Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band

Frischhaltung. 1061 lagen ist. Bei älteren und einfachen Konstruktionen waren die Wände des Kühlgerätes verdoppelt, der zwischen ihnen bestehende Raum wurde mit irgendeinem isolierenden Mittel ausgefüllt. Als Isoliermaterial verwendet man vielfach präparierten Kork, der ein gei’inges Gewicht hat und außerdem gute Isolierfähigkeit besitzt. Der Nachteil aller Kork-isolierungen bcst&ht Hber darin, daß das Material bei Undichtigkeit seine Isolierfähigkeit verliert, die Feuchtigkeit sehr stark ansaugt und Abb. 518. Eisschrank. binnen kurzer Frist in Fäulnis übergeht. Mit Erfolg hat man diesen Nachteil durch Präparieren mit Asphaltlacken zu beheben versucht. Daraus haben sich später die sogenannten Torf isolierplatten entwickelt, die aus einer festen Verbindung von zerkleinertem Kork mit Asphalt oder Teer bestanden. Seit einiger Zeit verbreitet sich die Verwendung von Glaswolle als Isoliermaterial. Die Glaswolle besitzt eine sehr gute Isolierfähigkeit und ist außerdem völlig unempfindlich gegen eindringende Feuchtigkeit. Die Abb. 517 und 518 zeigen eine patentierte Eiskiste und einen Eisschrank der Firma Erste Asperger Eisschrankfabrik C. Fink, Asperg i. Württemberg.