Købmandens Haandbog

Vare-Leksikon Ed eddiken efter sin Oprindelse kan have en vis Aroma, saaledes fremstiller man ogsaa krydrede Eddiker ved Tilsætning af Kryddernelliker, Laurbærblade el. lign. Disse Eddiker maa ikke forveksles med de Toileteddiker, der bestaar af Blan- dinger af æteriske, vellugtende Olier og for- tyndet Eddike [vellugtende Eddiker: som Parfumerier; anden Eddike: paa Glasballo- ner, Flasker og Krukker, Løbe-Nr. 29, 1 kg 15 Øre, ellers (t, Eks. paa Fade): indtil og med 10 pCt. Syrestyrke, Løbe-Nr, 30, 1 kg 4 Øre, med mere end 10 pCt. Syrestyrke samt Eddikesyre i flydende eller i fast Form, Løbe-Nr, 31, 1 kg 20 Øre]. Eddikeæter, Af Eddikesyre fremstilles ved Destillation med Alkohol og Svovlsyre en farveløs, flyg- tig Vædske, den saakaldte Eddikeæter [Løbe-Nr. 300, 1 kg 1 Kr.]. Egebark indeholder Garvesyre og anvendes derfor som Garvebark. Barken Haas som Regel af Stammerne, straks efter at disse er fæl- dede, derpaa tørres Flagerne ved at stilles op i ganske smaa Stakke, der senere køres ind i særlige »Barkhuse«, hvor Barken sta- dig udluftes; derefter hugges den itu til For- sendelse i Sække. Den bedste og fineste Bark kaldes Spejlbark [Løbe-Nr. 52, told- fri]. Egernskind er meget søgte til Pelsværk. De er over- vejende graa — »Graaværk« —, mørkere paa Ryggen, lysere paa Bugen. De fleste Skind hidrører fra Sibirien, hvorfra de ud- føres i Millionvis [raa: Løbe-Nr. 230, told- fri; beredte til Skind for Buntmagere: Løbe- Nr. 232, 1 kg 50 Øre]. Egetræ. Veddet af Egen er et meget søgt Gavn- træ, særlig til Arbejder, der anvendes i fri Luft, saasom til Vandbygningsarbejder, Skibe, Hegnspæle, dog ogsaa til Bødker- arbejder, Hjulnav og Eger samt til Møbler. Det er ret haardt og tungt og kendeligt dels paa de lyse Marvstraaler, dels paa dets 126 syrlige Lugt, der hidrører fra Garvesyre- indholdet. Det indføres særlig fra Rusland og Amerika [Told som indenlandsk Løvtræ, dog Rundtræ af Eg samt Egetræ, der er uforarbejdet eller kun slinget eller behug- get eller kløvet eller krydset med Sav: Løbe-Nr. 260, toldfrit]. Egetræekstrakt er en brunlig Vædske, hidrørende fra Ud- ludning af Egetræ, der forud er raspet, med paafølgende Inddampning, Den indeholder Garvestof [Løbe-Nr. 52, toldfri]. Eisengarn kaldes et særlig stærkt appreteret Sy- garn af Bomuld; det anvendes mest som sortfarvet [ufarvet: Løbe-Nr. 121, 1 kg 10 Øre; farvet: Løbe-Nr. 118, 1 kg 25 Øre]. Ekstrakter kalder man som Regel Udtræk af visse Raastoffer, hvilke Udtræk dernæst er under- gaaet en Inddampning til en vis fastere Kon- sistens. Man fremstiller saaledes Farveeks- trakter, Garveekstrakter, Kaffeekstrakt, Kød- ekstrakt, Maltekstrakt og talrige medicinske Ekstrakter. De er snart vandige Udtræk, snart spirituøse Udtræk eller æteriske Ud- træk [Told se Tarifen]. Elain er en Betegnelse, der undertiden anven- des for raa Oliesyre, hvilken igen er kendt under Navnet Stearinolie [Løbe-Nr. 203, 1 kg 5 Øre]. Elelantlus kaldes Frugterne af Acajoutræet. De kaldes ogsaa Anakardier eller Acajounød- der; de indeholder en olieagtig Vædske, Kardol, der har medicinsk Anvendelse [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre]. Acajou frøene anvendes til Konditorbrug [Løbe-Nr. 43, 1 kg 5 Øre]. Elemi kaldes forskellige bløde Harpiksarter, der anvendes til Spirituslak som Tilsætning til andre haardere Harpikser, idet Lakken derved bliver smidigere [Løbe-Nr. 69, told- fri].