Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 1459
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetrieb.
Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen
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Praktische Durchführung des kombinierten Konservenbetriebes.
1399
19. Versandfertige Kisten,
20. Platz für versandfertige Waren,
21. Werkzeugschrank,
22. Platz für Expedienten,
23. Schrank,
24. Pult mit Bock,
25. Ausgangstüren,
26. Ausgangstüren,
27. fahrbarer Kran auf dem Hof,
28. Ausfahrtstor,
29. Brückenwage,
30. Schornstein,
31. 2 Zweiflammrohrkessel von je
80 qm Heizfläche,
32. Reservekessel (Platz),
33. Vorwärmer,
34. Kohlenzufuhr,
35. Dampflufterhitzer,
36. Ventilator,
37. Dampfmaschinen,
38. Pumpen,
39. 2 Dynamos,
40. Schalttafeln,
41. Akkumulatoren,
42. Garderobenschränke in den Frühstücksräumen,
43. Lötstühle,
44. Rundmaschinen,
45. Falzmaschinen,
46. Zudrückmaschinen,
47. Tafelscheren,
48. Balanciermaschinen,
49. Blech- und Dosenlager,
50. Dosenlager,
51. Flaschenständer im Etikettierraum,
52. Dampfdüsen in der Faßdämpferei,
53. Dampferhitzer,
54. Imprägnierapparat,
55. Heißluftapparat mit Düsen,
56. Rootsblower,
57. Motor,
58. Rollmaschine,
59. Laufkatzenträger,
60. Flaschenständer,
61. Einweichbottiche,
62. Flaschenspülapparate,
63. Flaschentransportband,
64. Lorenbahn auf dem Hofplatz,
65. Kreissäge in der Tischlerei,
66. Hobelbänke,
67. Bandsägen,
68. Schrank,
69. Bohr- und Stanzmaschine,
70. Werktische in der Klempnerei,
71. Werkzeugschränke,
72. Amboß in der Schlosserei,
73. Werktische, >
74. Feueresse,
75. Werkschrank.
2. Für die Gemüse Verwertung, a. Für den Konservenbetrieb.
G 1 Gemüseboxen,
G 2 Waschbottiche,
G 3 Transportschnecke,
G 4 Elevator,
G 5 Karottenputzmaschine,
G 6 Gemüsewaschmaschine,
G 7 Einführung vom Elevator nach der
G 8 Erbsenlöchtemaschine,
G 9 Zuführung zur Erbsensortiermaschine,
G 10 Erbsensortiermaschinen,
G11 Blanchierkessel,
G 12 Kühlbottiche,
G13 Fülltische,
G 14 Tischwagen,
G 15 Wasserzapfhähne,
G 16 Verschlußmaschinen,
G 17 Käfige,
G 18 Autoklaven,
G 19 Kühlbottich mit Transportband,
G20 Dosenelevator,
G 21 Autoklavenuhren,
G-22 Blanchierkessel,
G23 Kühlbottich,