Købmandens Haandbog

241 Vare-Leksikon Va Valnødolie. Under Navn af »N ø d d e o li e« gaar Olien af Valnødtræets Frugter; den benyt- tes paa Grund af sin stærkt tørrende Egen- skab til Fernisfremstilling men iøvrigt og- saa ligesom andre vegetabilske Olier til Spi- sebrug, Sæbefabrikation m. m. [Løbe-Nr. 203, 1 kg 5 Øre]. Valnødder er Valnødtræets Frugter. Disse bestaar af et ydre grønt Frugtkød og en indre træag- tig Skal, der omslutter Kærnen; som Han- delsvare er de berøvet den grønne yderste Skal, Af disse friske Skaller udtrækkes det kendte Haarfarvningsmiddel Valnødekstrakt. Valnødkærnen er et udmærket Næringsmid- del [spiselige Nødder, ogsaa afskallede, ra- spede eller paa lignende Maade behandle- de: Løbe-Nr. 43, 1 kg 5 Øre]. Valnødtræ. Under Navn af »N ø d d e t r æ« gaar Ved- det af Valnødtræet. Det er et temmelig haardt og tæt Træ, med mørke Aarer i det brune Kærneved og ofte smukt masret; det anven- des til Møbler, til Geværskæfter, Drejerar- bejde etc. Det bedste Nøddetræ kommer fra Italien som Planker; en ringere Sort lommer fra Sortehavslandene. Fra Amerika kommer saakaldt »amerikansk Nøddetræ«, hidrørende fra en anden Valnødart end den •evropæiske, undertiden ogsaa anvendt som Betegnelse for Hickorytræ [Told som fin udenlandsk Træsort]. Valonea. Som Garvemateriale anvendes talrige Plantedele, der indeholder Garvesyre, saa- ledes ogsaa Frugtskaalene af forskellige paa Balkanhalvøen og i Lilleasien voksende Ege- arter, De er lysegraa, ret store og mere storskællede end vore indenlandske Ege- træers Frugtskaale; paa Grund af den lyse Farve, de meddeler det garvede Læder, anvendes de ofte sammen med Garvestof- fer som Quebracho og Hemlock, der for sig giver Læderet en for mørk rød Tone. De kaldes ogsaa Agerdopper [Løbe-Nr. 52, toldfri]. Vand, Foruden almindeligt Vand (Brøndvand, Havvand, Regnvand) har man de saakaldte »M in eral van d e«, hidrørende fra Kil- der eller fremstillede ad kunstig Vej. Endvi- dere bruger man Udtrykket Vand om »v e 1- lugtende Vande«, æteriske Olier op- løste i Alkohol [vellugtende Vande og Vande til Toiletbrug som Parfumerier; mineralske Vande, Løbe-Nr. 13, 1 kg 6 Øre; Vand, ellers, Løbe-Nr. 14, toldfrit]. Vandglas er Betegnelsen for et i fast Form glasag- tigt Stof, der bestaar af kiselsure Salte af Natron og Kali, og som herefter benævnes Natronvandglas, Kalivandglas eller — som Blanding heraf — Kalinatronvandglas. Vand- glas har mangehaande Anvendelser, saale- des til Imprægnering af Træ eller Stoffer mod Brandfare, til Udrøring med Kalk og lignende eller Imprægnering af Sandsten og lignende for at opnaa en udpræget Tæthed, endvidere i Farverier, i Papirfabriker, Sæbe- fabriker m. m. Natronvandglas (Na- triumsilikat) fremstilles enten ved Sammen- smæltning af Kvarts, Sand, Flint eller lign, med kalcineret Soda og Kul, hvorved faas en grønlig glasagtig fast Masse, eller ved Kogning af Infusoriejord med Natronlud eller af Flint med Natronlud, men i sidste Fald under 5—6 Atmosfærers Tryk. Kalivand- glas (Kaliumsilikat) fremstilles paa ganske tilsvarende Maade men med Anvendelse af Potaske i Stedet for Soda (Potaske er kul- surt Kali, Soda er kulsurt Natron). Vand- glas i fast Form lader sig opløse i kogende Vand [Løbe-Nr. 3, toldfrit]. Vandmelon er i og for sig ingen Melon men dog be- slægtet med denne og har samme Anven- delse, nemlig som Næringsplante. Den er rund eller elliptisk, temmelig stor med glat, grøn Overflade med hvide Pletter; Kødet er lyserødt, saftigt og velsmagende, Kærnerne sorte. Den dyrkes bl. a. i Sydevropa. Vanille. Vanilleplanten er Slyngplante med man- ge Meter lange, ret spinkle Stængler med 16