Hvorledes drives praktisk og økonomisk Fjerkræavl
I de forenede Stater og Kanada

 3 /y. y iV'C'» 15 over i de kunstige Kyllingehuse, hvoraf der findes tre, et gammelt, maalende 290 x 16 Fod, der er delt i 70 Afdelinger forsynet med kunstige Mødre med Lampe, og to, der er 100 x 16 Fod, hver delte i 20 Afdelinger og til at opvarme ved Hjælp af Varmerør. Ialt er der saaledes Plads til c. 12,000 Kyllinger i disse Huse, der er delt i Afdelinger paa 4 X 10 Fod, og til hvilke der ude i det Fri svarer græsbevoksede Gaarde, over 200 i Antal, der hver er 4 Fod brede og 90 Fod lange. Angaaende Kyllingernes videre Behandling og Fodring under det kunstige Opdræt samt Kyllingehusenes nærmere Indretning skal henvises til Side 26. Fra de opvarmede Kyllingehuse overflyttes Kyllingerne, naar de er i til i % Maaned gamle, alt efter Aarstiden, til de transpor- table Kyllingehuse, af hvilke der ialt findes 300 Stk. De mindste, der indeholder kunstige Mødre til at opvarme, maaler 5x8 Fod, de største, der kan rumme 125 Kyllinger, 16 x 16 Fod. I disse Huse, hvis Forside er 2, og hvis Bagside er 4 Fod høj, fordeles Kyl- lingerne efter Køn og Størrelse. I Terrainet, som er tilsaaet med Rug og Havre, er tillige plantet Frugttræer for at fremskaffe Skygge. De gamle Høns udsættes som Regel først i to Aars Al- deren og for at have Æg til enhver Tid tillægges Kyllinger hele Aaret. Alle Hanekyllingerne paa nær de, der udtages til Tillæg, blive solgte som »Squab Broilers« og vejer da mellem 1 og 2 Pd. Parret alt efter Aarstiden, og Priserne svinger fra 70 Cents til 1 Doli. og 25 Cents pr. Par. Kyllingerne, der sælges plukkede, bindes parvis sammen ved Benene med en Celoidring, hvori Hønseriets Navn er trykt. At det er et stort Opdræt, der her finder Sted, fremgaar, naar jeg anfører, at dette sidste Aar omfattede c. 10,000 Hønekyllinger, mellem 1,000 og 1,500 Hanekyllinger, 8 til 9,000 Squab Broilers til en samlet Værdi af 4,000 Doli. og cirka 60,000 nylig udrugede Kyllinger. Endelig kan hertil yderligere tilføjes Salget af 2 til 3,000 etaarige Høns, som grundlæggende Besætning til nogle nystartede Hønserier, der her faar ensartede og gode Dyr, samt Avlsdyr, der afgives fra 2 Doil. og opefter, dels i selve Landet, dels til Udlandet, ialt beløbende sig til 15,500 Dollars. Ægproduktionen paa Lakewood er og bliver dog Nummer et og er Grundlaget; der solgtes sidste Aar for 10,000 Doll. Alt efter