Danmarks Hjælpekilder og Næringsveje

8 I. Saltvandsfiskeriet og Fiskerne. paa ét og samme Sted var spist Vildsvinegrise paa 1 Maaned, paa 2 Maaneder, paa 3 Maaneder osv. Aaret rundt. Dermed maatte det anses for bevist, at det Folk, der har efterladt sig Minder i Køkken- møddingerne, har haft faste Boliger. Disse have da rimeligvis ligget i Kanten af de Fyrreskove, som i hine Tider have dækket Landet og naaet tæt ned imod Kysterne.' I den samme Sommer, da Professor Steenstrup i et Foredrag for Landmandsforsamlingen kom ind paa Spørgsmaalet om Køkkenmøddingerne, fik han Lejlighed til at fremdrage Sagen for den inter- nationale arkæologiske Kongres, som samledes sidst i Avgust i Kjøbenhavn, og som den 30. Avgust gjorde en Udflugt til den 100 Fod lange og brede Køkkenmødding ved Fiskerlejet Sølager, som ligger paa Halvøen Halsnæs ved Issefjordens Udløb i Kattegat. Den Opdagelse af Skaldyngernes Oprindelse og Betydning, der paa den her fremstillede Maade er foretaget af danske Videnskabsmænd, har staaet sin E’røve og har givet Stødet til, at Forholdene i den ældre Stenalder ere bievne oplyste langt bedre end før, og det ikke blot i Danmark, men ogsaa i andre evropæiske Lande og i fremmede Ver- densdele. Lignende Lag af Østers- og Muslingskaller ere nemlig paaviste lige saa vel i Japan og i Amerika som paa Frankrigs og Portugals Kyster. Men mange af disse rumme ikke andet end Dyrelev- ninger, naar de Stene undtages, hvormed Skallerne ere bievne knuste, for at deres Indhold kunde komme for Dagen. I andre Skaldynger findes Brudstykker af Lerkar og Spor af, al der har været