Betænkning Og Forslag Om En Udvidelse Og Omordning Af Forholdene På Kjøbenhavns Kvægtorv

26 Kulturudvikling herhjemme, vi] Sverig med de mange vidtstrakte Græsgange stedse faa større Betydning som opdrættende Land for Danmark, og Importen af Ungdyr og magert Kvæg vil derved stige. De øvrige paapegede Forhold til Kvægtorvets Væxt blive rimeligvis ogsaa bestaaende i lang Tid, saa der er ingen rimelig Grund til at antage, at vort Marked staar for Fald, hvis vi da selv ville gjore Vort til at støtte det. En udvidet Kvægtrafik gjennem et stort Export- marked vilde rimeligvis bringe Byen Fordele, der helt vel turde sammenlignes med de Fordele, som Kjøbenhavns Export af Flæsk og Smør medfører. Og Kjøbenhavn frembyder ikke alene, som alt paavist, gunstige Betingelser som Exportmarked for Slagtekvæg, men ogsaa for Ungdyr til Fedning samt for Avlsdyr (Rødt dansk Malkekvæg).