Fornuftig Sundhedspleje
Hygiejnisk Raadgiver For Hus Og Hjem

 De Syges Ernæring. 345 Sag. Derimod bærer Sygeplejersken uden Hensyn til, om hun selv eller en anden besørger Tilberedningen, Ansvaret for, at forskrifterne nøjagtigt følges, ligesom det tilkommer hende at vaage over den Syge, medens han spiser. Aldrig maa hun lade sig forlede til af egen Magtfuldkommenhed at forandre nogetsomhelst ved de af Lægen trufne Anordninger. Helst skal hun skrive disse op, efter at hun ved Spør- gen har skaffet sig Forklaring paa, hvad hun muligvis ikke forstaar. løvrigt maa hun betragte enhver Ting, der ikke er udtrykkelig tilladt, som forbudt. Hun vil da aldrig være i Tvivl om, hvorledes hun skal stille sig overfor de af Syge og Rekonvalescenter saa hyppigt ytrede Lyster, der kun altfor ofte komme i afgjort Strid med, hvad der kan anses for tjenligt. Det er hendes Pligt, under ingen Omstændigheder at give efter for disse Lyster, selv om de gøres nok saa ivrigt og nok saa indtrængende gældende. At Mad og Drikke maa behandles med den pinligste Renlighed, følger af sig selv. Endvidere skulle Maaltiderne altid serveres den Syge i en indbydende Form; thi intet Middel, hvorved den som oftest nedbrudte Appetit kan vækkes, bør lades ubenyttet, altsaa heller ikke dette at kildre den æsthetiske Sans, saa meget mindre som en Tilsidesættelse af denne, en skødesløs Anretning, daarligt skaaret Kød, overfyldte Tallerkener o. Ign., endog hos mange vilde kunne frem- kalde Modbydelighed for Maden. For sengeliggende Patienter dækker man bedst paa en Bakke, over hvilken der er bredt en hvid Serviet; forøvrigt har man til dette Brug særegne Sygeborde, hvis Plade kan skydes ind over Sengen. Meget svage, ganske hjælpeløse eller sanse- løse Patienter blive madede. Man indgiver dem deres Føde langsomt og taalmodigt i Skefuldevis eller med en Kop, som altid kun maa fyldes halvt og helst skal, være forsynet med en næbformet Tud. Naar den Syge skal drikke, stikker man sin ene Haand ind under hans Hovedpude, løfter denne og Hovedet lidt opad, saaledes at ban kommer til at indtage en halvt siddende Stilling, og hælder nu med den anden Haand forsigtigt Drikken ind i hans Mund. Har en Sygdom helt eller delvis berøvet Patienten hans S ynke- evne, maa Sygeplejersken fuldstændig afholde sig fra at give ham Føde. Forsøg derpaa vilde i heldigste Tilfælde føre til et af disse bekendte, ubehagelige Anfald, som vel de fleste have været Genstand for, og som man i daglig Tale kalder at faa noget i »den gale Hals«; men de kunne ogsaa bringe den Paagældende i Fare for at kvæles eller foraarsage svære, ja mangen Gang dødelige Lungesygdomme.