Købmandens Haandbog

Ko Vare-Leksikon 164 51,5 Øre, af højere Styrke end 50 pCt. om- sættes efter det fundne Maal og den fundne Procentstyrke til Spiritus af 50 pCt. Styrke. Kognakessens: Løbe-Nr. 32, 1 kg 1 Kr.]. Kokoner kaldes, det Hylster, hvormed »Silkespin- deren«s Larve omgiver sig ved Hjælp af det Spindemateriale, den udskiller gennem sin Spindevorte, og som benyttes til Fremstil- lingen af den raa Silke ved, at man sim- pelthen afhasper den af Larven anvendte Traad [i naturlig Tilstand: Løbe-Nr. 228, 1 kg 20 Øre], Kokosnød er de modne Frugter af Kokospalmen, en tropisk, meget høj Fjerpalme, der i Toppen af den slanke Stamme bærer talrige, flere Meter lange Blade, mellem hvilke Frugterne udvikles. Kokosnødden er trekantet med af- rundede Hjørner og nærmest ægformet, ud- vendig bedækket med et trævlet tykt Lag omkring den stenhaarde Skal, der igen dæk- ker over Frøhviden, der afsætter sig som en fast hvid Masse paa Skallens Inderside og iøvrigt udgør en blakket, sødlig Vædske, den saakaldte Kokosmælk. Kokosnødderne ind- føres dels hele, idet man da aabner dem og spiser Kærnen, dels i Form af store tør- rede, brune Stykker af Kærnen, der da an- vendes til Oliepresning. Der indføres iøvrigt ogsaa en anden Form af tørret Kokosnød, nemlig raspet »Kokosmel«, der anvendes i Konditorierne [til Olieslagning: Løbe-Nr. 48, toldfri; ellers, ogsaa raspede eller paa lig- nende Maade behandlede Kokoskærner: Løbe-Nr. 43, 1 kg 5 Øre]. Kokosolie eller Kokosfedt er det af Kokosnøddens Kærne udvundne faste Plantefedt; Olien er af en ren hvid Farve og har en særegen Lugt og Smag, der dog ved Rensning kan fjærnes, hvorefter Olien kan anvendes som Spisefedt (Palmin). Den anvendes iøvrigt i stor Mæng- de til Fremstilling af Margarine, en simplere Vare til Sæbefabrikation [Løbe-Nr. 203, 1 kg 5 Øre]. Kokostrævler er de brune, grove men bøjelige og sejge Trævler af det ydre tørre Frugtkød omkring Kokosnødden, De udvindes ved at lade det nævnte Frugtkød ligge en Tid i Vand, hvor- ved de bløde Dele raadner, og Trævlerne bliver tilbage. De anvendes til Kokos- garn, Kokostovværk, Kokosmaatter, etc. [Trævler: Løbe-Nr. 259, toldfri; Garn: Løbe- Nr. 115, toldfrit; se iøvrigt Tarifen]. Koks. Naar Stenkul ophedes uden Luftens Ad- gang i lukkede Beholdere, gaar en Del af Kullenes Bestanddele bort som Vanddamp eller Gas eller Tjære, Ammoniak, m. m., og tilbage bliver de saakaldte Koks, Dette kan ske paa Gasværkerne, hvor Hovedformaalet er Gassens Udvikling, men gøres ogsaa paa særlige »Koksener«, hvor Koksenes Frem- stilling er Hovedformaal. En egen Art Koks er de saakaldte Cinders, der fremstilles med specielle Formaal for Øje [Koks og Cinders: Løbe-Nr. 103, toldfri]. Kolanødder er Frøene af Kolatræet, et i Vestafrikas Kystegne vildt voksende Træ, der er beslæg- tet med Kakaotræet; Frugterne er Bælgkaps- ler og indeholder nogle ret store Frø, der smager aromatisk og bittert. De anvendes til Fremstilling af stimulerende Midler. Da de indeholder Kaffein, kan de anvendes til Fremstilling af Kaffesurrogat [friske eller tørrede: Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre, ristede: Told som Kaffesurrogater]. Kollodium er en farveløs, tykflydende, lidt opalise- rende Vædske, bestaaende af i Æter og Alkohol opløst Kollodiumbomuld, der er en Art Nitrocellulose, d. v. s. renset og affedtet Bomuld behandlet med en Blanding af Sal- petersyre og Svovlsyre. Kollodium anvendes i Medicinen og i Fotografien, idet den udsat for Fordampning efterlader det opløste Stof som en tynd, bøjelig gennemsigtig Hinde, dækkende over et Saar eller en Glasplade [Løbe-Nr. 300, 1 kg 1 Kr.]. Kolofonium er Fyrreharpiks, fremstillet paa den Maa- de, at den flydende Terpentin destilleres, til al Terpentinolien er destilleret over, og