Udtog af Kongeriget Danmarks Statistik

76 hundredet havde veget Pladsen for Mejerier, saaledes er nu ogsaa Opdræt af Heste til Salg paa Bøndergaardene efter- haanden tildels afløst af Kvægdrift. Hornkvæget giver nemlig ved det forbedrede Agerbrug større Overskud end Hesten, og den nævnte Forandring med Hensyn til Landejendom- menes Besætning er ligesaa naturlig som i Virkeligheden heldig. Staten understøtter fortiden Oesteavlen ved et Slam- stutteri paa Frederiksborg, der dog mulig vil blive nedlagt i en nær Fremtid, ligesom Landstutteriet i Kolding blev det ved Lov af 23de Januar 1862, og forøvrigt ved Præmier, som uddeles temmelig rigelig, tildels gjennem Landbofor- eningerne og fornemlig til Ejere af fortrinlige Hingste. Hornkvæget har Betydning dels som Malkekvæg dels som Slagtekvæg. Efter en Kvægtælling i Aaret 1774 kan Antallet af Hornkvæg paa den Tid i Kongeriget Danmark anslaas til omtr. | Mill. Stykker, i 1838 taltes 854,726 og i 1866 ikke mindre end 1,192,183 Stk. Tilvæksten har aitsaa, især naar det erindres, at Kvæget samtidig er blevet af langt bedre Beskaffenhed, været meget betydelig, fra 1774 til 1838 omtrent 50 pCL, og alter fra 1838 til 186G: 39,5 pCt., fordelt med 24,9 pCt. paa Øerne og 52,2 pCt. i Jylland. Forøgelsen i Jylland har saaledes i de sidste 28 Aar været mer end dobbelt saa stor som Forøgelsen paa Øerne. Kvægbesætningen udgjorde i 1866: Øerne Jylland Hele Landet. 498.879 . . 693,304 . . 1,192,183 Stk. p.1000 Msk.ud.Kbh. 620.. 917.. 764(m.Kbh. p. Mil......... 2,117.. 1,520.. p. 100 Td. Hrtk. . 238 . . 405 . . Det er herefter aabenbart, at Kvægholdet 694) 1,723 313 forholdsvis er meget større i Jylland end paa Øerne, men Udførselen falder ogsaa langt overvejende paa denne Landsdel. Imellem 1000 Stk. Hornkvæg fandtes i 1861 : Tyre Stude Køer Opdræt under 2 Aar. 18,8 68,6 676,5 236,i