ForsideBøgerHandbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band

Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band

Forfatter: Eduard Jacobsen

År: 1926

Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Sted: Berlin

Sider: 1459

UDK: 664.8 Jac

Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.

Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetrieb.

Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 852 Forrige Næste
Jacobsen, Konservenindustrie. Zu Seite 1398. Qj '•> □ I ÜD in^ 1 Hl—I Jcj §!□ isSÄ '□C3 " □ GJ Hf | räckraum ■ <1 □ nra □ Jc^JØ □ s ~|O n -A-o 0 S □ JEZJ □ □ Stallt mgen Expedition Annahme i 20 Vorbereitungs ■ 7«j voroereirL b @ raum Fertig- ~ waren >1 r? Annahme *Obst-Gemüt. TÅ 6» G-, OQOO «,□ ’OOOO J -oooo 4 — Gemüse a. —Putz u- Waschraum" \s \l ) 5> © M fe 9 s —Abstellraum u. Kuttel ei f ir Groh vieh ~ Schweineschlachtraum I’ Hof Straße £_* >0 Trocken- | j räume I —Kaltrauch ; —Küchen }°6ewürz-| y Kammer u Meister, Frauen d\ —Küchen Gang Abb. 626—635. Entwurf zu einem kombinierten Konservenbetrieb. sräume k für Männer Pampe Hof iraüm Frauen PferdestaIT 'Wag en rem ist Fajldäippferei Faß~ T Gang L-- ■ ।'— Fa^&rX La9ff ^Flaschen-~Tspü/erei Ho/z u. f® I □ tjj HUH. U. .. | | Faßlager o.^ y Bottcher&^\ Essig und Senffabrik — Gang r--, I IO w ;________; Lager —Klempnerei- fo □ Feue:-Au/pas!-- Au)0 sprit e Auto Hof Fußsteig Straße p . Lager ’ a Schlosserei Auto fijr :■ Entwurf und technische Erläuterungen: Eduard Jacobsen, Hamburg. Abb. 626. Plan I. Erdgeschoß. Bautechnische Leitung: Architekt J. Göde, Hamburg.