Udtog af Kongeriget Danmarks Statistik

56 Vekselbrug, som bestaar deri, at Jorden egenlig aldrig fuldstændig hviler, men hverandet Aar besaas meet lang- straaet Sæd, som stærkt angriber og ved vedholdende Dyrk- ning udsuger Jorden, hverandet med bredbladede Vækster eller Rodfrugter, som især drage deres Næring af Luften, er hos os kun undtagelsesvis anvendt, da det fordrer stor Driftskapital og en særdeles omhyggelig Behandling af Jor- den. Det saakaldte overskaarne Kobbelbrug, der er en Lempning af Kobbelbruget henimod Vekselbruget, har større Udbredelse. Af største Vigtighed i Agerbruget er Gjødningen. Denne behandles endnu i Almindelighed langtfra tilbørlig og samles ej heller meget omhyggelig; Solen udtørrer vore aabne Møddingepladser og Kegnen udvasker Gjødningen; Møddingevandet gaar for en ikke ringe Del tabt. Kunstig Gjødning brugtes tidligere meget lidt, men er dog i de senere Aar bleven endel almindeligere. Mergling finder Sted paa de fleste Steder; kun saadanne Egne, især paa Hederne i Jylland, hvor Mergel er vanskelig at fremskaffe, fordi den maa hentes langt borte, staa tilbage. Da Merglens Hoved- egenskab er den, at den gjør de frugtbare Bestanddele i Jorden lettere tilgængelige for Planterne, fordrer stærk Merg- ing stærk Gjødning, men den er under denne Forudsætning et fortrinligt Middel til at forøge Produktionen. Med Hen- syn til Afsivning ved Hør (Drajning) og Vands Afled- ning i Almindelighed ere store Fremskridt gjorte og yder- ligere i Gang. De nyeste Bestemmelser for de herhen- hørende Forhold indeholdes i L. af 17de Januar 1859. 1 Fyn er der endog gjort Forsøg med at oppumpe og ved Ledninger paany benytte det afsivede Vand saaledes, at det blandet med opløst Gjødning efterhaanden efter Behovet kan anvendes til at overvande og fruglbargjøre Jorden, fornemlig Græsmarkerne, som let udtørres af Solen, naar Kvæget har afbidt Græsset, og dette derfor, inden det paany er noget udvokset, ikke formaar at dække Jorden for Solstraaierne. Ogsaa Engvæsenet er gaaet fremad; Overrislinger og