Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Toldindtægten.
879
Toluidin.
tynd Vædske. Yed den stærke Omrøring
skille Bærrenes Kj ærner sig fra Kjødet og
stige op til Overfladen, hvor man fisker dem
op med Sigter og fjerner dem. Derpaa til-
dækker man Blandingen med en Rørmaatte
og lader den henstaa 24—36 Timer, og der
indtræder da en Gjæring i Massen, hvorved
Skaller og Kjødrester løsrives fra Yædsken og
drives op tii Overfladen, hvor de danne en
Skorpe, igjennem hvilken Kulsyrens Blærer
hørlig bane sig Yei. Derefter bliver Alt igjen
dygtig omrørt, og Blandingen fyldes nu i
Sække og udpresses langsomt paa en Presse.
Fadene fyldes med den udpressede Saft ind-
til 3 Tommer fra Spundshullet, og Yædsken
overlades derpaa til en langsom Gjæring,
som varer 2—3Maaneder, hvorpaa den klares
°g behandles videre paa sædvanlig Maade. —
Fn tredie Sort, den saakaldte Maslas, til-
beredes paa samme Maade som Ausbruch;
hun tager man dertil en større Mængde Saft
af ikke tørrede Druer. Denne Sort har mindre
Sødme, men klarer sig hurtigere, modnes
tidligere i Kj ælderen og udvikler i kort Tid
üiore Bouket og Aroma. Saalænge Høsten af
Fruerne varer, er Hegyallja omringet af en
Fordon af Opsynsmænd, for at der ikke skal
blive indsmuglet Druer dertil fra de andre
Fistricter.
Toldindtægten i Danmark (o: Ind-
førselstolden + Krigsskatforhøielsen) udgjorde
i Aaret 1881 ialt 21,369,225 Kroner, hvoraf
18,38 Mill, indkom for følgende 12 Artikler:
Sukker 5,02, Manufacturvarer 4,96, Kaffe 1,28,
Metaller 1.18, Tømmer og Træ 1,13, Olier
1)10, Tobak 1,02, Drikkevarer 0.89, Stenkul
^75, Ris 0,39, Salt 0,36 og Glasvarer 0,30
Mill. Kr. — Derefter gav The 0,23, Skind
°g Huder 0,20, Frugter 0,19, Farvestoffer
F,16, Humle 0,14, Jord- og Lervarer 0,14,
Fapir 0,13, Klæder 0,13, Ost 0,13, Kryderier
F,13, Skibe og Baade 0,11 og Hatte og Huer
J.10 Mill. Kr. — Den øvrige Toldindtægt
jalder i 1881 paa 50 forskjellige Varegrupper,
hvoraf 14 indbragte hver imellem 100 og 40
tusinde Kr., 4 imellem 40 og 20, 8 imellem
■'b og 10 tusinde Kr. og Resten hver under
m,0O0 Kr. — I Femaaret 1877—1881 ud-
gjorde Toldindtægten gjennemsnitlig 19,6
Mill. Kr. aarlig.
, I Norge var den samlede Indførselstoldind-
ÿ.8t i Aaret 1881 c. 17,3 Mill. Kr., af hvilke
Mill. 3,63 indkom for Sukker, 3,04 for Kaffe,
*)58 for Tobak, 1,77 for Manufacturvarer,
M8 for Drikkevarer, 1,08 for Olier og Fedt-
Moffer, 0,80 for Kornvarer, 0,60 for Frugter,
M8 for Salt etc. Desuden havde Norge i
,°81 en Udførselstoldindtægt af 673,912 Kr.,
pvoraf c. 567,000 Kr. for uforarbeidede eller
jjalvtforarbeidede Trævarer og 106,233 Kr.
°5 Fiskevarer. — I Femaaret 1877—1881
^ .83 °rde Indførselstoldindtægten
8niMig 16,3 Mill. Kr. aarlig.
I SvAi-in 1 ml Tnrlf/ïvoAli
gjennem-
loo Sverifl beløb Indførselstolden i Aaret
880 ialt 26,9 Mill. Kroner, hvoraf for Suk-
c/j* 8,8 M. Kr., Manufacturvarer 5,3, Kaffe
Ok Fobak 2,3, Brændevin og Sprit 1,3, Vin
i > Olier 0,8, Sirup 0,6 M. Kr. etc. — I
1871 udgjorde S verigs Indførselstold
A ’ V
•baret
18,4 M. Kr., og i Femaaret 1876—1880 beløb
den gjennemsnitlig 24,9 M. Kr. aarlig.
I England indbragte Toldbeskatningen i
Finantsaaret 1881—82 over 19 Millioner £.
eller c. 350 Mill. Kroner, hvilket var næsten
en Fjerdedel af samtlige Statsindtægter, og
omtrent det samme Beløb pr. Individ som
Toldbeskatningen i Danmark, nemlig c. 10
Kroner, imedens det tyske Riges Toldind-
tægt, som for Finantsaaret 1882—83 er bud-
getteret til c. 166 Mill. Kr., kun vil udgjøre
c. 3 !/2 Kr. pr. Individ. Englands foranførte Told-
indtægt i 1881—82 indkom hovedsagelig af føl-
gende ti Artikler : Tobak 8,9 Mill. £., Spirituosa
4,2, Thé 4,0, Yin 1,4, Korender 0,3, Rosiner
0,14, Kaffe 0,19, Cichorie 0,07, Cacao 0,05 og
Frugter 0,04 M. £. Det sammenlagte Beløb
for disse ti Artikler udgjorde paa en Ube-
tydelighed nær hele den britiske Toldindtægt
i det nævnte Aar. — I Finantsaaret 1866—67
beløb Englands Toldindtægter 22,7 Mill. £.,
hvoraf 10,8 M. indkom i London, 3,0 i Liver-
pool, 1,1 i Bristol, 2,2 i andre engelske Havne,
3.5 i skotske og 2,1 i irske Havne.
Tolubalsam eller tolutansk Balsam
(Bahamum de Tolu eller tolutanum, Opo-
balsamum siccum) erholdes efter Indsnit i
Barken af Myroxylon toluiferuiii eller Toiui-
fera llalsainuni, et til en Underafdeling af de
Ærteblomstredes Familie henhørende Træ,
som forekommer paa Bjergene af Sydameri-
kas nordlige Kyster, især ved Magdalene-
floden. I frisk Tilstand er den halvt flydende,
af Consistents som Terpentin og brunligrød,
krystalfri og i tynde Lag gjennemsigtig;
ved længere Opbevaring bliver den fast og
danner da en gulbrunlig eller mere rødlig-
brun Masse, som i Kulden er sprød, men
bliver blød ved 30° C. og smelter ved 60-
650 og som har en behagelig, Benzoë og
Vanille lignende Lugt og en skarp, aromatisk
Smag. Den opløser sig fuldstændig i Alko-
hol, Chloroform, Ætslud, mindre i Æther,
neppe i flygtige Olier, men ikke i Benzol og
Svovlkulstof. En Forfalskning t. Ex. med
Colophonium kan let paavises, idet dette er
let opløseligt i Æther, flygtige Olier og
Svovlkulstof. Den forekommer ogsaa under-
tiden forfalsket med Mastix, Virak eller Ben-
zoë, men har da en afvigende Lugt. Navnet
Tolubalsam har den faaet efter Tolu-Bjer-
gene, hvor Træerne forekomme meget hyppig.
Tolubalsamen udføres undertiden directe fra
Carthagena, St. Martha og Savanilla, men
dog hyppigere over Jamaica eller New York.
Den kommer sjelden i Handelen i flydende
eller terpentinagtig Tilstand og da sædvanlig
i Blikbøsser den er da mørkere og mere
gjennemsigtig end den tørre Balsam og inde-
holder noget mere ætherisk Olie og mindre
Canél- og Benzoësyre end denne. Den sæd-
vanlige eller tørre Balsam udførtes tidligere
i Kalebasser, men nu næsten udelukkende i
Blikdaaser eller i Lerkrukker paa 5 Kilo.
Tolubalsam indeholder Tolén, en fast Kulbrinte,
Canélsyre, Benzoësyre og nogle Harpixer.
Den benyttes i Medicinen, men hovedsagelig
til Parfumerier og Røgelser.
Toluidin, Amidotoluol, er den af Toluol
i