarer bestaar i Regelen aflange, sammenrullede Blade, der ere oingivne af et helt Omblad, imedens der hertil ved andre Cigarer hyppig benyttes flere Bladstykker, og paa Grund af det glatte, fine Dækblad kunne Havana-Cigarerne derfor gives en smuk, ensartet Form. Dette er dog ikke Tilfældet med de saakaldte Plantagecigarer, som ofte ere slet rullede, fordi de forfær- diges paa Voxestederne; tidligere vare de meget efterspurgte, fordi man til Fabrika- tionen af dem sædvanlig benyttede den finest0 Tobak, men de eftergjøres nu ofte af ordi- nair Tobak og have derfor tabt deres Re' nommée. — I Aaret 1867 udførtes der aleno