Kortfattet Kemi

138 stof altsaa forøges og dermed dets Betydning som Næringsstof. Plantens og Dyrets Ernæring. 185. De højere Planters Ernæring gaaer væsenlig ud paa af Kulsyre, Vand og uorganiske Stoffer at danne Kulhydrater, Fedtstoffer og Æggehvidestoffer. At grønne Plantedele i Sollys indsuge Kulsyre og afgive Ilt, er det let at vise. Man behøver kun at bringe afskaarne Stængler af Vandplanter (f. Ex. Pota- mogeton) i en Kolbe, der er fuldstændig fyldt med al- mindeligt Vand, som man tildels har mættet med Kul- syre. Derpaa sættes en Prop med Luftledningsrør i Kolben, saaledes at det udpressede Vand fylder Luft- ledningsrøret, som munder i det pneumatiske Apparat. Naar mi Kolben anbringes i Sollys, saa seer man snart Luft boble ud af Stænglernes Snitflader. Man kan samle Prøveglas fulde af denne Luft og vise, at den hovedsagelig bestaaer af Ilt. Før man bringer den glødende Spaan deri, gjør man bedst i at ryste den opsamlede Luft med lidt Natronlud. Til Forsøget maa anvendes Vandplanter, thi Luftplanter lukke deres Spaltaabninger under Vand. Men Planter, som leve under Vandet, have ingen Spalt- aabninger. Hos dem optager det fritliggende Bladkjød Kulsyren af Vandet og afgiver Ilten gjennem Celle- væggene, tilfældige Aabninger eller undertiden endog gjennem Roden. 186. Det er kun den bladgrøntførende Celle, der formaaer at spalte Kulsyren og afgive dens Ilt. Planter, der ikke indeholde Bladgrønt (f. Ex. Hørsilke, mange lave Planter, saaledes Muldjordsbeboerne [ 183J) ligesom de ikke grønne Dele af de grønne Planter leve af or- ganiske Næringsstoffer og aande som Dyrene. Og om Natten optager hele Planten Ilt og udaander Kulsyre. — Dette Bladgrønt, der spiller en saa vigtig Rolle i de højere Planters Liv, kjendes ikke i ren Tilstand;