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Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 1459
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetrieb.
Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen
Fleischkonservenfabriken.
937
Art in Deutschland zusammen mit den Herren Clemens (in Firma Clemens & Vogl, Braunschweig) und Ingenieur Hammer, Braunschweig, bauen ließ.
Abb. 440. Zugang zu den Fabrikationsräumen.
Die Abbildungen zeigen Teilansichten der im Jahre 1912 mit allen zeitgemäßen Einrichtungen neu errichteten und im November 1913 in Betrieb genommenen Anlage. Sie besitzt direkten Gleisanschluß. Das