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Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 1459
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetrieb.
Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen
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E. Fischverwertung.
Die Herstellung von Kisten für alle Zweige der Konservenindustrie ist im Laufe der Jahre von einem kleinen Handwerksbetriebe zu einem bedeutenden Spezialzweig der Sägewerkindustrie geworden. Firmen, die zum Versand ihrer Erzeugnisse einen großen Kistenbedarf haben, insbesondere also die größeren Konservenbetriebe, sind infolge der hohen
Abb. 580. Kistennagelmaschine.
Frachtsätze für fertig genagelte Kisten zur Eigenfabrikation von Kisten unter Benutzung der modernen Hilfsmaschinen übergegangen. Die Kistennagelmaschinen dienen dazu, gleichzeitig eine beliebige Anzahl Nägel mechanisch, schnell und sicher einzuschlagen. Ein geschickter Arbeiter ist imstande, mit einer Nagelmaschine dasselbe zu leisten, was sonst sechs bis acht geübte Handnagler bei flotter Arbeit fertigstellen.
Die Nagelmaschine stammt aus Amerika. In den letzten Jahren haben sich auch deutsche Kistennagelmaschinen auf Grund wertvoller Ver-