De Danske Sukkerfabrikker 1872-1888

Tilfældigheder have i denne Henseende staaet Selskabet bi, thi i 1884 besluttede Magi- straten at flytte Abel Kathrines Boder fra Dr. Tvergade og stille de gamle Bygninger til offentlig Auktion. Da denne Grund stødte umiddelbart op til Raffinaderiet, frembød der sig ved Kjøbet deraf den fordelagtigste Lejlig- hed til den paatænkte Udvidelse. Ved tvende Tilbygninger har Fabriken faaet den nødven- dige Udvidelse, og den ældste Fabrik »Phønix« har ved Nytaarstid slukket Fyret under sine Kjedler. Som en Afslutning paa denne kortfattede historiske Oversigt over Selskabets 15 Aars Virksomhed turde det være berettiget at hen- vise til de indvundne Resultater med nød- vendig Hensyntagen til de Vanskeligheder, der ere forbundne med at indføre en lier i Landet ukjendt Kultur og Industri, i hvilken alle Sel- skabets Embedsmænd, de smaa som de store, ~ ____________TABEL I. Suk- ker- fabrik Areal Kjedler Hestekraft Saftledningernes Længde i Mil Kul- forbrug Vand- forbrug Til- saaet Areal Uddelt Frø Uddelt Gødning Arbejds- kraft Oparbejdet Ctr. Roer Omkostninger pr. Ctr. Roer Samlet Fabrika- tion Melasse Havne- penge Sukker- Told i Kampagnen udenfor i Kampagnen | sam- let be- byg- get Td. L. Td. L. Tdr. i Døgnet Tdr. Td. L. ti. ti. Mænd og Kvinder Mænd og Kvinder øre ti. Ctr. Kr. Kr. Nakskov 45 3 15 1080 60000 60000 4000 100,000 1,350,000 370 60 1,223,000 39 10,999,688 55000 10,000 950,000 Assens. . 32 V/2 14 1120 4V2 34000 33000 2000 50000 124,646 295 57 636,262 42 6,540,845 21200 6000 560,000 Stege. . . 21 13 1100 32000 38000 1877 45000 540,000 235 38 587,944 42 5,829,441 17600 8000 500,000 Odense . 13 1 7 350 35000 37000 2370 68123 106,773 170 25 668,700 38 5,488,261 23400 4000 500,000 Højbyg. 22 l’Z« 7 350 33000 40000 2000 50000 700,000 250 40 028,461 42 5,891,413 26700 3000 510,000 133 8’/2 56 4000 12*/a 194,000 208,000 12,247 313,123 ■" 2,821,419 1320 220 3,744,367 403/ß 34,749,648 143,900 31,000 3,020,000 maatte uddannes helt fra først af. I vedføjede Tabel I er der saaledes samlet nogle Tal ved- rørende Roesukkerfabrikerne. Foruden hvad der umiddelbart fremgaar af disse Tal, have en Mængde store Opgaver faaet en Løsning, uden at det nu er muligt at eftervise den Ulejlighed og det Arbejde, disse have foraar- saget. Som den betydeligste af disse Opgaver kan nævnes Fremstillingen af det med det skotske Farin konkurrencedygtige Pudder- og Raasukker, der nu fremstilles direkte af Stege, Assens og tildels Nakskov Sukkerfabriker. Naar det erindres, at omtrent Halvparten af Landets Konsum søges i disse Varesorter, vil Betyd- ningen for Selskabet af den tilfredsstillende Løsning af denne Opgave være indlysende. Kogeriernes Produktion, med Undtagelse af de nævnte Konsumvarer og Melassen (Roe- sirupen), der udføres til Frankrig og benyttes til Spritfabrikation, indsendes til Raffinaderierne i Kjøbenhavn for at undergaa videre Bear- bejdelse. Af saadanne forædlede, dyrere Sukker- sorter (Melis, Kandis og Farin) er der paa Selskabets Priskurant opført ca. 30 forskjellige Sorter, over hvis Mængdeforhold Tabel II giver en Oversigt. 12