Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Forfatter: , J. Hjorth

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1022

UDK: 620.1(03) Gl.

DOI: 10.48563/dtu-0000101

indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1036 Forrige Næste
Tobak. 876 Tobak. lertid nu er forbudt i de fleste Stater, fordi Blyet let opløser sig under Paavirkning af Tobakkens skarpe Stoffer og gjør denne saa blyholdig, at Brugen deraf kan være meget skadelig for Sundheden. En Specialitet er den saakaldte Schneeberger-Snustobak (s. d.). — I Danmark er Brugen af Snustobak i den nyere Tid aftagen betydeligt, hvorimod den i Sverig og Tyskland er en meget søgt Ar- tikel. Skraatobak forfærdiges mest i Søstæderne og Kystlandene og forbruges hovedsagelig af Søfolk, da den skal være et Middel imod Skjørbug, ligesom ogsaa af Landbefolkningen. Man benytter dertil moget svære, mørke Blade, navnlig Kentucky (i Norge ogsaa Virginia), som først behandles med en stærk Sauce af Sukker, Sirup, Tamarinder etc. og derefter sammenspindes og oprulles til tynde, faste, noget klæbrige Kuller, som fugtes og atter tørres og derefter gives en stærk Pres- ning. Ligesom ved Fabrikationen af Snus- tobak kommer det her navnlig an paa Saucens forskjellige Sammensætning, der ogsaa i Re- gelen holdes hemmelig af de fleste Fabri- kanter. Hyppig forekommende Sorter Skraa- tobak ere: Lady Twist, ismaa, tyndt spundne Kuller af c. 20 Grams Vægt; Cavendish, som hovedsagelig forfærdiges i Nordamerika i fast pressede Tavler saa store som smaa Chocoladekager; Negrohead, i smaa Kuller paa c. 35 Gram, fabrikeres ligeledes i Nord- amerika, men forekommer nu kun sjelden i den europæiske Handel; Shippmans Garn eller Twist, spundet ikke tykkere end tyndt Seilgarn i smaa Ruller etc. — Tobaksfabri- kerne i Danmark ere bekjendte for at levere en fortrinlig Skraatobak, hvoraf der ogsaa forsendes endel til Udlandet, navnlig til Bi- landene og til Tyskland. Skjøndt Productionen af Tobak tiltager Aar for Aar, kan den dog neppe holde Skridt med det stedse voxende Forbrug, og Følgen heraf er ogsaa, dels at Prisen paa Raamateri- alet er i stadigt Stigende, og ilels at navnlig Røgtobakken ikke sjelden forekommer for- falsket paa forskjellige Maader i flere Lande. Som et Surrogat for Tobak benyttes saaledes undertiden Kunkelroeblade og tørrede Kirse- bærblade, som skæres til at blande imellem ordinaire Røgtobakker. Alene i Thüringen skal der aarlig bruges over 20,000 Centner Kunkelroeblade som Tobak, og i Omegnen af Magdeburg anvender man desuden ogsaa Kartoffel- og Cichorieblade paa samme Maade. I Danmark finde dog saadanne Forfalskninger af Røgtobak neppe Sted. I Vogeserne ryge og snuse Landboerne ogsaa Bladene af Ar- nika eller Bjergvolverlei (s. d.), som derfor i Frankrig ogsaa kaldes » Tabac des Vosges«. Flere Steder blander man Rosenblade, Me- lisse, Stenkløver o. dsl. imellem Røgtobak for at gjøre den mere vellugtende. Ved en i London for et Par Aar siden foretagen mikroskopisk Undersøgelse af Prøver fra alle de større Forretninger viste det sig, at der neppe fandtes 20 af disse, som solgte ren, uforfalsket Tobak. Senere Undersøgelser af samme Art i Berlin have vist et lignende Resultat, idet der af 20 Prøver »Varinas- Melange«, som vare indkjøbte paa forskjellige Steder, kun fandtes 2, der udelukkende be- stod af Tobaksblade, imedens de øvrige vare en Blanding af Kunkelroeblade, Kartoffelaf- skrælning, Tang o. dsl. De i Sydtyskland meget benyttede »Vevey-Cigarer«, der sælges til en overordentlig billig Pris, viste sig ved Undersøgelsen tildels at bestaa af udvaskede Kaal- og Roeblade, der vare gjennemtrukne med et Udtræk af Tobaksblade. I Frankrig blev der ligeledes for nogle Aar siden ind- kjøbt over 300 Prøver af Tobak fra Paris og de større Byer for at underkastes en mikro- skopisk Prøve, og omtrent 120 af disse viste sig da at være forfalskede ved Hjælp af La- kritsrod, Sukker, Gummi og Jernchlorid. Dette Resultat vakte almindelig Forbauselse, navnlig fordi man antog, at Politimyndig; hederne udøvede en omhyggelig Control i denne Retning, da Staten paa Grund af Mo- nopolet har en betydelig Indtægt deraf; og efter senere anstillede omhyggelige Under- søgelser viste det sig da ogsaa, at de fleste af de forfalskede Varer bleve indsmuglede, navnlig af Søfolk, som solgte dem til For- handlerne for en forholdsvis,ringe Pris. Kun. 4 Fabriker havde selv forfalsket Tobakken. Vedlndkjøb af Tobaksblade bør manpaasé, at Bladene ere fuldtmodne, have en smuk F’arve og en frisk og kraftig Lugt, og at der ikke findes iblandet umodne, grønne, sorte, fordærvede eller iturevne Blade; Tobakken maa derhos være af ensartet Beskaffenhed igjennem hele Emballagen, hvorfor den maa undersøges paa flere Steder. Af den til Røg- tobak eller Cigarer bestemte Tobak bør man antænde en Prøve af flere Blade for at sé, om de brænde godt, udvikle en behagelig Lugt og efterlade en lys Aske, hvilket sæd- vanlig er et Tegn paa deres Godhed. To- baksblade opbevares i Almindelighed i de Emballager, hvori de indkomme, og de kunne da i Regelen holde sig godt i flere Aar, naar de henstaa paa et tørt Sted. — Det aarlige Tobaksforbrug pr. Individ anslaas saaledes i følgende Lande: Nordamerika 6Pd., Holland, Belgien og Schweiz 5 Pd., Tyskland samt Østerrig-Ungarn næsten 4Pd., Danmark lidt over 3 Pd., Norge 2 Pd., Sverig, Frankrig, England og Rusland c. l1^ Pd. — Under Navn af Folia Nicotianæ anvendes Tobaks- blade i Medicinen, men dog kun sjelden og næsten udelukkende til udvortes Brug i Form af Infusion eller Afkog. Et saadant Afkog benyttes ogsaa til Vaskning af Kreaturer for Utøi. Tobaksrøg er et godt Middel til at udrydde Bladlus og andre Insecter af Plan- terne, og Drivhuse blive derfor hyppig gjen- nemrøgede dermed for at dræbe disse øde- læggende Gjæster. Danmarks Ind- og Udførsel af Tobak var i Aaret 1881 følgende: a) Af Tobaksblade indførtes 6,866,433 Pd., hvorfor Indførselstolden + Krigsskatten ud- gjorde 922.421 Kr. 64 Øre. Af dette Kvan- tum kom 757,025 Pd. fra Hamborg, 1,924,610 Pd. fra Lübeck, 699,727 Pd. fra Hertugdøm- merne, 2,451,138 Pd. fra det øvrige Tyskland,